蒸蛋怎麼做

日式茶碗蒸

茶碗蒸靈魂在於昆布鰹魚高湯。用上自家制昆布鰹魚高湯，比起用鰹魚粉或清雞湯，更添清香鮮甜。隨意配上喜歡的蔬菜海鮮，便成為自家口味茶碗...

食材：雞蛋、大蝦、日式魚蛋、蟹柳、本菇、鰹魚高湯、味醂、調理酒、日式豉油

文蛤蒸蛋-電鍋版

簡單的蒸蛋，柔嫰有著蒜香和文蛤的湯汁極為鮮美。

食材：牛頭牌高湯、水、蛋、蒜頭、文蛤

蒸蛋豆腐

美味卻清淡，豆腐+蛋的組合對怕胖或在健身的人來說吃的放心也有飽足感～

食材：嫩豆腐、雞蛋、水、柴魚粉、麻油（香油）

蒸蛋

好吃

食材：蛋、水、香菇、雞粉

寶寶副食品~配方奶蒸蛋

新手媽媽都能上手

食材：蛋黃、配方奶

蔬菜蝦仁米粉蒸蛋 ~ 一鍋到底簡單料理

很愛吃米粉，也愛吃蒸蛋，今天做了蒸蛋配上蔬菜及易熟的肉燥米粉的一道簡易電鍋料理。 利用肉燥米粉泡麵中的調味包，加上雙色花椰菜及蝦...

食材：雞蛋、肉燥米粉（泡麵或一般細米粉）、雙色花椰菜切小塊、蝦仁、水

寶寶蒸蛋

簡單做寶寶蒸蛋，讓寶寶愛不釋手❤️

食材：雞蛋、母奶/配方奶

滴雞精蒸蛋 (正客庄滴雞精)

食材：雞蛋、香菇、正客庄滴雞精

「嫩」蒸蛋

加入水的蒸蛋會變「嫩」？

食材：蛋、水、醬油

寶寶副食品-母奶蒸蛋

寶寶的第一口蛋

食材：母奶/配方奶、蛋黃/全蛋

寶寶副食品 香菇洋蔥蒸蛋

非常簡單、快速的一道寶寶料理喔、香菇味超香、寶寶會很喜歡喔

食材：洋蔥、香菇、水、蛋黃（或全蛋也可）

菇雞蒸蛋

外宿只有小電鍋怎麼辦？一切從簡！ 蒸蛋能讓你吃得健康又高蛋白～ 雞蛋和雞胸肉是非常好的蛋白質，完美的一餐！

食材：雞胸肉、金針菇、雞蛋、醬油、苦茶油

蒸蛋

這樣做蛋超軟嫩 不會冷了之後出水或吃到一堆空洞

食材：蛋液、高湯（或水）、魚板、海鮮、蟹肉、香菇切片、蔥花、不拉魚

香菇雞肉蒸蛋

吃完還想再一碗~

食材：熱水、鹽、雞蛋、烹大師、雞里肌肉、空心菜、金針菇、乾香菇

蒸蛋辛拉麵

食材：辛拉麵、雞蛋、七味粉

史雲生清雞湯蒸蛋烏龍麵

蒸蛋搭配烏龍麵增加滑順的口感！ 使用史雲生清雞湯作蒸蛋的湯底，哇～😋

食材：讚岐烏龍麵、史雲生清雞湯、蛋、文蛤、紅蘿蔔、蔥絲、魚板、竹輪

《親子料理》簡單好吃的玉米蛤蜊蒸蛋

讓孩子烹飪時，學習分工合作，孩子了解爸媽煮菜辛苦，開始懂的感恩 更多資訊：https://m.facebook.com/%E7%...

食材：雞蛋、水、蛤蜊、蔥、玉米