蒜蔥

香菇滑雞片

滑溜口感的一道菜，很下飯喔 喜歡我的分享嗎～ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook.c...

食材：雞胸肉、鮮香菇、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、蛋白、高湯、小磨坊香蒜黑胡椒、橄欖油、蓮藕粉、水

紅燒牛腩（小米電磁爐+WMF壓力鍋）

小米電磁爐自行設定模式後 用壓力鍋就不用擔心火力大小不好控制 紅燒牛肉加了水果酒讓肉質更軟嫩 文末附WMF壓力鍋開鍋分享 有...

食材：牛腩（川燙清洗浮沫備用、荔枝酒、八角、蔥、草果、薑、豆蔻、蒜、梅花椒、紅冰糖、乾辣椒、料酒、月桂葉、二砂糖

麻婆豆腐

輕鬆做 新手都能上手的麻婆豆腐

食材：豬絞肉、嫩豆腐、蔥、豆瓣醬、香油、醬油、蒜末、辣椒

醬泡豬肝

軟嫩入味超下酒

食材：豬肝、蒜末、醬油、薑片、蠔油、蔥段、紹興酒、八角、胡椒粉、麻辣醬、砂糖

低醣飲食 醬料 自製酪梨莎莎醬

酪梨的營養價值很高, 有飽足感, 又是好脂肪 ! 地中海料理常常會看到酪梨入菜. 記得我們去西班牙旅遊時, 當地的TAPAS ...

食材：美國酪梨, 切丁、牛番茄, 切丁、橄欖油、蔥末、香菜、檸檬、蒜粉、海鹽、黑胡椒

辣拌下水(涼拌下酒菜)

天氣炎熱沒胃口嗎 利用滷好的下水換個方式吃 不只嗆辣入味冰冰涼涼好吃又開胃 搭配一杯冰涼飲品就是最佳涼拌菜

食材：雞胗雞肝 雞心、辣椒末、蔥段,蒜頭、蔥末,蒜末、醬油、黑胡椒粒、醬油膏、辣椒油、白胡椒粉、花生粒、甘草、八角

三杯米血杏鮑菇(五分鐘出熱炒菜)

食材：杏鮑菇、米血、薑片、蒜粒、九層塔、小磨坊三杯雞調味粉、小磨坊蔥風味油、麻油

刈包

我是直接買現成的刈包包 之所以做12個刈包，是因為物價上漲得厲害 以前一包刈包$50有10個，足夠我們一家吃 現在一包刈包$50...

食材：刈包、五花肉、醬油、酸菜、米酒、沙拉油、香菜、砂糖、蒜切末、花生粉、蠔油、辣椒、糖粉、水、蔥、薑、白胡椒、八角

［澳洲］香菇肉燥

除了滷肉可以弄起來吃好幾餐，肉燥也是個上班帶便當，下班懶得煮飯的好朋友！食材超市和亞超都買得到，步驟裡會寫喔！

食材：豬絞肉、香菇、醬油、蒜末、米酒、蠔油Oyster sauce、油蔥酥、味醂Mirin、冰糖（或砂糖）、白胡椒

韓式辣炒海鮮

只要掌握好醬料的比例，與任何喜愛的海鮮一起拌炒，就可以輕鬆完成這道甜辣下飯的韓式美味！

食材：蝦仁、透抽、胡椒粉、蔥、鹽、辣椒粉、蒜、醬油、辣椒、糖、洋蔥、太白粉、芝麻油、黑胡椒

涼拌豆芽

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食材：豆芽、鹽、蒜末、葱、麻油、芝麻

涼拌豆干

簡單食材只要拌勻即可上桌。

食材：豆干（非基改）、香菜、蒜末、蔥、辣椒、調味料、辣油、醬油膏、醬油、烏醋

可樂雞翅

可樂雞翅材料簡單，口味獨特，比做滷水雞翅還簡單快捷，是很常見的料理。用可樂混合醬油、胡椒粉、米酒做成的醬汁來熬煮雞翅，味道濃郁，而...

食材：雞全翼、蒜、可樂、蔥、醬油、米酒、胡椒粉

高蛋白「麻婆雞胸蛋豆腐」715卡

這次使用小磨坊-辣炒「麻婆豆腐」香料 傳統的麻婆豆腐都用豬絞肉 但這次的料理卻使用低脂肪的雞胸 將雞胸切成丁狀 與毛豆與金針菇組合...

食材：小磨坊-熱炒麻婆豆腐、大漢雞蛋豆腐、金針菇、毛豆、蔥段、蒜末、辣椒

蔥蒜雙鮮（蝦，花枝）

蔥蒜蝦+花枝，蒜炒白菜

食材：蔥、蒜、蝦、花枝

農家小炒肉

今天分享的是著名的湘菜料理農家小炒肉，簡單、美味、有菜有肉、超下飯。 fb：https://www.facebook.com/%E...

食材：青椒、黃甜椒、辣椒醬、大辣椒、蠔油、豆豉、醬油、蔥、糖、薑、白醋、蒜、白胡椒、黃酒

一個人的青蔥培根炒飯

隔夜飯大翻身，下班後15分鐘準時吃飯，簡單快速又好吃

食材：培根（依喜好增減）、雞蛋、鹽巴、蔥、黑胡椒、隔夜飯、蒜