金沙蝦仁【家常版】 小潔的廚房記事 蝦仁乾煎免油炸, 多了嫩蛋來增量, 金黃色澤誘發人食慾, 鹹香好美味, 家常金沙蝦仁, 作法簡單, 有機會妳一定要試試~^^ . ... 食材:鮮蝦、雞蛋、鹹蛋黃、鹹蛋白、紅辣椒、蒜頭、青蔥、醬油、料理酒 5 一起做 2,740 讚
下酒菜_快炒塔香蚵螺 小試身手食堂🍱 牡蠣的天敵'蚵螺',但卻是餐桌上美味的料理喔!這道是非常簡單又快速的下酒菜,一般是買不到的,通常都要到快炒店或沿海地區(王功、台西... 食材:蚵螺肉、薑、蠔油、辣椒、醋、九層塔、酒、蒜頭、麻油 128 讚
鑄鐵平底鍋料理:燒雞翅(手羽先) Argo 非常簡單可以做出來的料理! 依照個人喜好醃好之後煮熟就完成囉~ 食材:兩節雞翅、奶油、蒜頭、醬油、酒(清酒、米酒)、胡椒粉、花椒粉(可有可無)、鹽巴、橄欖油 125 讚 20 分
馬鈴薯燉肉 我的廚房新花樣 根莖類的蔬菜特別適合跟肉類一塊兒紅燒燉煮,尤其是紅白蘿蔔或馬鈴薯(也稱"土豆")。 煮至軟爛入味後,常常是比肉還吸引人舉箸先嚐的美... 食材:豬肉、馬鈴薯2顆、桂皮、紅蘿蔔1支、八角、冰糖、香葉、酒(米酒or紹興皆可)、乾辣椒段、醬油、青蔥、鹽少許、薑片、開水、蒜頭 2 一起做 655 讚 90 分
泰味辣炒螺肉 野犬 天氣熱了,酸甜鮮辣又耐嚼的炒螺肉正是暢飲啤酒的好搭檔。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:鳳螺肉、薑、蔥、大蒜、辣椒、洋蔥末、魚露、番茄糊或蕃茄醬、糖、酒、檸檬汁、泰式甜辣醬、蘿勒葉或九層塔 1 一起做 284 讚 30 分
酸辣湯餃 (露營OK) 菲。Phyllis! 將水餃和酸辣湯蓋鍋煮五分鐘,開蓋後加各式各樣喜歡的蔬菜,最後打蛋下去,勾薄芡,就完成一鍋到底的湯繳了! 喜歡辣的加一匙辣油下去即可喔。 食材:水餃、蒜頭 (拍扁)、片栗粉或太白粉、蔥 (切段)、水、酒、紅蘿蔔 (切絲)、黑醋、青江菜 (切段)、醬油、菇類、高湯或水、蛋、辣油 (可略) 1 一起做 155 讚 15 分