菇雞湯

菇菇蒜頭雞湯

冷冷的天氣來一碗暖心的雞湯，補充元氣，菇類很很好的多醣體，再加入蒜頭燉煮，這一鍋有豐富的植物性跟動物性蛋白質，喝了也不燥熱，可提升...

食材：有機鴻禧菇、蒜頭、土雞肉、薑片、香油、鹽巴、糖、米酒

黃精滋補雞湯（立冬進補）

黃精是傳統中醫裡補中益氣的藥，藥食兩用。黃精有抗疲勞、能增強免疫功能，增強新陳代謝、具有補氣養陰、健脾、潤肺等功能。入秋後天氣多變...

食材：放山雞、黃精滋補雞湯中藥包、美白菇、蒜頭、米酒、鹽巴、水

【廚男料理筆記】高麗菜雙菇雞湯

在季節交替時刻，天氣變化較大，最適合來一碗溫暖又營養的蔬菜雞湯，高麗菜和菇類含豐富的膳食纖維，與結實的放山土雞一起燉煮雞湯，湯頭清...

食材：全雞切塊、高麗菜、鴻喜菇、雪白菇、鹽巴

低醣廚房-椒香鹽水雞

常常想吃這一味～但每次買回來吃不完的時候，即便放冰箱，隔天還是會糙森🤔 動手做起來，居然跟夜市風味一模樣！而且簡單、衛生又美味😋 ...

食材：蔥、薑、鹽巴、米酒、白胡椒粉、雞湯、去骨雞腿肉、孜然粉、胡椒鹽、鴻禧菇、八角、金針菇、水、蔥花、小木耳、蒜末、玉米筍小盒、辣椒、蒟蒻絲、（嗜辣可加）花椒粉、想吃的蔬菜、蘿蔔、花椰菜等、（嗜辣可加）辣油

黑松露燉飯

食材：米、豬絞肉、黑松露醬、洋蔥、鴻禧菇、雪白菇、奶油、食鹽、雞湯塊(或是高湯)、黑胡椒粉、白胡椒粉

藥膳菇菇雞湯（悶燒鍋）

爸爸節剛好是立秋，進入秋天來小補一下～

食材：雞肉、乾香菇、雪白菇、鴻喜菇、白精靈菇、鵪鶉蛋、薑片、水、當歸、熟地、紅棗、黃耆、甘草、桂枝（或桂皮）、人蔘鬚、米酒、鹽、糖

無添加調味料「茶樹菇雞湯」最純粹的湯品!

**『品樂菇』菇菇專賣店** 蠻多孕媽咪會問菇小編~ 我能吃茶樹菇嗎? 答案是：可以吃喔！ 菇類營養豐富， 孕媽咪煲湯食用最美味...

食材：茶樹菇、大雞腿

海鮮菇菇燉飯【好菇道親子食光】

老少咸宜的海鮮燉飯，海鮮的鮮甜味，滿滿精華都融合在飯裡，自己做不只美味好吃，喜歡什麼配料自己依喜好增減～ http://dale1...

食材：海鮮、透抽、蛤蜊、鴻喜菇、洋蔥、白米、聖女番茄、奶油、雞湯塊

辣貓創意食譜~杏鮑菇煎肉餅

豬絞肉，蛋，太白粉，醬油，雞湯粉或柴魚粉，烏醋，胡椒或蔥（可自由添加） 杏鮑菇

食材：蛋、豬絞肉、太白粉、烏醋、醬油、柴魚粉和雞湯粉、切片杏鮑菇

雙菇藥膳雞湯-懶人版(做月子)

四神為基底小朋友超愛，今日加上香菇及高麗菜-滿足

食材：雞肉、六甲村月子膳-3號、乾香菇、金針菇、高麗菜、枸杞、水

辣貓創意料理~杏鮑菇封肉

杏鮑菇封肉，很香很下飯

食材：豬絞肉30元、杏鮑菇一根、太白粉、醬油、胡椒、香油、雞湯粉、烏醋

黑蒜菇菇雞湯

黑蒜經發酵熟成後使生大蒜本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需的18種『胺基酸』,且沒有大蒜的辛辣,湯頭喝起來順口深醇,第一次嘗試用黑...

食材：黑蒜頭、雞肉、各種喜歡的菇類、米酒、薑片、塩

香菇筍絲赤肉羹（祖傳）

雖然準備的食材很多， 但這可是「祖傳食譜」， 每次煮這一道， 孩子們都讚不絕口， 拌麵、拌飯一碗接一碗。 感謝媽媽傳授的「祖傳」食...

食材：大白菜、豬肉（里肌肉）、鹽、金針菇、砂糖、紅蘿蔔、黑醋、蒜頭、醬油、紅蔥酥、米酒、香菇、香菜、筍、胡椒粉、黑木耳、油、柴魚、水、小魚乾、雞湯

猴頭菇雞湯

食材：猴頭菇、香菇、雞腿、鹽巴、鮮味炒手、薑片

庄腳人ㄟ趴踢鹹粥

喚醒童年記憶的聚會場合，小時候我們這群小孩子，總是在星期日跟著媽媽👩回娘家，阿嬤家附近都是親戚，免不了都有共食的概念，這家有人外出...

食材：隔夜飯、Swanson史雲生清雞湯、海鹽、水、鮮味炒手、玉米、米血、金針菇、鴻喜菇、豬肉片、牛肉片、文蛤、鮮蝦、綠花椰菜、香菜

『珮琪隨興煮』仨菇雞湯

不同以往香菇雞湯，用了兩種香菇以及杏鮑菇．

食材：鮮香菇、乾香菇、杏鮑菇、全雞、鹽、米酒頭

百菇雞湯

菇類含有豐富的蛋白質、氨基酸、鐵、維生素B和多醣體，能夠提高人體免疫機能。 百菇湯是一道快速又健康的料理，清爽的湯品很適合夏天品嚐。

食材：水、金針菇、鴻喜菇、雪百菇、杏鮑菇、香菇、芹菜、去骨雞腿肉、薑片、白胡椒粉、香油、鹽