茶

茶餅乾

簡單的原料，簡單的步驟，創造出不簡單的風味。

食材：奶油、砂糖、低筋麵粉、茶葉

在家優雅的午茶吧～華麗法式吐司

當了媽之後，在外悠閒享受午茶時間減少許多。但換個思維，以高級餐廳為目標精心料理每一樣餐點，是不是更棒呢？就算在家裡也可以和家人、小...

食材：吐司、牛奶、草莓、蛋、藍莓、杏仁片、楓糖

啤酒良伴，茶香毛豆

带有淡淡茶香的水煮毛豆，很容易譲人禁不住一口接一口…是很好的啤酒良伴，或是兩餐之間的零食。

食材：毛豆、茶葉適量、水適量、黑胡椒，玖瑰塩

暖薑芝麻湯圓

泡在阿薩姆紅茶和老薑湯底的芝麻湯圓，帶著茶葉的清香、薑汁的暖意，一口咬下軟Ｑ的有機糯米皮，滿滿的芝麻內餡流淌出來，濃香細膩的味道，...

食材：芝麻湯圓、阿薩姆紅茶包、水、老薑母茶粉

擂茶瑪德蓮～零失敗甜點

新竹北埔著名的擂茶 與有著優雅貝殼造型的西方甜點瑪德蓮相遇 不一般的搭配賦予蓬鬆的小蛋糕另一類的穀香 入口後是甜而不膩的典雅享受 ...

食材：低筋麵粉、糖、擂茶粉、蛋、泡打粉、奶油、牛奶

✨醋飲(紅茶菌，康普茶)㊙

綠茶利用紅茶菌發酵之飲品，發酵後味道微酸，有些微氣泡產生，是一種活菌飲品。 他的名字在不同國家有不同稱呼-有康普茶kombucha...

食材：綠茶、砂糖、紅茶菌、熱開水

夏日网红冷饮~蜂蜜柚子百香多多

网红饮品，大热天的一丝清凉！

食材：养乐多、雪碧、蜂蜜柚子茶、青柠、百香果、冰块

素肉骨茶/素食懶人料理

涼涼的天氣來碗熱熱的湯吧^_^ FB連結 https://www.facebook.com/permalink.php?stor...

食材：A1素肉骨茶包、白蘿蔔（切丁）、乾香菇、板豆腐、金針菇、辣椒、鹽、水（兩碗公）、布麗姬有機油菜、主食：糙米、燕麥粒、黑芝麻粒

伯爵茶磅蛋糕

茶香四溢的大人味

食材：伯爵茶、砂糖、中筋麵粉、牛奶、雞蛋、無鹽奶油

鮭魚茶泡飯

這是一道非常適合深夜來一碗的料理，溫暖了胃也溫暖了心。 臉書粉專：https://m.facebook.com/ahchengmu...

食材：鮭魚、五穀飯or白飯、茶包（綠茶、烏龍茶皆可）、昆布、柴魚片、海苔絲、哇沙米

椰糖杏奶果凍月餅

祝中秋佳節愉快！吃肉，烤肉節快樂！利用家裡庫存果凍粉，來做雙層果凍月餅，冰凍也好吃冰冰涼涼。

食材：特調蒟蒻果凍粉、清水、杏仁茶、椰糖(gula melakg)、細砂糖、香蘭葉、特調蒟蒻果凍粉(水晶凍)、香蘭葉(斑蘭葉)

【名菜自己做】巴生肉骨茶

肉骨茶是新馬地區著名的佳餚，雖然名稱中有茶一字，但此茶非彼茶，其實是一道享譽南洋的藥膳排骨湯，屬於一道簡易補身，風味獨特的湯品。 ...

食材：排骨、蒜球、蠔油、金針菇、醬油、高麗菜、米酒、青江菜、鹽、豆皮捲、水、馬來西亞風味肉骨茶包

養顏生津《桂花雪梨茶》

最近天氣熱得來有點乾燥，做一個清新又滋潤的飲品正好！三種材料都有清心潤肺的功效。其中雪梨潤肺生津；麥冬清內熱、治咽喉不適；桂花美白...

食材：雪梨乾、乾桂花、水、蜂蜜或冰糖

秋冬養生熱飲推薦～養生補氣茶

天氣漸漸轉涼，氣候也開始漸漸的轉為寒冷又乾燥的時候，剛好也是流感的好發期！ 如果想要過個身體具有活力又可以感受暖意的冬天，除了不能...

食材：黃耆、紅棗、枸杞、純天然礦泉水(日田天領水)

抺茶豆沙麻糬麵包

鬆軟的麵包，包著QQ的麻糬和紅豆沙，真的很好吃。

食材：紅豆沙、高筋麵粉、糖、糯米粉、蛋、玉米粉、抺茶粉、鹽、水、酵母粉、沙拉油、奶油

伯爵奶茶輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、奶油(融化)、牛奶、伯爵茶包、熱水、低筋麵粉、玉米粉、蛋

茶香餅乾

濃濃奶香再加上一股茶的清香，很適合午後的一個點心

食材：奶油、糖份、蛋、低筋麵粉、鹽、紅茶葉（此次使用唐寧茶）