蒜末

酸菜肉末泡飯

這道料理香辣酸鮮的味道真的很迷人，今天姆士流用台灣買得到的食材來做，如果你也喜歡吃酸酸辣辣的味道，可以試試看，你不會後悔的！ ht...

食材：白飯、酸菜、香菜、蔥花、蒜末、酸豇豆、嫩薑、乾辣椒、豬絞肉、花椒油、鹽巴、胡椒粉、香辣粉

塔香鮮蚵蓋蛋

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：鮮蚵、雞蛋、蒜末、九層塔、醬油、蠔油、米酒、砂糖、玉米粉

無肉不歡｜梅乾菜肉丸

食材：梅乾菜、蒜末、醬油、鹽、糖(可略)、白胡椒粉、帶少許油花的豬絞肉、橄欖油

鮮菇扒菜膽

這道鮮菇扒菜膽因為是直接用蘿蔔排骨高湯燙煮,所以蔬菜更甘甜,淋上蒜泥醬汁和熱油,更提鮮了香菇和娃娃菜的甜度和豐富口感,簡單的食材也...

食材：新鮮香菇、娃娃菜、S&B 生蒜泥醬、蔥絲、蒜末、沙拉油、紅辣椒末、香油、醬油膏、細砂糖、蘿蔔排骨高湯

寶寶蒜香白醬牛肉義大利麵

寶寶版的鹹度比較低一點點，但是美味程度不輸大人版的喔！

食材：寶寶義大利麵、洋蔥末、蒜末、鴻禧菇、牛肉片、鮮奶、起士片、鹽巴

韓式涼拌豆芽

夏天就是要吃涼拌菜。韓式涼拌豆芽，簡單美味，平常可以多做一些放冰箱，想吃隨時可以拿來當小菜或配菜。不愛辣的就不要放韓式辣椒粉，但是...

食材：鹽、豆芽菜、水、蒜末、蔥花、韓式粗辣椒粉、醬油、芝麻油、糖、白芝麻

白胡椒蒜蝦（橄欖油）

懷念西班牙的蒜蝦，試了好幾次終於有點像，但這是台灣版，沒加西班牙香草

食材：橄欖油、蒜末、蝦子、鹽巴、白胡椒粉、米酒

鮮蚵豆腐

食材：牡蠣、雞蛋豆腐、蛋黃、蔥白、蔥段、米酒、醬油、蒜末、蠔油、蔥花、糖、水

蝦醬大陸妹

瓦城蝦醬菜自己做，只是蝦醬好臭😷，要帶口罩先😀

食材：大陸妹、切粗蒜末、辣椒、蝦米（可省略）、罐裝蝦醬

超級爆香洋蔥三層肉

簡單又快速的一道菜

食材：洋蔥、三層肉、黑胡椒顆粒、鹽、蒜末、米酒、蔥段

無澱粉的低碳刈包！｜梅乾控肉刈包

低碳的我們也可以吃梅乾控肉刈包喔 May姐快速的做了二個無澱粉刈包放音速鍋和控肉一起蒸煮，梅乾菜、控肉加上無糖花生粉、香菜實在太銷...

食材：五花肉、梅乾菜、杏仁粉、蒜末、洋車前子粉、薑末、泡打粉、辣椒末、速發酵母、無糖醬油、赤藻醣、白胡椒粉、蛋白、溫水、酒、鹽、水、炒油

蒜泥白肉

食材：五花豬肉片、米酒、蔥末、蒜末、醬油膏、醬油、砂糖

沙茶玉米炒肉末

食材：新鮮玉米粒、絞肉、沙茶、蔥花、烹大師鏗魚粉、蒜末、沙拉油、水

避風塘四季豆豆腐

這道香氣逼人且鹹香夠味的避風塘四季豆豆腐超級適合當下酒，絕對能滿足你的味蕾，各位快來嘗試看看😆

食材：四季豆切段、板豆腐切塊、蔥切末、蒜酥、辣豆瓣醬、麵包粉、鹽巴、乾辣椒切段、糖、蒜頭切末、白胡椒粉

韭菜炒牛肉

兩樣食材簡單拌炒 鹹香下飯快速出菜

食材：韭菜、牛肉片、蒜末、醬油、玫瑰鹽

酒燉排骨麵︱泡麵升級有料版

台酒的酒燉排骨麵非常的香，再用上真正的排骨和藥材再燉一次，香氣更濃郁，放入娃娃菜，就是一碗營養滿分的餐點 👍

食材：酒燉排骨風味湯麵、枸杞、紅棗、排骨、娃娃菜、醬油、太白粉、蒜末

台式炒米粉

最經典的台式炒米粉，這次我還加了些蝦子，滑嫩彈牙的口感，給予食客意外的小驚喜！😉 從小到大，我最愛吃炒米粉了！😍 這也是我們家族...

食材：米粉、高麗菜、料酒、葱段、蠔油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、塩、猪肉絲、芡粉、蝦仁、蒜末、油、水(含香菇水)、醬油