蒜末

蒙古羊肋排蒸餃

上網知道了蒙古料理中有包仔羊肋排蒸餃,好驚訝! 真好奇,亦作法調味簡單,自己稍微改試做了. 用快鍋皮Q肉嫩肉汁真鮮美.看似沒有賣相...

食材：麵粉、滾水、完全去油仔羊肋排、鹽、醬油、五香粉、蒜綠末(可用韭菜或青蔥)

奶油蒜香杏鮑菇

滑嫩多汁的杏鮑菇配上蒜香與奶油香，簡單的料理，單純的味道卻很涮嘴喔！

食材：杏鮑菇、蒜末、蔥末、鹽、胡椒、奶油

🌺低卡香蒜鹹蛋(金沙)炒彩椒蕃茄玉米筍

鹹蛋黃(金沙)可以與許多蔬菜搭配，如鹹蛋炒苦瓜、鹹蛋炒絲瓜、鹹蛋炒皎白筍等，不僅使蔬菜多了蛋黃香與蛋黃沙的口感，且非常的下飯。 ...

食材：鹹蛋、履歷紅椒(切塊)、黑胡椒、履歷黃椒(切塊)、履歷青椒(切塊)、玉米筍(切段)、牛蕃茄(切塊)、大蒜(拍扁或蒜末)

酱燒板豆腐

傳統板豆腐,滑嫩,毛細孔大,煎香再淋酱汁,很容易入味,很下飯,不錯😁

食材：板豆腐(市場)12格、蒜末、薑末、小辣椒、酱油、糖、葱

古早味蔥油醬拌麵/小菜餐盒

美味餐盒【古早味蔥油醬拌麵/小菜】猶如在麵店吃麵，燙個青菜搭配這小菜【小魚乾炒豆干】與滷味【醬燒米血】，平價又美味~ 烹調油脂選用...

食材：麵條、青菜、得意的一天日本玄米油600ML、米血糕、蔥花、蒜頭、豆干、蒜末、薑、小魚乾、醬油、味醂、蔥段、水、醬油膏、辣椒、鹽巴、胡椒粉

微波版瓠瓜香菇燒雞

食材：去骨雞腿排、乾香菇、食用小蘇打粉、瓠瓜、太白粉、薑片、米酒、蒜末、醬油、白胡椒粉、食用油

蒸茄子🍆

食材：茄子、蒜末、醬油膏

百香手撕雞

炎炎夏日，中午沒啥食慾，來個簡單的開胃菜🥗 百香果的酸酸甜甜口感，搭配著薄荷葉的清香，不禁讓人一口接著一口😋

食材：雞胸肉、洋蔥絲、百香果、鴻喜菇、蒜末、老薑、辣椒、米酒、醬油、鹽、蜂蜜、薄荷葉、香油、醋、白胡椒粉

清炒皇宮菜

食材：皇宮菜、蒜末

粉絲剁椒蝦

幾個月前家裡做的剁椒醬已經好了，在好市多買了幾盒白蝦，剛好把剁椒拿來搭配做個蒸蝦。鋪在剁椒蝦下的冬粉吸收了白蝦的蝦膏與精華湯汁，滿...

食材：白蝦、冬粉、剁椒、香油、蒜末、蔬菜油、蠔油、蔥花、糖、米酒

炒醋溜土豆絲

超級開胃的醋溜土豆絲，很適合當下酒菜歐

食材：馬鈴薯、蒜末、香菜、薄鹽醬油、白醋、烏醋、白胡椒粉、水

金沙櫛瓜

食材：櫛瓜、鹹蛋、蒜末、蔥花、鹽、胡椒鹽

雪裡紅竹筍包

食材：老麵、中粉、糖、泡打粉、絞肉、雪裡紅、竹筍、薑末、蒜末、辣椒、鹽、胡椒粉、醬油、香油

粉蒸肉荷葉餅

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：中筋麵粉、沸水、五花肉、常溫水、市售蒸肉粉、鹽巴、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖、蒜末

Omni新魚堡佐好侍咖哩蔬食糙米飯

素食者的福音～yummy

食材：Omni新魚堡、好侍素食日式咖哩、好侍佛蒙特（中辣）咖哩、水、小牛蕃茄、山藥、茄子、新鮮香菇、好市多冷凍蘆筍、蒜末、長辣椒、朝天椒、二砂糖、白胡椒鹽、黑胡椒、煮熟糙米飯

麻婆豆腐🥄

雖然做不出小當家『 六位一體』的魔幻麻婆豆腐 但色香味俱全的麻婆豆腐還是可以完成滴😤 香香辣辣，每次一上桌肯定又要多扒好幾碗飯了！

食材：豆腐、豬絞肉、B.B.美美辣醬、蒜末、醬油、白胡椒、薑末、太白粉、蔥花

泡菜烏龍麵

快速又好吃

食材：烏龍麵、泡菜、三層肉、紅蘿蔔、洋蔥、薄鹽醬油、白胡椒粉、蒜末、高麗菜絲、鰹魚粉