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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蹄膀又稱圓蹄、腿庫
食材:蹄膀、雞蛋、醬油、蔥、鹽、薑片、糖、蒜頭、白胡椒粉、紅蔥頭、水、肉桂(粒)、八角
食材:猪前腳、葱、八角、薑片、桂皮、醬油、月桂葉、冰糖、氣泡水、米酒
喜歡吃豬腳拌飯,那一定不能錯過這款懶人料理 古早味滷豬腳,使用萬用鍋來滷豬腳 只要簡單的食材,就能讓豬腳香Q軟嫩,真的超好吃! 食...
食材:豬腳切小段、黑豆干、醬油、蠔油、特福萬用鍋、黃砂糖、味醂、氣泡水、米酒、蒜頭、萬用滷包、八角
這是我最想嘗試的一道料理,主要還是因為 「省時,快速燉滷煮 」的功能很吸引大多都用黑晶爐料理食材的我,光想要長時間的燉滷食材就覺得...
食材:豬腳、蒜頭(拍破去皮)、薑(洗淨切片)、蔥(除根洗淨切段)、八角、砂糖、米酒、醬油、水、滷味包
飛利浦智慧萬用電子鍋可以川燙,可以滷肉,滷好的顏色均勻光亮,湯汁不會快速揮發,保留豬腳原汁原味~~ 喜歡軟嫩好入口或Q彈有嚼勁,可...
食材:前腳(有肉)、豬皮(可加可不加)、蒜頭、薑片、油、蔥、醬油、小辣椒、蠔油、八角、蔭油、味醂、酒、水、油蔥酥
豬腳要滷的Q彈入味,對於忙碌的人來說,一想到要長時間顧瓦斯爐燉煮,就先翻白眼了,幸好有金小萬,一鍵到底不囉唆,連豬皮裡的膠質都滷出...
食材:豬腳、紅蘿蔔、三角油豆腐、蔥、蒜頭、冰糖、醬油:水
見真章的滷豬腳 媽媽自從自己燉煮失敗過就再也不滷 但今天決定試試看飛利浦智慧萬用鍋 看是不是真的這麼神奇 食材全部丟入 靜待它...
食材:豬腳(前腳肉)、薑片、蔥、蒜頭、八角、醬油、水、米酒、冰糖
這「咖」體驗萬用鍋,一來婆婆馬上「歐得」order滷豬腳,但一不小心設定錯誤,讓它多煮了快一個小時,整個「骨肉分離」,讓我好失望😞...
食材:豬前蹄、鵪鶉蛋、水、市售萬用滷包、米酒、蔥段、柴燒醬油、蒜瓣、冰糖、香菇素蠔油
在韓國吃過便迷上的韓國豬腳,口感像台灣的萬巒豬腳。 特式在滷汁加入韓國大醬及水果, 豬腳滷好時香氣撲鼻,味道清甜,豬皮Q彈,肉質有...
食材:豬前腿、蘋果/奇異果/洋蔥、蒜頭、醬油、乾辣椒、清酒或米酒、青蔥、細冰糖/黑糖、薑、韓國大醬、月桂葉、玉米糖漿或果糖、肉桂棒或桂皮、水、八角、黑(或白)胡椒粒、咖啡粉
台式美味的可樂滷豬腳 鹹甜好下飯。 使用機型:HD2195 金小萬
食材:豬腳(剁塊)、青蔥切段、可樂、老薑切片、醬油、蒜瓣(去皮)、水、油(爆香用)、米酒(依個人喜好增減)、冰糖、月桂葉、鹽、白胡椒粉、滷包
我們家雙寶的最愛!可以配很多飯!
食材:豬腳、蔥、薑、蒜(不用切,剝皮就好)、滷包、醬油、味霖、冰糖、水
豬腳Q彈、筍絲爽口,這樣的古早味,讓人不由得白飯多添幾碗!
食材:豬腳、筍絲、蔥、水煮蛋、薑、醬油、麵輪、蒜、米酒、冰糖、白開水、五香粉
燉豬腳是一件費時的事,但有了萬用鍋真是事半功倍。 使用鍋子本身的蹄筋類煮好,再利用他的無水料理功能濃縮湯汁讓豬腳更入味。 這樣煮好...
食材:豬前腳、魯味包、葱、蒜頭、Q梅、梅汁、醬油、水
富含膠質的豬腳是很多愛美水水的最愛,用萬用鍋就能輕鬆滷到入口即化,沒有太多調味料,一樣是好吃到不行,是有沒有那麼簡單?趕快來試試吧!
食材:豬腳(部位依個人喜好)、八角、冰糖、醬油膏、米酒、薑、水
這道菜是之前到過新店頗具知名的蘇杭餐廳吃過的一道湯頭料理,湯頭溫順,豬腳入口即化和鴨肉的香氣,以及酸白菜湯底,真的鮮極了...非常...
食材:豬腳(後腳)、櫻桃鴨胸、酸白菜、白菜、干貝、金華火腿片、乾蝦米、大蒜段、辣椒、米酒、水、鹽、白胡椒粉
咖啡豬腳?是的!沒錯喔!我用3合一咖啡粉取代了香料再簡單調味燉滷豬腳,利用【飛利浦智慧萬用鍋】快速的悶、煮、燉,不但讓豬腳Q彈,還...
食材:豬腳後腿、三合一咖啡、大蒜段、蔥段、大辣椒、高梁酒、醬油、蠔油膏、冰糖、水