雪蓮子草魚湯 小栗姐姐 雪蓮子常用於做為甜湯之用。這浪漫的名字讓我深深的喜歡它。雪蓮子就是鷹嘴豆,富含蛋白質和纖維質,改善貧血,降低膽固醇、罹患心臟病和第... 食材:草魚、雪蓮子、薑絲、塩 42 讚 15 分
[糖醋魚] 簡易快速家常菜 朱麗安廚房 將前一天預先解凍的草魚從冰箱拿出來料理,15分鐘即可完成端上餐桌。酸酸甜甜的糖醋魚不僅色澤誘人,酸甜味道讓人食慾大開。簡易快速家常... 食材:草魚中段、洋蔥、番茄醬、紅甜椒、米酒、薑、鹽、蒜頭、糖、青蔥、醋、醬油、清水、地瓜粉 2 一起做 858 讚 20 分
[辣味椰汁燒魚]泰式風味魚料理 朱麗安廚房 一般家庭做魚料理常是乾煎或紅燒,如果吃膩的話,不妨換換辣味椰汁燒魚。豆瓣魚、剁椒魚頭、四川水煮魚,讓人想到流口水,吃魚沒有辣椒調味... 食材:石斑魚或草魚中段、大陸妹、鹽、薑、糖、蒜、米酒、辣椒、椰奶、檸檬、月桂葉、大蔥、黑胡椒粉 50 讚 30 分
熏魚 台灣愛買 熏魚 這只在菜單上看過的料理 沒見過也沒吃過 海鮮料理一直是[愛買]最不擅長的 看了網站上的圖片 決定自己來動手試試 也才終於明白... 食材:草魚、蔥、薑、八角、草果、月桂葉、桂皮、醬油、糖、味霖、水 68 讚
酒香灼燒魚排[58度金門高粱酒] ching 草魚是料理的陷阱,要細心料理才能讓土味完全消失,善用臺酒58度高粱酒來為料理好的草魚加分,經過灼燒的技巧,魚肉鮮嫩沒有土味,經過高... 食材:草魚、橄欖油、臺酒58度金門高粱酒、鹽巴、白胡椒粉、檸檬、黑胡椒粒 32 讚 15 分