茄汁麵

茄汁鯖魚湯麵

家中常備罐頭，除了當小菜，簡單料理後，也能成為料理中的主角，營養滿滿。

食材：茄汁鯖魚罐頭、雞蛋、高麗菜、蒜苗、蕃茄醬、鹽巴、糖、白胡椒粉、麵條、水、植物油

👩‍🍳簡易版 茄汁雞丁義大利麵

新手易上手的食譜😘

食材：義大利（捲捲）麵、雞胸肉、蕃茄、肉醬罐、蒜頭、番茄醬

[一鍋到底]茄汁鮪魚義大利麵

只要運用樹頂100%純蕃茄汁、鮪魚罐頭、香料等就能輕鬆完成，煮一煮當晚餐，簡單、美味又營養唷～ 使用樹頂100%純蕃茄汁 食譜...

食材：樹頂100%純蕃番茄汁、水、義大利麵、鹽、鮪魚罐頭、甜椒丁、黑胡椒粒、蒜粉、義式香料

茄汁墨魚義大利麵

不喜歡嘴巴黑黑的，但又喜歡吃墨魚麵，所以挑了墨魚麵來滿足口慾～

食材：墨魚麵、雞胸肉、蒜碎、蕃茄丁、番茄醬、九層塔、太白粉、洋蔥碎、乾酪絲、乾辣椒、雞高湯

茄汁海鮮義大利麵

食材：三分鐘快煮義大利麵、蛤蜊、白蝦、透抽、牛番茄、洋蔥、帕瑪森雙色起司、蒜頭、九層塔、番茄醬、冰糖、低脂乳酪、黑胡椒、義大利香料、橄欖油、鹽巴

【極簡】茄汁鯖魚義大利麵 @番茄鯖魚罐頭

鯖魚營養價值非常高，最近又看到日本食藥專家說："其實比起新鮮的鯖魚，罐頭鯖魚的營養價值要來得更高"，包括鈣質、維生素D、EPA、D...

食材：番茄鯖魚罐頭、義大利麵、紅蘿蔔絲、橄欖油、小黃瓜絲、蒜末、菇類、水煮蛋

小肉排茄汁義大利麵【新餐肉】 🍅

大惡魔🦹‍♀️逛超市點餐要吃義大利麵🍝，剛好給媽咪新餐肉的體驗食譜靈感，肉醬義大利麵的肉末調整為新餐肉小肉排，市售番茄🍅麵醬直接買...

食材：OmniPork新餐肉、義大利麵、鹽巴、番茄麵醬、橄欖油、綠花椰菜、現磨玫瑰鹽、聖女番茄、黃甜椒、紅甜椒、洋蔥

【南僑讚岐】茄汁普羅旺斯燉菜義大利麵

【櫛瓜】所含澱粉及熱量較低、富含膳食纖維，因此被歸類於蔬菜類，也是低醣料理的熱門食材之一 　 ➤櫛瓜及甜椒皆為低熱量、富含膳食纖...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵、茄子、番茄糊、甜椒、義大利香料、櫛瓜、黑胡椒、鹽、小番茄

焗烤茄汁蔬菜千層麵

我常趁蕃茄或是九層塔便宜的時候，買一下起來做成紅醬跟青醬，冷凍起來作為常備菜，隨時都可以做出好吃的義大利麵，今天做的是千層麵～

食材：自製紅醬、鷹嘴豆罐頭、杏鮑菇、素火腿、紅甜椒、黃甜椒、茄子、櫛瓜、千層麵、焗烤起士絲

【減脂便當】茄汁蛤蜊義麵&香料雞胸

Youtube影片做法->https://youtu.be/vawlqqMcW-A 義大利麵lite 減脂便當帶義大利麵原來...

食材：義大利麵、洋蔥、雞胸肉、罐頭番茄糊、鹽、鮮香菇、熟文蛤、黑胡椒粉、玉米筍、砂糖、綜合香料、萵苣

日式喫茶店 茄汁香腸義大利麵

日本的喫茶店裡都會有的傳統菜單。其實在家就可以簡單做～

食材：義大利麵、小香腸、青椒、洋蔥、紅椒、橄欖油、鹽、水、番茄醬、醬油、蠔油

茄汁海鮮義大利麵

利用外面的蕃茄義大利麵醬，自己調味，就可以變成好吃的義大利麵料理喔

食材：義大利麵、番茄義大利麵醬、蒜頭碎、胡椒、海鮮、起司

蛋奶茄汁義大利麵&BBQ小羔羊排

義大利麵

食材：小番茄、花椰菜、全聯番茄義大利麵醬、玉米筍、番茄醬、馬鈴薯、洋蔥、黃芥末、鹽、義大利麵、黑胡椒、梅林辣醬油、紅椒粉、糖、香料粉、蛋黃、油

【南僑讚岐】茄汁燉海鱺菠菜義大利麵

【海鱱】肉質鮮美、有彈性，清明前後為海鱺主要捕獲季節 　 ➤海鱺含有豐富的蛋白質及EPA、DHA、維生素E等營養成分。足夠的DHA...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵、海鱺、香菜、牛番茄、黑胡椒、蒜頭、鹽、洋芹、無鹽奶油、鮮奶

自製白醬 茄汁雞肉 千層麵

參考男人廚房1+1的食譜，再依照家裡現有食材微調而成，超簡易的自製白醬香濃好吃，配上百搭的洋蔥蕃茄醬汁，絕配！

食材：牛奶、低筋或中筋麵粉、蒜頭、奶油、牛番茄、義大利千層麵、洋蔥、方形起司片、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、雞肉丁（或豬絞肉、牛絞肉）

【南僑讚岐】蜜醋茄汁雞腿佐柚子麵

【蜂蜜醋】春季是蜂蜜產季，醋能提出食材原味，蜂蜜能使肉質更柔軟，融合兩種特色的蜂蜜醋就成為料理的最佳調味組合 　 ➤白肉的雞肉，不...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-柚子麵、雞腿排、蜂蜜醋、花椰菜、番茄醬、毛豆、玉米粒

<總會有辦法的>墨魚義大利麵

日劇「總會有辦法的」中的墨魚麵食譜，雖然烏賊本身就有墨汁囊袋，我也會把它加入，但是只有一個囊袋的話顏色不會很深，如果再加一些市面上...

食材：槍烏賊、墨魚汁、茄汁義大利麵醬、紅蔥頭、蒜、鯷魚、白酒、橄欖油、鹽、番茄丁、義大利巴西利、義大利麵