茄汁紅燒

紅燒茄汁牛肉

Jcc料理筆記

這是我媽教我的家傳紅燒茄汁牛肉，作法簡單，只要把全部食材丟到鍋裡慢慢熬煮，就可以輕鬆完成😊

食材：牛腩（牛肋條）、紅蘿蔔、炒菜鍋、洋蔥、15-20公升的有蓋大湯鍋、番茄、大湯匙、切塊番茄罐頭、盤子、薑、大碗、辣椒、料理剪刀、滷包、米酒、醬油、鹽、糖、清水

茄汁紅燒牛腩

Jendi's小廚房✌️

食材：牛肋條、紅,白蘿蔔、月桂葉、八角、牛蕃茄、醬油、紹興酒、馬鈴薯、薑

茄汁紅燒鯖魚

閒閒

肉質肥厚吃起來爽快，沒有太多油脂，拿來重口味料理很讚很下飯！美味無敵升級～

食材：鯖魚、薑絲、蔥或大蒜、日式無鹽醬油、醬油、糖、番茄醬

『茄汁紅燒多利魚』

👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

食材：多利魚片、薑絲、醬油、蔥、糖、番茄醬、開水

紅燒茄汁牛尾 廚房的旋律

Koko Hou

在台灣，市場上很少買得到牛尾，網上買到的也都是帶皮的，孩子們吃不慣，這次在網上看到湯瑪仕肉舖有賣紐西蘭不帶皮的牛尾，開心買來作年菜...

食材：牛尾(1.5公斤）、洋蔥、米酒半杯、蕃茄、辣豆瓣醬、蒜頭，薑、蕃茄醬、糖、塩、八角、月桂葉

紅燒茄汁牛肉（水波爐料理）

呂馨馨樂樂廚房

牛肉富含有鐵質，家人都喜愛紅燒牛肉得料理。 使用水波爐悶煮最大好處就是不用顧爐，這是很不錯的料理方式。 這鍋牛肉湯汁鮮甜，鍋中放入...

食材：牛肋條、洋蔥、醬油膏、薑、清醬油、番茄、豆瓣醬、蒜、糖、胡椒粉

茄汁紅燒黃魚

ededed2004

茄汁紅燒黃魚配上酸甜醬汁，醬汁可以帶出黃魚的鮮味。一定可以滿足食客的要求。

食材：黃魚、雞蛋、太白粉、醃漬酸甜紅/白蘿蔔、小黃瓜、酸薑片、彩椒粒、鳳梨粒、松子、康寶蕃茄拿波里醬

紅燒茄汁🍅牛肉

hayley (惠玲）

腦袋瓜子想念媽媽的味道～記憶裡搜尋🔍⋯咱們家的紅燒牛肉是會讓人回味滴😋😘孩子們的配飯菜，只要有紅燒牛肉很快碗公就見底了😊 燒好一鍋...

食材：半筋半肉、牛腩、醬油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、辣豆瓣、白蘿蔔、油、薑、蒜苗、蕃茄、滷包、蒜頭

紅燒茄汁魚片

扎赫拉的廚房好時光

鮮嫩的魚肉，再搭配上酸酸甜甜的醬汁，是一道非常下飯的料理，煮這道魚料理，白飯得要多煮一些了。

食材：任何一種魚肉、蒜片、蔥、薑片、醬油、蕃茄醬、水、冰糖或砂糖、陳年醋

茄汁紅燒牛肉麵

可拉的鏡頭

最近很想吃牛肉麵，後來買牛肉的老闆娘，教我它的方法，比我原先自己心中的煮法，簡化了一些，好好吃~ 真的好棒~ 這次的版本不太油...

食材：牛腱、青蔥、蒜頭、薑、一般蕃茄(綠帶紅)、糖、番茄醬、醬油、紹興酒、素蠔油、豆瓣醬、鹽、水、八角、小茴香、桂皮、草果、玉竹、花椒、陳皮、甘草、丁香、油、五木關東細麵、香油、青江菜、紅蘿蔔、白蘿蔔

紅燒茄汁豚肉麵

♥️安德莉亞的卡帕迪恩♥️

安德莉亞的零失敗料理* 因為家人不吃牛肉 但深深覺得安卓媽的紅燒牛肉麵是人間一大美味~吃不到真的很可惜>"< 於是就...

食材：辣豆瓣醬、醬油、香油、米酒、滷包、水、梅花肉、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、小白菜、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒(視個人喜好)、麵