蒜味雞胸

簡單下飯菜～蒜味雞肉炒水蓮

好久沒吃水蓮菜 用簡單的方式做出好吃的味道

食材：去骨雞腿肉、水蓮菜、蒜頭、辣椒、鹽巴、白胡椒、鮮味粉、米酒

雙色潤餅 / 潤餅皮 (超簡單做)

以前小時候媽媽常在清明節時做潤餅，常常聽她說每年在市場買潤餅皮都要排好長的隊，而且價格年年漲... 今年清明連假回台南，我要教媽...

食材：中筋麵粉、水、熟雞肉絲、鹽、熟蝦仁、火龍果汁(省略就是做原味的)、蛋皮切成絲、炒高麗菜、燙過的豆芽菜、蒜末、花生粉、糖粉

涼拌鮪魚雞絲

炎熱的天氣，來ㄧ盤冰涼涼的涼拌菜，好開胃

食材：雞胸肉、鮪魚罐頭、醬油、洋蔥、味霖、紅蘿蔔、蒜末、白醋

焗烤奶油螺旋麵🧀

假日來做一道大人小孩都愛的焗烤料理吧🧀🧀🧀

食材：螺旋麵/通心粉、雞胸肉、蒜末、干貝、無鹽奶油、蟹味棒、麵粉、洋蔥、牛奶、蘑菇、鹽、毛豆、黑胡椒、紅蘿蔔、市售起士白醬、玉米筍、乳酪絲

低肪高纖早餐

早餐店的早餐已經吃膩了，可以在家自己做，完全不用很久時間就可以完成，低油低鹽，全家都可以享用，健康又美味

食材：雞胸肉、花椰菜、蒜味粉（costco）、雞蛋、鹽巴、草莓、蕃茄、蘋果片

泰式椒麻雞

因為小孩不敢吃辣， 所以做了「不麻也不辣」的版本， （沒加花椒和辣椒） 但這醬汁我覺得滿可以的！ 所以紀錄下來⋯ （很像我去吃泰...

食材：去骨雞腿肉（Costco)、高麗菜絲、鹽巴、胡椒、醬油、砂糖、味霖、蒜末、米酒、檸檬汁、蒜頭、魚露、九層塔（切碎）、開水

醃雞腿肉

這味道很像牛排店的黑胡椒醬🤣，肉很嫩喔！沒有雞腥味！

食材：無骨雞腿肉、蔥、蒜頭、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粒、蒜味胡椒鹽、五香粉、皮薩草、糖、香油、醬油、米酒、橄欖油、鹽

蒜味雞肉飯［大同電鍋料理］

食材：無骨雞腿、白米、米酒、水、大蒜末、外鍋加水、薑末

台式炸雞

晚上嘴饞就是想吃炸雞啊～～～不含醃料時間5-10分鐘內完成哦

食材：雞胸肉、蒜、蠔油、地瓜粉、味淋、低筋麵粉、辣椒粉、米酒、鹽、孜然粉、黑胡椒、椒鹽粉、糖、胡椒粉、蔥、九層塔

涼拌雞絲

食材：雞胸肉、芹菜、白醋、紅蘿蔔絲、味淋或糖、蒜末、鹽巴、薑末、黑胡椒、辣椒末、香油、醬油

脆脆豬排飯⁕烤箱無油料理·寶寶餐

懶懶人料理再一發😘無油無火+冷凍蔬菜，非常非常好用耶

食材：豬里肌、雞胸肉、加州蒜味黑胡椒粉、Costco冷凍蔬菜、胡椒鹽、香菇、炒麵醬/豬排醬、洋蔥、麥片、麵粉、蛋

鹹酥雞

台灣傳統小吃，宵夜中最佳經典 – 鹹酥雞，自家家傳秘方做法，絕對不會失敗。先舒肥後再炸，肉質軟嫩，醃料吸收得更完全，酥脆多汁，乾柴...

食材：去骨雞腿肉 or 清雞胸肉、蒜頭、辣椒、地瓜粉、五香粉、蛋、九層塔、白胡椒粉、胡椒粉、醬油、香蒜粉、米酒、味霖、鹽、糖

口水雞★okane

這是一道賓客造訪不失禮，可以端的出檯面的前菜 👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦 或是平時熱天沒什麼胃口，前一天做好直接從...

食材：雞腿肉、青蔥、醬油、薑片、糖、青蔥絲、醋、蒜味花生、川味紅油辣子、白芝麻

晚餐料理｜芝麻梅醬醬燒雞丁｜芝麻梅醬

又到了「想不到晚餐煮什麼」的時間？ 不用再煩惱了！ 跟著梅問屋的小梅精靈這樣煮， 晚餐只要輕鬆「醬煮」，簡單快速就美味上桌！

食材：帶皮雞腿肉、梅問屋芝麻梅醬、醬油、米酒、味霖、薑末、蒜末

Laura’cooking 照燒雞炒飯

步驟簡單、調味料也少 百吃不膩😋

食材：白飯(隔夜)、雞蛋、去骨雞腿肉、鹽巴、醬油、胡椒粉、味琳、黑胡椒粒、細砂糖、蒜味小香腸

有點素~豆皮拉麵

其實滿謝謝大家來這裡捧場逛逛的， 我有時吃外面一般大眾口味，會發現自己在家煮慣的口味真的有點清淡，但你們還願意一瞥，真感謝！ 這...

食材：切塊雞肉、昆布、小魚乾、蒜、蔥、味增、無糖豆漿、玉米、蠔油、豆皮、麵條

懶人料理➖五穀雜糧雞骨高湯炊飯

喜歡吃的食材通通加進來，一碗解決！也很適合帶便當唷～

食材：五穀、白米、雞胸肉骨頭、昆布、味霖、玫瑰鹽、米酒、紅蘿蔔、菇類、木耳、雞胸肉、香蒜粒、花椰菜、高麗菜