菇菇

絲瓜蛤蜊～鑄鐵鍋版本

食材：絲瓜、菇類、蛤蜊、薑片

金針菇燴小卷

金針菇燴小卷 / 給新手的料理教學 用金針菇特有的滑稠感來取代燴菜的勾芡 加上小卷的鮮甜，就是一道美味佳餚嘍~ 完整影音食譜：...

食材：金針菇、小卷、食用油、蒜頭、食鹽、米酒、黑胡椒、青蔥

我的家常菜～蔥花甜豆莢炒秀珍菇

我的家常菜～蔥花甜豆炒秀珍菇。

食材：青蔥（切蔥花）、甜豆莢、台鹽精製鹽、秀珍菇、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、福壽頂級香油

醬燒菇菇

食材：杏鮑菇（小根、香菇、醬油、紅蘿蔔、蠔油、蒜末、米酒、鹽巴、糖

金針菇炒肉片

食材：梅花肉片、金針菇、紅蘿蔔片、蔥段、蒜片、辣椒、太白粉水

可可黑木耳露｜菇神木耳飲

可可控注意❗️口感絲滑柔順的可可牛奶木耳飲是是早餐的好選擇，平常早餐喝可可雖然好喝但是缺乏營養，加入玄耳木耳飲之後營養更加分➕

食材：可可粉、牛奶、熱水、冰塊、菇神玄耳黑木耳露

菇菇炒冬粉

食材：冬粉、絞肉、醬油、鴻禧菇、蠔油、香菇、米酒、蔥、鹽巴、薑、糖、蒜

涼拌杏鮑菇

夏天到了 清爽料理

食材：杏鮑菇、蔥花、蒜末、辣椒末、香油、醬油、蠔油、醋、鹽、糖、白胡椒、四川麻辣醬、白芝麻

麻油雞飯 / 秀珍菇

聽說七夕要吃麻油雞飯，用營養豐富的秀珍菇跟討喜的無骨雞腿排，糯米飯換白飯更好消化。 秀珍菇 口感QQ營養豐富含高蛋白質、維生素B...

食材：白米、無骨雞腿、黑麻油、秀珍菇、素蠔油或醬油、白胡椒粉、乾香菇(小朵)、米酒、老薑片

小學生晚餐～蒜香奶油鮭魚炊飯～

快速方便，材料備好，放入電鍋，即可完成

食材：白米、鮭魚、洋蔥、金針菇、奶油、薄鹽醬油、蒜頭末

鮮菇蝦仁炒蛋

簡單方便的家常料理 當然也要蛋白質滿滿

食材：蝦仁、鮮香菇1盒、蛋、蒜頭、蔥、鹽、白胡椒粉、米酒

絲瓜雪白菇 / 銅板家常菜

小農自種絲瓜下雨天生意不好請幫買，霸氣買了就要認真消滅，夏天適合吃瓜類，當季好吃也消暑，搭配菇類提升口感跟營養。

食材：絲瓜、菇(雪白菇)、老薑片、鹽巴、油

蝦子去腸泥示範

現剝蝦安全Q彈鮮美沒殻方便吃很討喜，搭配櫛瓜簡單就是清爽的家常菜。 朋友問蝦子怎去腸泥？ 冷凍蝦放冷藏低溫解凍，烹煮前取出沖先洗...

食材：大白蝦、櫛瓜、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、黑胡椒粒、油

黑木耳拿鐵-菇神木耳露

早餐只喝拿鐵怕營養吸收不夠嗎？加入木耳露後營養更加分！

食材：冰塊、鮮奶、濃縮咖啡、菇神玄耳黑木耳露

蔬菜菇菇麵

蔬菜鮮甜的湯頭 下個麵條就好好吃😋

食材：高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、蝦仁、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、麵條

金針菇蒸蛋

一直以來，金針菇都拿來煮火鍋或做肉捲， 剛好看到有人分享金針菇蒸蛋，就來試試這道料理， 簡單美味，配飯、配粥都合適， 口感滑...

食材：金針菇、雞蛋、橄欖油、水或高湯、醬油、鹽、糖、白胡椒粉

香煎杏鮑菇涼麵

偶爾不想吃肉又想豐富料理食感 就來這道 #煎杏鮑菇涼麵 將煎至金黃色的杏鮑菇放在蕎麥麵上 創意新食感，美味又清爽！ #烹大師一道...

食材：蕎麥麵、雞蛋、「烹大師」昆布風味、杏鮑菇、日式胡麻醬、紫高麗菜、鹽、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、水、糖、香油