蒜苗

麻辣蒜苗鴨血豆腐

【麻辣蒜苗鴨血豆腐】 麻辣鮮香，好吃又入味 影音食譜: https://youtube.com/shorts/zkOqkKb_o...

食材：鴨血、板豆腐、蒜苗、蒜末、花椒、乾辣椒、麻辣鍋醬、蠔油、米酒、砂糖

三杯雞風味雞胸炒高麗菜

食材：雞胸肉片、高麗菜、雞粉、蒜苗、鹽、米酒、三杯雞風味醬、香油

培根豆皮蛋餅

🌈 豆皮的軟韌、培根的鹹香，還有那一片融化的起司——一口咬下超滿足！減肥明天再說！

食材：生豆皮、蛋、鹽、起士片、蒜苗、培根、胡椒鹽

臘腸飯

食材：臘腸、米、蠔油、水、醬油、米酒、蒜苗、糖

蒜苗臘肉

食材：臘肉、蒜苗、主鍋、蒜頭、十字刀頭、新鮮辣椒、油、糖、米酒、醬油、白胡椒粉

醬燒魚頭

食材：虱目魚頭、蒜苗，切段、醬油、薑片、烏醋、味醂、水

泰式蕃茄蛤蜊湯麵

食材：蕃茄、洋蔥、絞肉、蛤蜊、蒜頭、蒜苗、九層塔、白胡椒粉

芹菜炒鴨賞

鹹香鴨賞與清脆爽口芹菜結合，此道菜色香味俱全，富含纖維及蛋白質，口感鮮美，回味無窮。

食材：芹菜、鴨賞、蒜苗（可略）、白芝麻

沙茶蒜香拌羹條

食材：旗魚羹條、濕豆皮(腐皮)、蒜末、黃豆芽、沙茶、砂糖、醬油、辣椒、蒜苗

鴨賞炒飯🍚

食材：蒜苗、鴨賞、隔夜飯、鹽巴、薄鹽醬油

免顧火也能做｜客家竹筍炊飯

客家風味的竹筍炊飯，鹹香中帶著竹筍的爽脆清甜，燜煮過後米飯粒粒分明、帶著濃郁香氣。做法簡單，適合忙碌日子的家常飯菜。拍攝時可利用自...

食材：白米1.5米杯、熟綠竹筍、大蒜、蒜苗綠、紅蔥頭、醬油、水、乾香菇（泡軟）、米酒、蝦米、鹽與白胡椒粉、蒜苗白、豬梅花肉（或使用五花肉）

烏魚米粉湯

煎過的烏魚香和米粉融合在一起，配上大把的蒜頭和蒜苗切片拌炒，這道烏魚米粉湯是家人最愛的料理之一💖

食材：烏魚（切塊）、蒜苗（切片）、䔉頭、米粉

烏魚子炒飯

烏魚子炒飯是一道結合海味與炒飯香氣的料理，將切碎的烏魚子拌入米飯，搭配蒜苗、蔥花等調味，炒至粒粒分明。烏魚子的濃郁鹹香與炒飯的香氣...

食材：烏魚子、白飯、雞蛋、蔥、蒜苗、米酒、白胡椒粉、鹽巴、生菜

味噌烏魚湯

天冷適合喝湯，黃豆發酵的味噌，抗氧化順腸道提升免疫力，跟新鮮肉細少刺的烏魚很搭。

食材：烏魚、板豆腐、味噌醬、老薑片、蒜苗

XO醬炒蘿蔔糕

食材：港式蘿蔔糕、蒜苗，斜切、XO醬、醬油

臘肉高麗菜心炒飯

食材：白飯、臘肉、高麗菜心、蔥、蒜苗、醬油、黑胡椒粉、辣椒（不辣的）、米酒

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜串燒雞肉

利用「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」來製作特別燒烤醬，淋上雞肉串上，滋滋作響聲，吸飽醬香後，香氣止不住……

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、雞腿肉、黑糖、蘋果、青蒜苗、沙拉油