葡萄乾料理

簡易香蕉葡萄奶酥

最近發覺香蕉泥可以代替澱粉和玉米粉(應該也可取代蛋液),就想加奶粉來做奶酥,完成後跟預期的差不多呢

食材：香蕉、奶粉、砂糖(可略)、葡萄乾

免揉果乾麵包-氣炸鍋版本

無油低糖配方 簡單輕鬆的免揉手工麵包 加上營養豐富的堅果與香甜果乾 吃自製的麵包輕鬆無負擔

食材：高筋麵粉、鹽、速發酵母、鮮奶、砂糖、葡萄乾、核桃

《親子料理》免揉低糖美乃滋葡萄乾司康餅乾

免揉簡單，可以讓小朋友利用冰淇淋勺來簡單製作司康，做出來比較扁，像餅乾一樣，外酥內鬆軟依舊不影響口感，利用美乃滋的特性，材料準備簡...

食材：美乃滋、水/牛奶、中筋麵粉、葡萄乾、泡打粉、雞蛋、鹽巴、糖

《The Food Lab》烤菜花

用橄欖油和醋燒焦的花菜，好吃嗎？ 我想和你分享一個來自美麗的《The Food Lab》中的食譜。 據說這道菜也是加州某著名餐廳最...

食材：花椰菜、初榨橄欖油、海鹽、雪麗醋or義大利黑醋or果醋、現磨黑胡椒、蜂蜜、酸黃瓜切碎、烤核桃仁或松子、葡萄乾、歐芹葉or芫荽or蔥

💗無糖少油黑麥堅果麵包 只需要一次發酵

無糖少油的黑麥堅果麵包，外硬內軟，好吃又健康

食材：高筋麵粉、黑麥麵粉、速發酵母、鹽巴、溫水、橄欖油、綜合堅果(核桃 杏仁片 葡萄乾

木柴麵包

小時候的回憶， 扎實的口感。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蘭姆酒漬葡萄乾（可省）、牛奶、洛神花醬（可省）、砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油

超簡單的紅蘿蔔蛋糕 口感非常濕潤鬆軟

加入大量紅蘿蔔泥的蛋糕 口感非常濕潤鬆軟 如果你們家孩子討厭吃紅蘿蔔 做這個紅蘿蔔蛋糕給他們吃就對了

食材：豆漿、紅蘿蔔、雞蛋、低筋麵粉、全麥麵粉、植物油、糖、泡打粉、肉桂粉、葡萄乾、杏仁片

葡萄乾蛋糕/瑪芬

外面酥脆

食材：低筋麵粉（可換中筋）、泡打粉、雞蛋（室溫）、牛奶、菜油（奶油/沙拉油）、砂糖、葡萄乾、二砂糖

沙琪馬

youtube:https://youtu.be/ZA6LL8tQOpU IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的...

食材：葡萄乾、水、糖、中筋麵粉、麥芽糖、速發乾酵母、蛋

奶香優格起司葡萄乾麵包~親子烘焙

麵團中加入優格讓麵包更柔軟， 和孩子在家一起做麵包也很有趣喲！ 雖然會搗蛋，但還是很開心～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、起司條、奶粉、葡萄乾、自製優格、牛奶、全蛋、酵母、海塩、奶油、砂糖

黑糖芝麻饅頭

食材：冰水、酵母、中筋麵粉、黑糖、芝麻粉、乳酪、葡萄乾

手工貝果Bagel

外皮酥脆、裏面Q彈有嚼勁的貝果，作法沒有想像中困難！不論果乾、堅果、高熔點乳酪都可以加，表面也可以撒上亞麻籽、燕麥等。 🥯本食譜...

食材：高筋麵粉、開水、海鹽、溫水、清水、速發酵母、黑糖、蜂蜜/砂糖、乾燥香蒜粒、橄欖油、黑芝麻、葡萄乾、白芝麻

泰式鳳梨炒飯ข้าวผัดสับปะรด

《來吧！營業中》的南洋鳳梨炒飯來了！泰國米和鳳梨是這道料理的靈魂，因為鳳梨的酸甜滋味和清脆口感與乾爽的米粒形成強烈對比，平凡的炒飯...

食材：茉莉香米、雞蛋、鳳梨果殼、蒜頭、奶油、蝦子、腰果、火腿/臘腸、葡萄乾、金鑽鳳梨、蔥、辣椒、咖哩粉、金山醬油、醬油、鹽、糖、白胡椒粉

牛肉沙拉/10分鐘/零失敗

單吃沙拉都是菜，沒有飽足感，有了肉在沙拉的味道更香，視覺上更吸引人。簡單、方便、快速、又營養。無論是在家或是外帶便當都很適合。

食材：蘿蔓、小黃瓜、彩椒黃、彩椒紅、蕃茄、無籽葡萄乾、無骨牛小排、日式和風醬、S&B辣油、米酒、油膏、沙拉油

簡單葡萄乾蛋撻

口感爽脆無比，大人、小孩都愛

食材：市售蛋撻皮、動物性鮮奶油、鮮奶、全蛋、白砂糖、葡萄乾

萊姆葡萄餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、蘭姆酒、低筋麵粉、葡萄乾

簡易版牛嘎餅（s’more)

不需要開鍋炒奶油，只需要進烤箱烤就可以完成的好吃的點心！口感接近，熱量更少！

食材：大顆棉花糖、蘇打餅乾、葡萄乾