茶樹

藥膳雞絲麵

食材：雞絲麵、菠菜、雞肉或雞腿、鴻禧菇、人蔘、雞蛋、紅棗、雞絲麵的調味包（可免）、甘草、當歸（不用多）、茶樹菇（可免）、枸杞

茶樹菇素食鍋

現代人養生，越來越多人吃素，但總感覺市售素食湯底，變化並不多，最近突然發現，這種茶樹菇料理包，做為湯底的火鍋，口味獨特，美味好吃（...

食材：茶樹菇料理包、高麗菜、凍豆腐、金針菇、美白菇、豆皮

★干鍋茶樹菇★嗆辣湖南味爬飯菜！

- 品樂菇@菇菇專賣店- 【 干 鍋 茶 樹 菇 】嗆辣湖南味爬飯菜！

食材：乾茶樹菇、五花豬肉、米酒、洋蔥、醬油、薑、老干媽、蒜、蒜蓉辣醬、辣椒、花椒粒、蔥花、香菜

「昆布綠豆生地淮杞冬瓜茶樹菇煲瘦肉」清熱

養陰清熱，是夏天的消暑靚湯，對皮膚出熱痱及濕熱痕癢人的人很有助益。 生地-清熱涼血潤燥，養陰生津 昆布-軟堅散結、消痰，利水，對於...

食材：乾昆布、綠豆、生地、淮山、枸杞、茶樹菇、陳皮、瘦肉、冬瓜、生薑、水

無添加調味料「茶樹菇雞湯」最純粹的湯品!

**『品樂菇』菇菇專賣店** 蠻多孕媽咪會問菇小編~ 我能吃茶樹菇嗎? 答案是：可以吃喔！ 菇類營養豐富， 孕媽咪煲湯食用最美味...

食材：茶樹菇、大雞腿

小雞燉蘑菇

冷冷的冬天來一鍋吧 沒有榛蘑就用茶樹菇取代～

食材：土雞（母）、茶樹菇（乾）（開水泡開）、紅薯粉條（開水先泡軟）、辣椒、薑、八角、蔥、醬油、二砂糖、沙拉油、紹興酒、月桂葉、白芝麻油或香油、開水、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉

茶樹菇干鍋

不添加味精，一年四季都適合料理食用，工序簡單一次就上手

食材：茶樹菇、五花肉、蔥、薑、蒜、乾辣椒、花椒、豆瓣醬、米酒、糖、鹽巴、白芝麻

奶油干貝義大利麵

清冰箱料理 清爽口味，不用調白醬也不用鮮奶油 比兒QQ✨http://beerqq.pixnet.net/bl

食材：蒜、洋蔥、橄欖油、洋菇、奶油、茶樹菇、鮮奶、南瓜、鹽、紅椒、黑胡椒、玉米筍、干貝、義大利麵

肉骨茶

肉骨茶是東南亞著名的煲湯料，是一道以豬骨搭配當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、甘草等藥材煲成的藥膳。有排濕毒的功效，適合濕氣重的人士。

食材：豬頸骨、乾香菇、茶樹菇、肉骨茶包、醬油、鹽、胡椒粉、油豆腐、蒜瓣

🔥🐟紅燒魚片

魚類料理大都是用清蒸或乾煎突然想吃醬油味道就來個紅燒口味，可惜的是手邊沒有豆腐只好把剩餘的茶樹菇一起加入，意外的搭配

食材：龍膽石斑魚片、茶樹菇、大蒜、老薑、醬油、青蔥、黑醋、紅辣椒、米酒、糖、水

港式老火湯 ~ 茶樹菇黃芪豬肉湯

這道老火湯可滋陰補腎、養顏健脾，味道甘甜可口。 茶樹菇含有人体所需的18種胺基酸，有補腎利尿、治腰酸痛及健脾止瀉等功效。 黃芪...

食材：豬肉眼扒、茶樹菇、黃芪、黨參、枸杞、蜜棗、鹽

豆乳雞湯(附豆漿及不專業的全雞拆骨方法）

這個是有網上朋友說想我試做的 因為沒有試吃過，第一次用味噌去做完全失敗 再問那位朋友，確定是豆漿+雞湯的味道 我就有點頭緒，應該是...

食材：黃豆、水、全雞、雞骨 + 雞胸、豆漿、薑、雞湯、鹽、洋蔥、糖、湯渣袋／棉巾、甘筍、胡椒粉、娃娃菜、料酒、菠菜、茶樹菇、豆腐

《七味氣炸雜菌》

用蒸汽烤箱的"健康炸"功能炸雜菌，雖然時間比用鍋煎或炸要長，但勝在健康(只用了半茶匙油！)、不用動手煮、無油煙…最重要是香脆美味!...

食材：鮮杏鮑菇、鮮白菇、鮮茶樹菇、七味粉、油半茶匙、鹽巴、黑胡椒、太白粉1茶匙

節氣料理大寒NO.6❤冬筍茶樹菇排骨湯❤

寒冬裡，一定要有一道湯品， 感覺才溫暖。湯品要在飯前喝，才能幫助消化喔！

食材：冬筍、茶樹菇、排骨、干貝、蒜苗

野菌義大利飯(簡易電鍋版)

聖誕節不一定要在外面吃聖誕大餐！花點心思為至愛親自下廚做西餐，夠特別又温暖…傳統義大利飯頗花時間，又要看火，其實用電鍋做可以做到相...

食材：意大利米(Risotto)、洋蔥、奶油、白酒、大蘑菇、鴻喜菇、乾茶樹菇、帕爾馬(Parmesan)起司、龍蝦頭、檸檬、新鮮羅勒葉(切碎)

涼拌黑木耳菇菇

把營養豐富的黑木耳和各乾種新鮮菇菌集合做成涼拌，清涼爽脆又開胃！而且做法簡單，是一款夏日好菜式！ 歡迎到"米太廚房手記" Fac...

食材：黑木耳、鮮茶樹菇、蒜泥、鮮杏鮑菇、蔥花、鮮本菇、意大利陳醋、香油、醬油、糖

豐年農場・早餐馬鈴薯餅

一起做早餐的時間！親子料理系列4號：不是普通的馬鈴薯餅！而是添加了好菇與海鮮口味，讓早餐有滿滿的營養。

食材：馬鈴薯、鯛魚片、茶樹菇、珊瑚菇、韭蔥（或青蔥）、麵包粉、蛋汁、中筋、鹽巴、黑胡椒、天然辛香料