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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:手工蒜蓉酱、空心菜、李鼎记耗油、老抽、白糖粉
德國一般超市買得到醬油,但卻買不到醬油膏。因為懶得去亞洲超市,所以萌生了自己做醬油膏的念頭,想不到超級簡單! 不管是哪一國的料理...
食材:醬油、白砂糖、蒜頭、水、醬油膏、在來米粉、蕃茄醬、飲用水、香油
醬香濃郁、香辣過癮的肉臊子,拌飯拌麵都是一絕,重點5分鐘完活,看完了還不趕緊跟著做? 🌶️相關食譜:「十三香麻辣肉醬」、「香辣香...
食材:豬絞肉、植物油、米酒、醬油、蒜蓉醬/蒜泥、辣豆瓣醬、辣椒粉、砂糖、味精、雞粉、白胡椒粉
食材:豬絞肉、香菇,切小丁、蔥白,切末、紅蔥頭,切圈、沙茶醬、蒜蓉醬、醬油、鹽、白胡椒粉
辣燉豆腐是一道可作為小菜,也能作為主菜的家庭料理。
食材:板豆腐、洋蔥、油、蔥段、芫荽、韓式辣椒粉(細)、酒、芝麻油、蒜蓉醬或蒜末、開水、砂糖、韓式辣醬、醬油
湯色奶白、蒜香濃郁,還充滿蔬菜的鮮甜😋 吃完還想再吃! 🍲相關食譜:「蒜頭雞湯」、「刈菜雞湯(簡單版)」、「韓式蔘雞湯(簡易版)...
食材:仿土雞翅、高麗菜、娃娃菜、茭白筍、去皮蒜仁、蒜蓉醬*、紅棗、枸杞、紹興酒/老酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
烤茄子好吃
食材:茄子、牛絞肉、辣椒粉、冬粉、孜然粉、大蒜、紅辣椒、花椒粉、油、蠔油、綠辣椒、醬油膏、鹽、米酒、蔥花、胡椒粉、糖
想到家常菜腦海浮現一層層的“阿婆炒菜”,以最懷念古早味,將拜拜的魷魚乾、五花肉、豆干,做成小炒,再搭配青菜點缀,以最重磅純正干貝製...
食材:魷魚乾、五香豆干、烹大師干貝風味、三層豬肉去皮、酒、芹菜末、開水、蒜末、蒜蓉醬、青蔥、乾辣椒(去籽)
夜市廟會最受歡迎、人手一支,超好吃的大腸包小腸❤
食材:糯米腸、香腸、鹽、小黃瓜、糖、大蒜、醋、蒜蓉醬、香菜
食材:梅花豬肉片、小黃瓜、蒜末、市售蒜蓉醬、薑片、蔥段、酒
擺脫又硬又柴的雞胸肉原來這麼簡單。因為醃肉時加了些太白粉,有效避免雞胸肉又硬又柴的冏境,鮮嫩滑口,深受孩子的喜愛。
食材:雞胸肉、米酒、蒜蓉醬或用5ml醬油加蒜末代替、糖、太白粉
隨心意材料炒麵,送啤酒~
食材:牛肋條、椰菜、油麵、蒜蓉、壽喜燒汁、老抽、甜醬、蒜蓉醬、鹽、沙糖、芝麻油
外面一罐蒜蓉醬常常用不完! 有的蒜香味也不夠! 簡單一點材料! 就可以做出味濃又好吃的蒜蓉醬囉!
食材:蒜末、醬油膏、醬油、烏醋、糖、香油、熱水
牛筋是分割牛肉時切下來邊邊角角的部分,通常包括少許肉、少許筋、少許脂肪,丟掉可惜,所以集中成一盒便宜出售。只要好好處理跟調味,也能...
食材:牛筋、蒜蓉、薑蓉、麻油、韓國辣椒醬、韓國大醬、粗磨辣椒粉、高湯、水
氣炸蘆筍加上五花肉,不乾柴又好清爽,很適合夏天。
食材:豬五花肉、蘆筍、蒜蓉醬
利用統一麵鮮蝦風味加入蚵仔煎內,利用剩下調味包做番茄蛋花湯。
食材:統一麵鮮蝦風味、鮮蚵、太白粉、白菜、番薯粉、調味包、雞蛋、水、甜辣醬、蔥花、蒜蓉醬
祝中元節普渡平安,大家平安健康! 暑假期間每日復一日忙碌工作,逛市場買蚵仔,今天休息1天難得下廚煮晚餐把拜拜食材拿來煮魷魚炒成三杯...
食材:蚵仔、番薯粉、海山醬、太白粉、蒜蓉醬、水、A菜、雞蛋
水燒開後加入一小撮鹽與一小匙油,可以讓青菜色澤看起來更可口,再淋上調好的蒜蓉醬,美味輕鬆上桌~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一...
食材:青江菜、鹽、醬油膏或蠔油、食用油、醬油、蒜頭