花椒粉

椒麻雞（少油少粉健康版）

熱熱的天氣， 來一道類似熱沙拉的椒麻雞， 檸檬的香氣， 花椒的微麻， 真是讓人口水直流的開胃~ 利用少油乾煎的方式， 少去沾粉油炸...

食材：摳斯扣去骨清雞腿、沙拉油、香菜、檸檬汁、海鹽、醬油膏（或蠔油）、米酒、辣椒、胡椒粉、泰式辣椒醬、糖、大蒜、香油、魚露、開水、花椒粉

魩仔魚粥

鮮香嫩滑的魩仔魚蛋花粥，根本吃不夠！

食材：魩仔魚、雞蛋、米酒、白飯、雞粉、蔥花、食鹽、薑絲、薑母粉、香油、白胡椒粉、熱水

十分鐘上菜-皮蛋瘦肉粥

熱熱的天氣，食用皮蛋瘦肉粥其實是一件非常舒服的事，粥裡有著肉末的肉香味，加上皮蛋，新鮮的蔥花提出整碗粥的鮮香，在灑上白胡椒粉做為提...

食材：肉末、雞蛋、皮蛋、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、青蔥

自製花椒油

花椒油是涼拌最佳調味品 可除各種肉類腥羶氣 自行自製花椒油健康又安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://...

食材：花椒（青花椒or大紅袍都可）、油、丁香、蔥、荳蔻、蒜頭、桂皮、薑、月桂葉、香菜、八角、洋蔥

香煎虱目魚領

魚領是虱目魚的背鰭，在原產地可以買到一般市場上比較少看到的部位，只要魚新鮮簡單的調味，煎到酥香就是一道令人允指回味的佳餚

食材：虱目魚領、白胡椒粉、鹽巴

蘆筍炒牛肉

醃漬過的美國牛肉下鍋快炒，搭配當令的蘆筍簡單調味就是道下飯快手菜。

食材：美國牛肉片、蘆筍、蒜片、辣椒、醃料、醬油、糖、水、玫瑰鹽、黑胡椒粉、太白粉、香油、醬汁、醬油膏

蔥香雞絲

散發蔥絲香氣的雞絲，爽口好吃

食材：去骨全雞腿、紅棗、薑片、米酒、胡椒粉、鹽巴、蔥

懶人鯛魚蒸蛋

食材：鯛魚、雞蛋、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、蔥段、水

韓式雜菜冬粉

🌈這是一道我非常喜歡的韓式菜，這次做的作法是比較簡易的，以往都是一個料一個料分開炒，這次節省時間全部一起炒也是一樣好吃，分享給大家

食材：韓國冬粉、胡蘿蔔、醬油、鴻禧菇、糖、雪白菇、水、豬肉絲、香油、黃椒、胡椒粉、紅椒、韭菜花

起司馬鈴薯沙拉佐水果

夏日的清爽料理，馬鈴薯適合來做沙拉，雞蛋提供蛋白質，調味的部分，用無糖優格取代美奶滋，減少熱量的攝取，搭配酸甜的奇異果，增加沙拉的...

食材：馬鈴薯、雞蛋、奇異果、胡椒粉、起司醬

高麗菜筍絲粥/鹹粥

筍子盛產的季節，來煮鍋健康又營養的粥品吧。

食材：白米、筍子、高麗菜、肉絲、鹽巴、白胡椒粉、醬油、米酒、油

熊貓麻婆豆腐♥

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45554880 學生時最愛的料理動畫的經...

食材：豬後腿瘦絞肉、鴨血/嫩豆腐、辣豆瓣醬/醬油、水、花椒粉/太白粉水

不變的味道 ~ ~ 生煎包

就是這個了 既可以讓自己練習桿皮 也可以回味過去的煎包滋味 面對這事事變化 紛擾的世代 擁有屬於自己那不變的青春純真 就是接受平凡...

食材：中筋麵粉、水、豬絞肉、酵母、高麗菜、鹽、蔥、薑泥、醬油、白胡椒粉、五香粉、花椒粉

lanni 涼拌蒜末四季豆

曾在一家麵館吃到一盤簡單又很好吃的涼拌四季豆,回來後憑感覺也來複製一下,這盤不是吃脆口而是吃軟嫩,味道才能入到四季豆裡！

食材：四季豆、蒜末、鹽,黑胡椒粉

蕃茄蛋花湯

食材：蕃茄、蛋、白胡椒粉、蔥、鹽、醬油

培根玉米筍

食材：玉米筍、培根、胡椒粉、胡椒粒

花椒花生法國鮮奶油生乳捲

發想於宮保鷄丁！ 花椒配花生真的很好吃~ 能不能入甜點啊？！ 帶著這樣的疑問嘗試了這款蛋糕！ 需要注意的是花椒油的濃度 如果味道...

食材：蛋黃、三溫糖、蛋白、花椒油、法國鮮奶油、水、低筋麵粉、無糖花生粉