菇炒

夏日清爽料理：清炒菇菇大黃瓜

清爽無負擔又好吃的一道料理，簡單好吃適合夏天

食材：大黃瓜、美白菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴

雨來菇炒素蛋*萍姊

雨來菇又稱情人的眼淚 #食譜賓果

食材：雨來菇、素豆泥、芹菜、薑絲、薑黃、辣椒、鹽、糖、黑胡椒粒

金針菇炒高麗菜

金針菇除了營養豐富更是低熱量並含有粗纖維，是最佳攝取的好食材，將金針菇切細段和高麗菜一起拌炒，會讓高麗菜增添滑口的口感~

食材：全聯省產高麗菜、金針菇、小里肌肉、黑木耳絲、胡蘿蔔絲、蒜頭

金針菇炒木耳

方便料理.冷熱皆美味😋

食材：金針菇、木耳、紅蘿蔔、蒜頭、油、鹽

粉絲炒金針菇

食材：金針菇、粉絲

醬油炒金針菇榨菜

這是可以當常備小菜 多煮些放冰箱 可以放三天

食材：金針菇、杏鮑菇、蒜、蔥、醬油、米酒、味霖、榨菜、水

綠花椰炒雪白菇

食材：綠花椰、雪白菇、蒜頭

肉絲（梅花肉絲）炒鴻禧菇

5分鐘內快速完成的一道菜 午餐只要這一道菜 配一碗白飯 滿足😋

食材：豬肉絲（梅花肉絲）、鴻禧菇一包、青蔥、油、鮮味炒手、開水（高湯亦可）

荷蘭豆鮮菇炒小卷

利用荷蘭豆的鮮甜加入小卷快火拌炒，方便簡單又好吃。快ㄧ起來試試！

食材：小卷、荷蘭豆、黑木耳、雪白菇、蒜瓣、辣椒、鹽巴、橄欖油

沙茶金菇炒油豆腐

食材：油豆腐、金針菇、紅蘿蔔絲、沙茶、醬油

小黃瓜炒杏鮑菇

食材：小黃瓜、杏鮑菇、淡色醬油、玉米筍、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、大蒜、糖

甜菜心炒杏鮑菇

食材：甜菜心、杏鮑菇、香菇蠔油、枸杞、蒜頭

高麗菜炒黑美人菇 (高麗菜料理整理)

【黑美人菇】有菇界霜降肉稱號，口感Q嫩鮮甜。 【高山高麗菜】媽媽說高麗菜要買頭尖尖的，聽媽媽的話買對好食材簡單蒜炒就很好吃 【高山...

食材：高山高麗菜、黑美人菇、蒜頭、油、鹽

三色椒杏鮑菇炒雞胸肉

當清甜爽口的三色椒和細膩嫩滑的杏鮑菇，遇上鮮嫩多汁的雞胸肉，誰才是這道菜的C位呢🤣🤣🤣

食材：雞胸肉、青椒、紅椒、鹽、黃椒、雞粉、杏鮑菇、花雕酒、油、蒜、白胡椒粉、生抽（醬油）、太白粉（馬鈴薯粉）、麻油

清炒鮮菇蘆筍蝦仁

清爽少油無負擔～FreeStyle簡單易上手！

食材：綠蘆筍、蝦仁、鹽、生香菇、味精、蒜頭

[一鍋到底] 日式馬鈴薯燉肉

參考 MASA老師的食譜再簡化，利用GREENIS邊炒邊備料，省時又省力😂 沒有Greenis也可以用這個食譜用一般鍋子燉煮喔！ ...

食材：馬鈴薯（小）、紅蘿蔔、炒菜刀頭、杏鮑菇、豬腰內肉、蒟蒻絲捲、味淋、醬油、砂糖、高湯（或水）

孜然香炒雞胸杏鮑菇

食材：雞胸肉、杏鮑菇、小磨坊孜然香料粉、蒜末、醬油膏、鹽、油