蒸南瓜泥

免模具！一盆到底，萬聖節南瓜造型餅乾

小圓姐姐

不給糖就搗蛋！10月是萬聖節月，除了南瓜派外，製作有趣的造型餅乾也是非常應景的～ 這次以「不需要模具」的方式，製作一款超簡單的南瓜...

食材：【參考份量】、低筋麵粉、無鹽奶油(先放置常溫)、蛋黃、糖粉、南瓜泥(用電鍋蒸軟)、南瓜子、巧克力

南瓜鮮蝦豆腐煲

新手女也廚房

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/ChRl7Far_1f/?igshid=YmMyMTA2...

食材：南瓜(加水320cc蒸軟壓泥)、板豆腐、鹽、蒜、玉米粉、蔥花、米酒

奶油南瓜咖哩雞

新手女也廚房

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cg8-i54JW2I/?igshid=NmZiMzY2...

食材：南瓜（加水320ml蒸軟壓泥）、洋蔥、鹽、鴻禧菇、醬油、甜椒、咖哩粉、玉米粉

金瓜米粉

新手女也廚房

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Chb52czuqFM/?igshid=YmMyMTA2...

食材：米粉、乾香菇（泡水1杯）、鹽、南瓜（加水320cc蒸軟壓泥）、醬油、高麗菜、蠔油、蒜、米酒、辣椒、玉米粉、櫻花蝦、白胡椒

中種南瓜麥香無糖饅頭

喵的熱量食驗室

可選擇放假日手作饅頭，揉捏麵團，紓解壓力～ 使用中種法做饅頭，略耗時，但成品Q彈，很值得一試，添加南瓜、全麥麵粉、豆漿，增加麵團亮...

食材：中種麵糰、主麵團、全麥麵粉、烘焙紙/蒸饅頭紙、速發酵母、中筋麵粉、豆漿、南瓜泥、玄米油

少油少糖南瓜蒸蛋糕（也可做寶寶副食品喔）

不專業廚娘媽咪

蒸蛋糕 口感 較濕潤鬆軟

食材：蒸好的南瓜泥（去皮）、植物油/奶油、低筋麵粉、白細砂糖/二砂（穩定蛋白用）、冷藏蛋、有白醋/檸檬汁也能代替砂糖、葡萄乾/南瓜子（裝飾用）

南瓜雪花糕

judy

濃郁的南瓜口感，並在冰涼的冰箱內，夏天吃起來很消暑喔，喜歡南瓜的不要錯過了！

食材：蒸好的南瓜泥、鮮奶、動物鮮奶油、玉米粉、砂糖

蟹黃豆腐（仿蟹黃）

朱芷宜

超級下飯的一道料理！

食材：紅蘿蔔 刮碎或打成泥、南瓜 蒸軟去皮、雞蛋豆腐、蝦仁、高湯/水、鴻禧菇、蔥花、蒜頭切末、鹹蛋

一歲以上嬰兒～南瓜玉米炒飯

Sometimes小廚房

食材：隔夜飯、鯛魚肉（全聯）、玉米粒（切粒）、蛋、洋蔥切細塊、雪白菇（切細塊）、油、鹽、蒸好的南瓜泥、蔥花

寶石湯圓💎💎💎💎

嚴媽媽小食記

用蔬果染色做湯圓 加上《粿粹》增加Q度 吃的安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...

食材：純糯米粉、紫薯(蒸好搗泥）、南瓜（蒸好搗泥）、菠菜

南瓜乳酪牛角卷-24個

櫻桃丸子

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、芝麻、細砂糖、牛奶、塩、蛋黃、速發酵母、水、蛋（留一個蛋黃）、無鹽奶油、菲力奶油乾酪、蒸南瓜泥

寶寶副食品 南瓜藜麥粥

Daisy Hu

洋蔥+豬絞肉+南瓜泥+藜麥稀飯 無油無鹽無調味 營養又香甜的南瓜粥 7m寶寶副食品～整碗吃光光囉👏

食材：南瓜泥(南瓜蒸好去皮就可囉）、洋蔥、豬絞肉、電鍋蒸好的藜麥稀飯

饗瘦美味-南瓜奶油醬

饗瘦美味

這個時候還有什麼食材會比南瓜更有季節感呢？澄黃濃豔的顏色滿足了食慾之秋的視覺，濃郁香甜的味道更是豐富了我們的味覺呢！ 所以今天要...

食材：蒸好的南瓜泥、糖、奶油、肉桂粉、薑泥

玫瑰花南瓜饅頭～～多可愛的玫瑰花！

蘇菲的彩色城堡

今天又來揉南瓜麵糰了，揉到汗水是大珠小珠落玉盤鐺鐺鐺！玫瑰花南瓜饅頭！美吧！ 更多詳細圖片作法請參考 http://sophiec...

食材：南瓜泥（蒸好的）、糖、中筋麵粉、酵母粉、水