菇炒

照燒杏鮑菇炒雞肉

鹹甜的醬汁搭配杏鮑菇及雞肉

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、杏鮑菇、米酒、醬油、洋香菜、白胡椒、味霖、油、太白粉、冰糖

秀珍菇菇炒絲瓜

食材：米酒、鹽巴、胡蘿蔔絲、胖絲瓜、秀珍菇

炒雙菇（素）

也可加 1.豆芽菜、木耳炒 2.肉絲、青椒炒

食材：杏鮑菇、日本花菇

低卡食譜-清炒菇菇花椰菜

食材：花椰菜、鴻喜菇、蒜末、鵝油香蔥

小黃瓜炒杏鮑菇

食材：小黃瓜、杏鮑菇、糖、紅蘿蔔絲、雞粉、蒜末、柴魚粉

微波版青椒鮮菇炒小魚乾

沒有糯米椒也可以用青椒代替

食材：青椒、鮮香菇(大)、花椒粉、蒜頭、白胡椒粉、紅辣椒、薄鹽醬油、小魚乾、橄欖油、冰糖

三杯雞菇菇肉片炒泡麵

台酒三杯雞風味乾麵，真是方便快速的好選擇。乾麵控的最愛。再加一些蔬菜拌料，就是美味的一餐。

食材：三杯雞風味乾麵、蒜、美白菇、青蔥、豬肉片、醬油、太白粉、油、台酒紅標米酒包、調味包

青椒菇菇炒蝦仁

食材：青椒、杏鮑菇、蝦仁、紅蘿蔔片、蒜頭、鹽、黑胡椒

醬炒杏鮑菇四季豆

食材：杏鮑菇、四季豆、蠔油、砂糖、醬油、蒜末

舞菇南瓜炒 / 五辛素

「南瓜」跟「舞菇」都是對健康有益的好食材，全年都有的南瓜含豐富β-胡蘿蔔素、維他命具抗氧化力，可抑制癌細胞生長。 好菇道舞菇的香...

食材：好菇道舞菇、南瓜、蒜瓣、酪梨油、鹽、黑胡椒粒

菇菇炒豬肉

食材：豬肉、鴻喜菇、薑、醬油、米酒、醬油膏、味林、白胡椒、蒜頭

雪白菇炒牛絞肉

營養又可增加免疫力，你也來試試！

食材：牛絞肉、雪白菇、醬油、味霖、清酒、水

蝦仁炒舞菇｜輕食料理

「一級棒的日本菇，好菇道！」再熟悉不過了， 入秋後也是各種蕈菇的盛產季節，秋季來開吃菇囉。 舞菇是日本特有的一種菇類，脆彈口感營...

食材：好菇道舞菇、蝦仁、水、紅椒、醬油、玫瑰鹽、黑胡椒

杏鮑菇炒甜椒

食材：杏鮑菇、紅椒、黃椒、鹽、黑胡椒粒

糯米椒皮蛋肉末炒舞菇

「在家吃飯好幸褔！」 我們把皮蛋的軟Q搭配上炒香的肉末，還有舞菇特別的香氣與糯米椒交會出的意想不到的料理，就快跟著我一起試看看！

食材：好菇道舞菇、皮蛋、市售糯米椒、肉抹、蒜頭、花椒粒、豆瓣醬（無辣）、米酒、蠔油、蔥、橄欖油、水、醬油（薄鹽醬油）、鹽

五香肉絲炒韭菜雙菇

食材：肉絲、韭菜、雞粉、金針菇、鹽巴、杏鮑菇、五香粉、醬油

苦茶油炒鮮菇

菇類中滿滿的膳食纖維，能降低膽固醇，保護血管，另外它所含有的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，因此對人體也較沒有負擔。 搭配由豐將冷壓初榨...

食材：由豐將冷壓初榨- 小菓苦茶油、荷蘭豆、紅蘿蔔、新鮮香菇、蘑菇、大蒜、紅辣椒