葱

蔥花捲

我的蔥花捲沒有兩顆長一樣的哈哈哈！全部都很有個性，歪七扭八，但該有的條條都沒有少啦，我覺得這樣就夠了。還沒出爐就香噴噴，我必須很驕...

食材：中筋麵粉、水、蔥、橄欖油、麻油、糖、鹽、酵母、白胡椒粉

手桿咖哩蔥肉餡餅

看著一顆顆渾圓飽滿的餡餅在油鍋裡煎得酥香，是不是很療癒呢？！自家手桿的麵皮口感是市售機器加工的餡餅遠不能及的酥香彈牙，只消在麵糰中...

食材：豬絞肉、清水(打水）、中筋麵粉、蔥花、S&B 特製咖哩粉、薑末、滾水、冷水、香油、食用油、胡椒粉、日式醬油、米酒、雞粉

吻仔魚蒸蛋

1:2黃金比例蒸出滑嫩的蒸蛋，蒸蛋本身，就是優質蛋白質料理；再加上吻仔魚的鮮味，口感更豐富，而且營養。

食材：蛋、水、鹽、吻仔魚、蔥

蔥爆碰皮

又是古早味料理 可以用碰皮也可以用豬油渣子

食材：碰皮、青蔥、醬油、砂糖、水、豬油渣子、辣椒

蔥爆豬肉🐷

超下飯的一道料理( ´▽｀)

食材：豬肉、青蔥、洋蔥、橄欖油、醬油、醬油膏、烏醋、糖、辣椒、蒜頭、白胡椒粉、蛋、玉米粉、米酒

南瓜片炒豆乾

食材：南瓜、豆乾、雞粉、蔥段、蠔油

芋頭米粉

食材：芋頭、豬肉絲、雞湯塊、洋蔥、雞粉、米酒、娃娃菜、糖、醬油、香菇、香油、蝦米、油蔥酥、炊粉

紅燒牛肉

食材：牛腱兩條、洋蔥、沙茶醬、番茄、辣豆瓣醬、薑、米酒、蒜頭、冰糖、蔥、醬油、八角、桂皮、陳皮

燙青菜(大陸妹)

青菜本身口感清脆爽口，淋上醬料後，更添風味。 是一道快速出餐又健康的料理！😊

食材：(水培)大陸妹、塩、醬油膏、油葱酥、蒜末、皮蛋(選用)、沙茶醬、熱水

玉米香腸玉子燒🎶

月圓人團圓， 中秋佳節烤肉香， 來點不一樣的玉子燒。 蔥香、玉米甜， 還有飽足的美味香腸， 創造出曼妙的好滋味。

食材：玉米粒、香腸、白胡椒鹽、雞蛋、味醂、蔥

三星蔥餅

之前去三星蔥體驗農場做過蔥餅，就對這一味念念不忘，乾脆自己在家動手做，非常簡單的滋味

食材：中筋麵粉、熱水、白胡椒粉、冷水、黑胡椒粒、蔥花、鹽巴、香油

醬燒小油泡

簡單的醬燒小油泡 香香油油 好吃好吃

食材：蔥、小油泡、蒜頭、醬油、糖（可省）、蠔油

珊瑚菇炒蛋

又再當菇農去採菇了 這次是珊瑚菇 老闆說炒蛋好吃！ 來一盤家常簡單菜

食材：珊瑚菇、蔥、雞蛋、蠔油、白胡椒粉

家常油蔥酥

自已炸的油蔥酥就是香、就是好吃， 拿來炒菜、拌麵、包棕子都可以， 這次選是是耐高溫的橄欖油， 一樣美味好吃哦!!

食材：紅蔥頭、橄欖油、鹽巴

[氣炸] 蔥肉串/蔥肉捲

食材：豬肉片、蔥、醬油、水、七味粉、糖

香辣蔥爆牛肉/快炒/10分鐘/一鍋到底

快炒的家常菜，再加入了S&B四川風辣油，多了一股花椒味，味道的層次又多了一層，更開味更下飯。

食材：S&B四川風辣油、牛小排無骨厚、蔥、油、米酒、油膏、薑、蒜頭、辣椒配色、黑醋

熱狗蔥花卷

偶然發現的蔥油餅變化熱狗捲！用氣炸鍋更少油，外皮酥脆，熱狗多汁，外型可愛，超級好吃😋

食材：蔥抓餅、熱狗、蛋液