蒸排骨

（港式）豆鼓蒸排骨

喜歡吃港式飲茶的蒸排骨跟著做就對了， 一定會喜歡上這一味。 😯喔！超美味肉嫩軟滑多汁，味道濃郁鹹香，排骨用玉米粉/糖醃過口感更Q彈...

食材：豬排骨、蔥花（蒸好後加）、米酒、醬油、香油、蔭豆鼓、糖、玉米粉、鹽、油

粉蒸排骨

食材：排骨、馬鈴薯塊、主鍋、紅薯塊、十字刀頭、米、不鏽鋼蒸鍋、八角、腐乳汁、鹽、白酒、蔥段、薑片、花椒、乾紅椒、醬油、蠔油、糖

芋頭蒸排骨

芋頭焢骨頭.😂 排骨鹹香滑嫩，芋頭鬆軟吸收了排骨的湯汁。

食材：排骨、芋頭、料酒、紅辣椒、葱薑水、豆鼓、豆瓣醬、葱花、太白粉(或芡粉)、油、白胡椒粉、醬油、水

【鼓汁蒸白菜排骨】

簡單、下飯的好料理！！

食材：軟骨排、豆豉、白胡椒粉、娃娃菜、米酒、蒜頭、醬油、紅蔥頭、太白粉、香油

無肉不歡｜港式豉汁蒸排骨

一直想念著這道港式料理，幸好覓得容易上手的食譜，一試便成功。

食材：豬腩排、蒜頭，切末、砂糖、黑胡椒粉、鹽、醬油、白酒、香油、太白粉、豆豉、乾辣椒段切碎、蔥花

豆瓣蒸排骨

適合帶便當。湯汁拌飯一級棒！

食材：小排、蔥花、薑，切碎、蒜，拍碎、辣豆瓣醬、紅糖、醬油、雞精（可省略）、油、水

豉汁蒸排骨

港式點心的豉汁蒸排骨都只有一小碟，實在是吃不過癮，自己在家做，ㄧ次一大盤，吃飽也能吃到滿足。底下墊點芋頭或地瓜，更增口感。 也歡迎...

食材：芋頭或地瓜、蔥花、蒜頭、辣椒、鹽、小排骨、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉或玉米粉、豆豉

蒸芋頭排骨

專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtu.be/xaZkW12e...

食材：排骨、芋頭、蒜末、蔥花辣椒、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、玉米粉

粉蒸排骨（地瓜）/電鍋料理

「粉蒸排骨」五香蒸肉粉風味獨特，搭配台農57號鬆軟地瓜好吃。

食材：豬排骨、台農57號地瓜、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、辣豆瓣醬

麻竹筍排骨湯｜BUYDEEM北鼎蒸燉鍋

鮮甜好喝的筍湯 一口接一口 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reurl.cc/M0Db6W 💟更多Buyd...

食材：麻竹筍、玉米、排骨、米酒

粉蒸排骨（芋頭）/電鍋料理

過年快到了 來點看起來厲害但很簡單做的菜，「粉蒸排骨」聽起來很難但做起來超簡單，排骨醃好放電鍋蒸好就能完成。

食材：豬排骨、五香蒸肉粉、紹興酒、芋頭、醬油、白胡椒粉

萬能電鍋:粉蒸排骨

首次嘗試的粉蒸排骨,意外的簡單且成功!很下飯~ 很適合親子一起下廚

食材：全聯豬胸骨排骨、蒸肉粉、馬鈴薯、蒜頭、醬油、鹽、糖

鬍子叔 快速上菜 粉蒸排骨

粉蒸排骨肥而不膩，軟爛入味，使用萬用鍋採用乾蒸的方式烹飪，讓地瓜吃起來有烤地瓜的風味。

食材：豬小排、黃地瓜、水、蒸肉粉、醬油、蒜末、醬油膏、蔥、糖、米酒、胡椒粉

粉蒸排骨

#防疫在家煮 #平底鍋 #粉蒸排骨 #芋頭 鮮嫩的排骨裹上香軟的米粉，肥而不膩，鮮嫩多汁，盤底的芋頭也吸進了肉的鮮味，入口即化...

食材：排骨、芋頭切塊、蠔油、五香蒸肉粉、醬油、蔥、酒、辣椒、白胡椒粉

粉蒸排骨

愛吃肉肉的我,對於粉蒸排骨就非常有興趣,粉蒸排骨的味道因為有醃漬過再加上蒸肉米粉的鹹香和辣味,用電鍋料理又方便,我得說那盤粉蒸排骨...

食材：豬小排、五香味蒸肉米粉、麻辣味蒸肉米粉、鹽、糖、薑絲、醬油、黑胡椒粒

咖哩南瓜粉蒸排骨

筆者格外鍾情於粉蒸料理，閒暇之餘總喜歡挑戰各式粉蒸口味。風味溫潤清香的S&B 咖哩相當適合搭配肉類料理，無論製成醃料或調配...

食材：豬小排（切塊）、栗子南瓜（切塊）、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、大蒜（切末）、熱開水、蔥花、生薑（切末）、醬油、辣椒（切末）、紹興酒、蒸肉粉、砂糖、S&B 特製咖哩粉

電鍋版-芋頭蒸排骨

嘗試 電鍋放多少水一直是我課題 這次放了一碗半 芋頭很鬆軟 但我自覺的排骨有點乾 下次多用一點太白粉可能就會軟跟多汁了

食材：排骨、芋頭、豆豉、米酒、太白粉、糖、蒜頭末