芹菜葉

涼拌酸爽豆皮

今天要跟大家分享這道料理幾乎是在夏天必備的菜單，如果你家冰箱沒有這個肯定會森77，用了兩種醋搭配混合酸爽不辛嗆，冰過之後美味加倍，...

食材：豆皮、紅蘿蔔絲、醬油、黑木耳絲、鹽、芹菜段、白醋、芹菜葉切碎、烏醋、蒜末、香油、辣椒片、二號砂糖、薑絲、白胡椒粉

吻仔魚芹菜葉煎蛋~芹菜葉不要丟

芹菜葉中的營養成分高於芹菜莖!! 還被公認為降血壓、顧血管的得力助手 !!芹菜葉要怎麼吃呢?? 像青菜一樣清炒也可以，但我喜歡...

食材：雞蛋、吻仔魚、白胡椒、芹菜葉

芹菜葉煎蛋

食材：芹菜葉、雞蛋、鹽、醬油

炸雞柳條佐莎莎醬

簡單方便做，好吃的炸雞柳條， 醃的入味之餘，肉質軟嫩不柴， 披著炸衣滿滿的蛋白質補充， 做為下酒菜也是很好的選擇~~ 蘿阿姨愛用...

食材：雞里肌、無糖優格、洋蔥、安食小品醬鹽、番茄、匈牙利紅椒粉、芹菜葉、黑胡椒粒、鹽、蛋、糖、檸檬

超好吃❤️芹菜葉煎蛋

平常芹菜葉每次都丟掉 看了就覺得浪費🙄 加了蛋出奇意外的好吃哦 比蔥蛋更好吃😋 口感很有層次

食材：不要的芹菜葉、蛋🥚（可以加到三顆、鹽 小匙、鮮味炒手（可不加但要增加鹽

芹菜葉煎餅

每次煮芹菜時總是把葉子摘掉 後來發現芹菜葉切碎加蛋加麵粉 喇喇ㄟ煎成餅後 帶著特殊香氣，簡單又好吃

食材：芹菜葉、雞蛋、鹽、味霖、低筋麵粉

快速防疫料理~~美味快速海鮮粥

WFH在家工作也在自己準備三餐, 每天都用新食材來煮、但是也會剩下邊角料跟剩菜, 也想要省時間一次煮。之前買回來的芹菜葉放冷凍保存...

食材：糙米紅藜剩飯、熱水、白麻油或是香油、全聯海鮮總匯、白胡椒粉、冷凍芹菜葉、黑醋少許-可省略

泰式粉絲蝦煲

這樣炒出來的粉絲,有著多層次的味道,在加水收乾的過程中,粉絲吸收了五花肉香和蝦的鮮味,再搭上帶有特殊香氣的香菜根和芹菜葉,除了鹹甜...

食材：蝦、冬粉、調味醬油、五花肉片、蠔油、大蒜、麻油、薑片、醬油、香菜根、糖、蔥段、鹽、芹菜葉、水、白胡椒粉、黑胡椒粉

美式鄉村雞肉麵疙瘩

這道『美式鄉村雞肉麵疙瘩』是湯也是主食，湯裡的配料很多，有各式蔬菜丁、雞腿肉和自製的麵疙瘩，第一次嘗試做麵疙瘩覺得非常新鮮，做法也...

食材：雞腿、紅蘿蔔、中筋麵粉、西洋芹菜、無鹽奶油、洋蔥、鹽、地瓜、黑胡椒、新鮮巴西里葉、乾燥奧勒岡葉、牛奶、泡打粉、雞湯

自家製-素食山竹牛肉！經典港式點心！

山竹牛肉是很普遍的粵式點心。在香港很受歡迎。牛肉裏面通常會加入馬蹄菱增加口感，並配以香菜和陳皮作為調味料。然後牛肉球會放於腐竹上再...

食材：豆片、猴頭菇、冬菇蒂、馬蹄、芹菜葉丁、麵粉、麵筋粉、豌豆蛋白粉、水、油、五香粉、鹽、醬油、糖、芥末粉、胡椒粉、麻油

杏鮑菇佐紅椒

食材：杏鮑菇、紅椒、芹菜、檸檬、鹽巴、羅勒葉

泰式咖哩粉炒蝦

曼谷建興酒家有名的泰式咖哩粉炒蟹,很多來曼谷的朋友,都指名要吃吃看, 其實,可以在家自己做的.這道咖哩粉炒蝦, 只是將螃蟹改成了蝦...

食材：蝦、洋蔥、泰式咖哩粉、蔥段、泰式辣醬、芹菜葉、白胡椒粉、蒜末、奶水、雞蛋、糖、魚露、泰國金山牌調味醬油、蠔油、水

【不一樣家常菜】芹菜葉豆腐湯

有時就想簡簡單單，來個青菜豆腐湯。 膩了小白菜，就換上芹菜葉吧！ 燙過的芹菜葉，去除了苦味，增添回甘的風味。 剩餘食材，花點心...

食材：芹菜葉、嫩豆腐、香油、小魚乾、魚露、薑兩大片、鹽、水

芹菜葉煎蛋芹菜葉煎蛋芹菜葉煎蛋芹菜葉煎蛋

芹菜葉一般我們都會丟棄 ， 芹菜葉 對我們的身體超級好，他拿來煎蛋對於高血壓和糖尿病有相當的健康幫助， 芹菜葉切碎伴入雞蛋，鍋內放...

食材：芹菜 葉子、雞蛋

芹菜葉煎蛋

新鮮的芹菜葉不但香氣逼人，更能引發食慾，小朋友不愛吃芹菜，但是這道菜的接受度卻很高喔！

食材：芹菜葉、蛋、鹽、味精、香油

防疫宅料理~~泰式小卷蝦仁沙拉

最近WFH (workfrom home)開始也懂得要事先準備好糧食、工作到肚子餓的時候隨時可以從冰箱拿出來吃、像這一道清爽又帶有...

食材：剩下的泰式沙拉醬汁、蝦子、澎湖小卷、紅蔥頭切片、洋蔥切絲、冷凍芹菜葉、(川燙用)玉泉清酒、(川燙用)熱水、(裝飾用)檸檬切3片

芹菜葉煎蛋

芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖：例如胡蘿蔔素含量是莖的88倍，維生素B1是莖的17倍，維生素C是莖的13倍，鈣超過莖2倍...

食材：芹菜葉（買一把芹菜切剩下的）、雞蛋、玉米粉、鹽巴