芽菇

【全素】炒芽菇

媽媽很喜歡孵豆芽，更喜歡把豆芽分給我們姊妹倆。今天把豆芽配上金針菇，炒一盤媽媽的愛心上桌！

食材：綠豆芽、金針菇、里仁 好湯頭、鹽、黑胡椒粉

薑絲杏鮑菇海芽湯

家人都說湯的味道好像加了蛤蜊似的，非常鮮美的味道，低熱量高纖維又清爽，是道簡單又便宜的湯品。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料...

食材：杏鮑菇、海帶芽、老薑、蔥、鹽巴、香油

金針菇海苔佃煮（全素）

好下飯的佃煮醬呀～ 讓你停不下來的拌飯神醬～簡單又好料理 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美味可...

食材：金針菇、白芝麻、玄米油、青江菜、秋芽海苔醬、芝麻油

龜甲萬味自慢-日式味噌醬 / 菇菇海帶

我的料理都無敵快速又簡單下飯，有了龜甲萬味自慢-日式味噌醬 。就可以一道無敵下飯料理

食材：海帶芽、鴻喜菇、龜甲萬味自慢-日式味噌醬

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬金菇海帶蛋

簡單的金針菇+海帶芽跟蛋蛋 就是完美的下飯料理 。可以吃下好幾碗的飯

食材：金針菇、海帶芽、雞蛋、龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬

紫薯味噌海帶芽湯（蛋素）

好適合當早餐的紫薯雞蛋味噌湯， 營養豐富又有蛋白質、蔬菜、澱粉 清爽又有飽足感，好幸福☺️ Miss J平日裡都用日本進口的傳統...

食材：紫薯、雞蛋、海帶芽湯包、鴻禧菇、白味噌、青菜、芝麻油、開水

芽菜菇魚豆腐-運動健康餐

超級簡單電鍋料理運動餐

食材：豆芽菜、海帶、雞蛋豆腐/嫩豆腐、魚片、鴻禧菇、鮮美露、烹大師、水

日式蔬菜清湯

#淳子廚房 其實秘訣在高湯粉，蔬菜都可根據喜好或時令更換。

食材：水、秋葵、金針菇、芥蘭芽、鹽、京のおだし

海帶芽杏鮑菇

海帶芽配西式食材竟然好搭.香辛料與蕃茄膏多溫和海帶海澀味. 鮮香足夠清爽好開胃日西融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：海帶芽乾、杏鮑菇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蕃茄膏、白巴薩米克醋、月桂葉、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

日本師傅傳授秘訣「味增湯」

某天看到日本師傅傳授秘訣「味增湯」 立馬動手做 和以前自己煮的方法不同，好喝^ ^ 這道味增湯是日本傳統湯品之一，帶有濃郁的味增味...

食材：白蘿蔔、海帶芽、昆布高湯、鴻喜菇、味增醬、嫩豆腐、蔥、柴魚片

野菇味噌湯

給你滿滿元氣的野菇味噌湯😊 🍲相關食譜：「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「茴香味噌湯(五辛素)」、「日式豆皮味噌湯」、...

食材：杏鮑菇、鮮香菇、米酒、海帶芽、鰹魚露、洋蔥、鰹魚味噌、青蔥、熱水

韓式雞肉拌飯

一向很喜歡吃韓式拌飯，特別是熱騰騰的石頭鍋飯 各式蔬菜絲配搭豐富，不論口感或營養也是絕佳 韓式涼拌小菜可以多預備一些，放在雪櫃裏當...

食材：米、雞柳、韓式辣醬、洋蔥、味醂、芽菜、豉油、紅蘿蔔、秀珍菇、菠菜、蒜頭、芝麻油

無油低GI。三杯煨雪白菇川耳雙芽板豆腐

香氣十足，鹹甜好吃，補充蛋白質與膳食纖維，不加油、不加糖，努力烹飪對身體友善的飲食。 這道料理是1位大人和1位幼兒某1餐內的一道...

食材：蒜頭、九層塔、板豆腐、有機碗豆嬰、有機黃豆芽、有機川耳、有機雪白菇、干貝醬油

剝皮辣椒菌菇湯

食材：杏鮑菇、乾香菇、豆腐、剝皮辣椒、海帶芽、老薑、香油

鯛魚菇菇炊飯

今天下班突然很想試試看鯛魚炊飯，材料也很好取得，吃起來也很香❤️

食材：鯛魚腹片、薑末、米酒、海帶芽、醬油、紅蘿蔔、雞粉或柴魚粉、喜歡吃的菇、鹽昆布、米、胡椒粉

有機薑黃粉雞腿雜菇炒銀芽

清香好食😋煮法不油煙大又不油膩😋😘 常食有機薑黃粉有助改善體質💪 加強免疫力💪

食材：有機薑黃粉、雞腿肉、草菇、雞腿菇、綠荳芽、韮菜、生薑、蒜頭、蠔油、太白粉、糖、魚露、米酒

🌺蛤蜊味噌湯🌺

冰箱裡的食材比較多，所以，一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚，其中一道是暖呼呼&鮮美的『蛤蜊味噌湯』，作法很簡單，只...

食材：蛤蜊、洋蔥、昆布味噌、有機金針菇、柴魚粉、飲用水、海帶芽、蔥白、蔥綠(花)

菇菇炒球芽甘藍🥬～15分鐘上菜～

平常日都匆忙的上下班，就喜歡在晚餐來一些方便、只要15分鐘就能完成的營養又美味料理 🍽 高營養價值的球芽甘藍加上自己喜歡的各種菇類...

食材：球芽甘藍、雪白菇(可換成自己喜歡菇類)、蒜頭、醬油、黑胡椒