蒜香蔥油

蒜香蔥油

味道清新，為菜餚增添口感與風味，是煮飯時的常備調味品。

食材：蒜碎、蔥珠、鹽巴、橄欖油

油豆腐米粉湯

簡單清爽的油豆腐米粉湯❤️ 🍜相關食譜：「宜蘭魚丸米粉」、「魚丸米粉湯」、「芋頭米粉湯」、「客家芋頭米粉」、「肉燥芋頭米粉」、「...

食材：新竹炊粉、油豆腐、蒜香蝦油、芹菜梗、油蔥酥、小魚辣椒醬、米酒、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水

梅乾菜辣乾麵（素）

酸，辣，香，梅乾菜素拌麵

食材：白麵、梅乾菜、鹽、蒜、味精、薑、香油、雞蛋、糯米醋、香蔥油、辣椒醬

芋頭米粉湯(二)

天冷了，早起熬一大鍋米粉湯，全家吃得暖呼呼的😊 🍜相關食譜：「芋頭米粉湯」、「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」

食材：新竹炊粉、芋頭、芹菜、香菜、油蔥酥、蒜香蝦油、米酒、魚露、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水

雙蛋拌肉

別人是泰式打拋豬， 我是雙蛋拌肉，

食材：瘦肉、蒜、鹽、皮蛋、味精、韮菜頭、辣椒油、雞蛋、香蔥雞油、米酒

中式料理【海鮮粥】

食材：鵝油香蔥、泰國蝦、蟹腿肉、中卷、蛤蜊、蒜末、熱水加柴魚湯包備用、白飯或隔夜飯

香煎柳葉魚

口感軟嫩的柳葉魚，無論煎或烤怎麼做都好吃。 《我的廚房~其他海鮮類料理食譜》 https://icook.tw/share/li...

食材：柳葉魚、蒜仁、醬油、乾辣椒、鹽、檸檬胡椒鹽、蔥、全蛋液、太白粉or低筋麵粉、經典奧勒岡榛果油、十三香、米酒

十三香炒回鍋肉

將水煮五花肉先煎後炒，充分釋放油脂香氣，再佐以勁辣十三香具層次感的辛香。入口麻中帶辣，玉米筍清脆、肉片Q彈有嚼勁，白飯在手忍不住多...

食材：水煮五花肉、鮮豆包、玉米筍、紅蘿蔔、蔥段、金黃蒜油、勁辣十三香、精選香蒜粒、醬油、二砂糖、紹興酒

秘調醬汁『烤箱烤玉米』， 絕對驚艷你味蕾

大家好！我們是喬治 x 喬治太太，一對熱愛美食的夫妻 歡迎來到我們的YouTube頻道！ 無論你是新手還是老手 都能輕鬆學會做出...

食材：玉米、沙茶醬、避風塘蒜酥、鵝油香蔥醬、鵝油辣椒醬、胡麻醬、甜辣醬、蒜頭、砂糖、蠔油、飲用水

煎塔香蚵仔蔥蛋

這次使用炒菜鍋煎，翻面失敗意外煎成厚蛋燒的感覺，油也多了點，蛋的焦香味很棒

食材：鮮蚵、蛋、鮮味炒手、蔥、小磨坊蒜香九層(微鹹)、油(分2次加入)、黑胡椒粗粒

簡易紅油炒手拌麵🥢

使用B.B.十三香辣油及漢源花椒油，爆香料切碎一起拌炒炒香 特調出最美味的醬汁～淋著吃、沾著吃都好吃～

食材：餛飩、麵條、綠蔥、白蔥、辣椒、蒜末、B.B.十三香辣油、B.B.漢源花椒油

開胃下酒菜｜涼拌辣雲耳🍺

口感脆脆的涼拌木耳，配上鹹香辣的B.B.川香麻辣油 好吃又營養，適合開胃的下酒菜，方便快速的涼拌菜一定要試試！

食材：黑木耳、蔥末、蒜末、薑末、蠔油、B.B.川香麻辣油、醬油

泰式珍珠丸 | 短練習

時間的孕育，練習的目的：關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...

食材：西谷米、水、香菜莖、蒜頭、豆包泥、黑胡椒粒、蘿蔔乾、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、香油（爆香）、紅蔥酥、椰糖、香菜、花生碎、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蒜酥、白胡椒粉、香油、味精、生菜

低卡食譜-清炒菇菇花椰菜

食材：花椰菜、鴻喜菇、蒜末、鵝油香蔥

打拋炒蛤蜊

使用泰式打拋醬熱炒蛤蜊，香氣濃郁撲鼻，入口辛香微辣，小酌適配度五顆星！醬底內含羅勒、大蒜、香茅、魚露等多種香料，為海鮮提鮮增香，簡...

食材：蛤蜊、蔥、辣椒、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒

麻藥玉米

韓國超夯街頭美食，作法超簡單，免出國就能用氣炸鍋自己做! 噴上金黃蔥油的氣炸玉米金黃香甜，咬下一口，飽滿多汁的玉米粒在嘴裡爆開，搭...

食材：玉米、美乃滋、起司粉、蒜香黑胡椒、金黃蔥油、紅辣椒粉、糖

塔香蚵仔酥

每次上桌就立刻被掃盤的熱炒店必點料理，裹上麵包粉的肥美蚵仔氣炸後外皮酥脆內軟嫩多汁，每口都是塔香、蒜味交織著蚵仔的鮮甜滋味，是道下...

食材：蚵仔、麵包粉、麵粉、小磨坊蒜香九層塔、小磨坊金黃蔥油

潮州滷水豬腳

今天花360買一支豬蹄，小火慢滷+燜泡一夜，成品一抿即化、齒頰留香❤️ 這鍋滷水不論是豬腩肉、豬蹄、牛肚、鴨翅、鵝腸或全雞都能滷，...

食材：豬腳、南薑、醬油、蒜球(整顆帶皮)、老抽、青蔥、米酒、洋蔥/乾蔥、老薑、魚露、色拉油、草果、黑糖、八角、薑黃粉、桂皮、月桂葉、雞粉、白芷、陳皮、味精、香砂、丁香、冷水、花椒、白胡椒、小茴香、白荳蔻、肉荳蔻