茄

蕃茄炒蛋

十五分鐘製作簡易家常菜。

食材：蕃茄、雞蛋、鹽、茄汁

日式喫茶店 茄汁香腸義大利麵

日本的喫茶店裡都會有的傳統菜單。其實在家就可以簡單做～

食材：義大利麵、小香腸、青椒、洋蔥、紅椒、橄欖油、鹽、水、番茄醬、醬油、蠔油

茄汁鯖魚高麗菜湯

酸甜好喝的一道湯喔~

食材：鯖魚罐頭、番茄、蒜、番茄醬(可不加)、杏鮑菇、蔥、鹽、蛋

水牛芝士沙津

食材：馬蘇里芝士、沙津疏菜、車厘茄、橄欖油

茄汁海鮮義大利麵

利用外面的蕃茄義大利麵醬，自己調味，就可以變成好吃的義大利麵料理喔

食材：義大利麵、番茄義大利麵醬、蒜頭碎、胡椒、海鮮、起司

普羅旺斯茄汁海鮮湯～法式

番茄的酸味～海鮮的鮮味～很開胃

食材：草蝦、蛤蜊、透抽，切條、洋蔥，切塊、蒜頭，切末、番茄，切一開6、番茄糊、魚高湯、鹽、黑胡椒、月桂葉

酥炸香料起司鯛魚球

義大利海港傳統料理，運用烤熟的茄子與魚肉作為主體，以Tex Mex作為調味和油脂口感來源。材料簡單且可冷凍儲存，適合餐酒館及居酒屋...

食材：鯛魚片、日本茄、義大利去皮蕃茄醬、麵包粉、蒜頭、九層塔、全蛋、水、鹽、胡椒、墨西哥香料、俄力崗、Padano、義大利Sasso特級初榨橄欖油、低筋麵粉、Tex Mex

蛋奶茄汁義大利麵&BBQ小羔羊排

義大利麵

食材：小番茄、花椰菜、全聯番茄義大利麵醬、玉米筍、番茄醬、馬鈴薯、洋蔥、黃芥末、鹽、義大利麵、黑胡椒、梅林辣醬油、紅椒粉、糖、香料粉、蛋黃、油

寮國燉雞ເອາະໄກ່

泰國伊善人特別鍾情的家鄉味——燉雞時添加大量蔬菜，例如南瓜、絲瓜、油菜花、包心菜等，營養豐富。 🐟加寮國魚醬會讓湯色更深、魚味更...

食材：帶骨雞肉塊、泰國蛋茄、蒜頭、冬粉、紅蔥頭、蔥、紅辣椒、茴香、香茅、檸檬葉、鹽、魚露、熱水、泰式烤米粉

茄汁鯖魚燉飯

食材：鯖魚罐頭、杏鮑菇、番茄、蔥、蒜、鹽、番茄醬(可不加)

【南僑讚岐】茄汁燉海鱺菠菜義大利麵

【海鱱】肉質鮮美、有彈性，清明前後為海鱺主要捕獲季節 　 ➤海鱺含有豐富的蛋白質及EPA、DHA、維生素E等營養成分。足夠的DHA...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵、海鱺、香菜、牛番茄、黑胡椒、蒜頭、鹽、洋芹、無鹽奶油、鮮奶

三高族群救星：番茄鯖魚炊飯

血糖血壓血脂出警訊的人，通常代表著體內代謝的多個環節都出現問題，因此需要能有利於身體消化、轉換及運用能量的營養素，也就是遵循多菜少...

食材：源天然黑纖米飯、茄汁鯖魚罐頭、牛番茄(小)、香菇、玉米筍、木耳、洋蔥、紅蘿蔔、蒜瓣、蔥花、醬油

菇茄一室

因為老公愛吃茄子跟菇類，所以就有了這道。

食材：茄子、美白菇、蒜、橄欖油、鹽水

茄汁雞腿排便當

減脂、減醣掌握什麼都可以吃，使用醬料買天然的調味料，少量調味醬是可以吃的，不吃水煮餐才不會因為外食爆鈉體重增加喔！掌握澱粉吃優質~...

食材：去骨雞腿排、醬料、亨氏番茄醬、味霖、黑龍蔭油膏、巴薩米克醋、溫開水

茄汁番茄豆 👉下飯料理

🌸茄汁番茄豆皮🌸 👉下飯料理

食材：番茄、豆皮炸過的、蔥、洋蔥、蠔油、番茄醬、糖、蒜頭、白胡椒粉

lanni 塔吉茄汁雞肉鍋

用塔吉鍋煮料理可以不加一滴水,透過大量蔬果就可釋出濃郁湯汁,味道極棒！這鍋料理配飯配麵或做麵包的沾醬都非常適宜~ 🌹幸福餐桌👉👉h...

食材：去骨雞腿肉（切塊）、馬鈴薯（切塊）、薑黃、紅蘿蔔大（切塊）、月桂葉、蕃茄糊或醬、黑胡椒粉、鹽

蔬食料理 - 新豬肉茄香義大利麵

現在的人, 為了自己的健康、為了響應環保等原因開始了吃素的旅程. 究竟素食可以怎麼個變化呢? 不說不知道, 做出來才會驚覺, 天啊...

食材：義大利麵、新豬肉、茄子、櫛瓜、蒜末、洋蔥、牛番茄、月桂葉、葡萄酒醋、紅酒、番茄糊、水、迷迭香、海鹽、黑胡椒、橄欖油