菇料理

大黃瓜炒菇

原以為大黃瓜是櫛瓜…但都買了就料理他吧🫣

食材：大黃瓜、雪白菇、烹大師干貝風味、紅蘿蔔、胡椒鹽、蒜頭、辣椒

無水高麗菜燜雞

用鑄鐵鍋的循環再加上含水的蔬菜，不用加水就可以完成的一道菜，吸收雞汁的高麗菜甘甜軟嫩，雞肉用燜的也非常水嫩，完全是食材的原汁原味，...

食材：母雞、高麗菜、洋蔥（小）、番茄（小）、菇類、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粉、食用油

三杯杏鮑菇 - 素食版

食材：黑芝麻油、糖、主鍋、薑片、十字刀頭/炒菜刀頭、杏鮑菇、素蠔油、新鮮九層塔

🌟絲瓜金針菇 ❤️蔬食

食材：絲瓜、金針菇、老薑片、枸杞、開水、鹽巴

◆竹笋丝炒黄瓜

食材：大黃瓜、竹筍、山菇、米酒

《中式小菜》涼拌金針菇

食材：金針菇(剝絲)、木耳(切絲)、蒜泥、紅蘿蔔(切絲)、蔥花、生抽、烏醋、香油、鹽、糖

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜白菜豚肉哥倆好

豬肉＋娃娃菜＋層層交疊＋悶煮，吸飽日式醬燒醬香，層層堆起來的幸福軟嫩中帶甘甜，是一道暖胃也暖心、溫潤又有飽足感的佳餚

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、梅花豬肉片、大白菜、金針菇

減醣米紙韭菜餡餅

下午茶想吃鹹點，自己動手做！ 運用米紙以及李錦記 頭道零添加原釀醬油簡單調味，就能做出減醣好味道！

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、韭菜、杏鮑菇、雞蛋、雞胸肉

秋葵炒杏鮑菇

秋葵遇到杏鮑菇 原來爽口，想要瘦瘦可以做來吃吃看。 #TODAYCOF

食材：杏鮑菇、秋葵、醬油、鹽、清酒、水

青醬野菇烤雞

食材：去骨雞腿、菇菇、九層塔、鹽、堅果、味素、橄欖油、水、蒜瓣

起司金針菇煎餅（超簡單懶人料理）

營養美味的懶人料理：香濃的起司味，脆口的金針菇，小孩吃得滿足又營養。原本不想吃金針菇的小孩，竟成功被這道煎餅收服了，一掃而空。媽媽...

食材：金針菇、雞蛋、鹽、烹大師干貝風味調味粉、白胡椒粉、中筋麵粉、乳酪絲（焗烤用）、小磨坊洋香菜葉（點綴用）

黑美人菇雙色蘿蔔湯

天冷喝熱湯是種幸福~用蘿蔔、蓮子、菇菇烹煮出來的湯，清甜爽口。

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、鹽、黑美人菇(或其他菇類)、鰹魚粉(或香菇粉)、豆腐(或百頁豆腐)、糖、蓮子、嫩薑

烤時蔬

食材：櫛瓜切塊、杏鮑菇、新鮮香菇、玉米筍

腐皮珍菇捲(純素)

趁熱上桌，入口即化的腐皮捲，素食清香讓人食指大動！ ☘️相關食譜：「芹菜炒豆包(五辛素)」、「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小...

食材：生豆包、金針菇、素蠔油、嫩薑、鹽、辣椒、砂糖、芹菜、烏醋、香油、香菇粉、太白粉、五香粉、白胡椒粉、清水

泡菜菇菇湯

食材：鴻禧菇＋鮮香菇（可自由搭配）、金針菇（切2公分小段）、泡菜(切小段）、無糖優洛乳、蔥花

綜合菇炒大陸妹

營養好吃的綜合菇炒大陸妹， 加入天然的柴魚粉增添風味層次，最後用香醇的黑豆油膏調味結尾😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋...

食材：大陸妹、金針菇、鴻禧菇、蒜瓣、薑、安食小品柴魚粉、安食小品黑豆油膏、水

甜椒炒雪白菇

食材：紅椒、黃椒、雪白菇、小磨坊蒜味黑胡椒