蒜蔥

三杯魷魚

超級下飯的三杯魷魚

食材：魷魚、九層塔、蠔油、薑、醬油、蒜、鹽、蔥、糖、乾辣椒、陳醋

紅燒軟支菜豆花圈

最近工作忙，加上父母親一下腰痛或小腿痛去復健，不過還是吃晚餐。想家中有菜豆用川燙的，改變這方法好看又好吃。 利用軟支和豬絞肉和鴻喜...

食材：長菜豆、豬絞肉、軟支、豬板油、洋蔥末、蔥末、蒜末、胡蘿蔔末、薑末、太白粉

黑胡椒牛肉

微辣微辣的黑胡椒令人開胃，一口接著一口停不下來。

食材：牛肉片(嫩肩牛)、黑胡椒醬、紹興酒、蔥、太白粉、蒜、醬油、辣椒、洋蔥

豆乳雞

食材：雞胸肉、蔥、豆腐乳、樹薯粉、鹽、蒜、大蒜粉、胡椒粉

雙菇牛肉絲(好菇道營養料理)

牛肉絲的鹹香與菇類的鮮香,料理出一道下飯又開胃的家常料理 除了當配菜也能拌飯或拌麵 簡單快速就能完成

食材：牛肉絲、鴻喜菇雪白菇、蔥段、辣椒 蒜末、黑白胡椒粉、鹽巴、醬油、水

雞肉蘑菇可麗餅

可麗餅是很多人喜愛的甜點，做成鹹的內餡也是經典好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：低筋麵粉、鹽、雞胸肉、牛奶、蒜苗、黃油、雞蛋、蘑菇、麵粉、高達起士、融化的奶油、鹽和胡椒、紅椒粉、龍蒿香草、七味粉、蒜末、細蔥碎、乾燥義大利香草

塔香煨雞(家常料理)

好吃的雞肉料理 肉嫩鮮美 醬汁鹹香 有了這一道美味佳餚讓人開胃又下飯

食材：去骨雞腿、薑片、蔥段、蒜末、九層塔、醬油、黑醋、米酒、細砂糖

糖醋排骨

哦！～無與倫比的美味👍，色香味俱全🈵，ㄧ上桌秒殺清空舔盤回味😘

食材：排骨（小排或肋排）、蔥、薑、蒜（切段、片）、黃酒（紹興、花雕皆可）、油、白芝麻、醬油、冰糖、醋（鎮江烏醋、糯米醋皆可）、白開水

孜然五疏肥牛卷🐮

這一次是為了不要浪費了火鍋剩下的肥牛 (牛五花)而做的🐮

食材：肥牛 / 牛五花、洋蔥、蔥、生蒜、金姑菜、鹽、無鹽牛油、青甜椒、孜然粉、黃甜椒、白芝麻、紅甜椒

蔥爆椒鹽蝦

這是我第一次煮，點菜的人非常喜歡吃海鮮，好吃到他以為是外面買來放盤子。

食材：蝦、米酒、白胡椒、鹽巴、黑胡椒、蔥、蒜、辣椒

[氣炸料理]鹹酥雞

食材：雞胸肉(全聯買一盒那種)、日清炸粉、蔥、蒜

鐵板料理 <牛肉> 鐵板牛肉

受疫情影響, 無法安心地出外吃鐵板燒? 沒事沒事, 跟著老師的食譜, 讓你在家動動手就吃得到!! 有興趣的朋友們也可以點擊以下網...

食材：牛肉片、洋蔥(切片)、糖、蒜末、鹽、油蔥酥、番茄醬、青椒(切片)、A1 醬、紅椒(切片)、醬油膏、黃椒(切片)、黑胡椒、白胡椒、雞高湯、無鹽奶油、麵粉(或蓮藕粉)、橄欖油

配白飯用的：辣炒蔬食牛肉

桌上常需要下飯菜，辣的又是很多人喜愛的口味。只有牛肉又覺得不夠健康，加一些洋蔥、菇類，不僅增加味道、口感，還有滿滿的營養！熱炒類1...

食材：牛肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白舞菇、辣豆瓣醬、鹽、米酒、蛋、蒜

家鄉味紅燒牛腩

一種思鄉的味道。 https://www.instagram.com/goldfishmama903 fb.me/goldfi...

食材：牛腩、蕃茄、豆瓣醬、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、砂糖、薑、米酒、蔥、八角、蒜、月桂葉

蒜蓉金針菇【5分鐘電鍋料理】

金針菇切除根部，鋪放盤中，淋上蒜蓉醬汁，放入電鍋，只要按一下開關，滑嫩脆口，蒜香醬香美味好EASY! FB有空逛一逛: http...

食材：金針菇 (1包)、蒜、蔥、辣椒、醬油、醬油膏、糖、烏醋、香油

椒鹽玉米串

好友送的玉米，整支用煮的用蒸的都沒人要啃，阿母我就賢慧一點把玉米做成一串串的玉米串，就來一道…椒鹽玉米串吧（這道菜算是老菜新做，之...

食材：玉米、牙籤、蔥末、蒜末、辣椒末、黑胡椒鹽

（一鍋到底）家常滷肉

食譜示範：貓兒老師 完整食譜影片：https://youtu.be/gDbVD4XPYtE 更多C2食光料理影片：https:/...

食材：猪五花、海帶 （非海帶結）、蔥、蒜、薑、辣椒、五香豆乾、白煮蛋、醬油、紹興酒、月桂葉、八角、糖、水