干貝螃蟹芥菜湯 chun手作料理食堂 年菜料理,家人買螃蟹叫我煮來吃,所以分3次做料理:三杯螃蟹,干貝螃蟹芥菜湯,蛋黃焗烤螃蟹。 食材:螃蟹、干貝、醬油、芥菜、鹽巴、五花肉、(康寶)雞肉風味粉、蒜末(蒜頭切片)、糖、辣椒切片 6 讚 30 分
芥菜三兄弟豬肚湯 Justina 賈斯汀娜 大家知道芥菜可以做成酸菜、榨菜、福菜、梅干菜嗎? 其實詐貸這種纖維比較高、而且用耐放的蔬菜, 古時候客家人經常用芥菜加上鹽醃製再風... 食材:豬肚、新鮮芥菜球、清酒、酸菜(只取菜梗部分)切段、薑片、榨菜絲、冷水(蓋過食材的高度)、老薑去皮切成片/絲、燒開熱水、白胡椒粉 14 讚 120 分
【一鍋】和風蛤蜊義大利麵 菲。Phyllis! 芥藍花跟青花菜長的很像,常常會令人混淆,它是亞洲特有的冬天蔬菜,吃起來滋味比青花菜豐富,維生素和蛋白質很豐富,淡淡的苦味跟蛤蜊和酒... 食材:義大利麵、水或高湯、A. 芥藍花、A. 蒜(切片)、A. 白酒或料理酒、A. 橄欖油、蛤蜊(吐沙洗淨)、B. 醬油、B. 奶油 1 一起做 85 讚 20 分
湯水篇|水東芥菜蕃薯豬𦟌骨湯 附影片 蝸煮 今天在街市, 看見很多菜店都寫著 水東芥菜, 即時想起家中有一個蕃薯, 於是決定買水東芥菜, 來做一道 水東芥菜蕃薯豬骨湯 食材:水東芥菜、蕃薯、豬𦟌骨、薑片、清水 1 一起做 10 讚 45 分
蛤蜊芥菜湯麵 sumi 清冰菜也食材豪華.加魚頭蛤蜊湯頭鮮美呢! 蕃茄帶點酸清爽解膩,麵條吸滿所有精華, 這完美的一碗真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 h... 食材:鈕釦菇(香菇)、蝦米、鯛魚頭、蛤蜊、蕃茄塊、芥菜梗小塊、紅蔥頭末、昆布柴魚高湯、酒、水、菜脯末、胡椒粉、香港雞蛋麵(麵線)、鹽、澱粉水 2 讚 30 分
富貴連年魚片湯 /芥菜鯛魚腹片 潔西卡的家常美味 芥菜又稱長年菜,過年期間剛好盛產,是新年期間不可缺少的菜色。 一向都是煮雞湯,今天沒有雞,但有也是鮮美的鯛魚片。 加上薑片同煮... 食材:鯛魚片、芥菜葉、薑片、鰹魚粉、水、白胡椒粉、芝麻香油 10 讚 10 分
韓式泡菜麵疙瘩김치수제비 灶頭鑊尾 一鍋到底超簡單,沒做過麵食的朋友一定要試試看!熱騰騰的韓式麵疙瘩,喜歡的蔬菜和海鮮都能自由添加。食譜改編自"엄마의손맛"。 🇰🇷... 食材:中卷、芥菜泡菜、蒜頭、辣白菜、魚露/醬油、中筋麵粉、洋蔥、粗辣椒粉、食鹽、大蔥、黑胡椒粉、熟黃豆粉、鹽、高湯粉、溫水、芝麻油、砂糖、韓式高湯燉包、辣白菜湯汁、清水 6 讚 30 分
有機薑黃雞腿芥菜紅茄湯 小農有機日記 薑黃粉抗氧化抗癌抗炎防止腦退化,芥菜清熱兩者搭配味道產生意想不到的香鮮好食,再加上紅茄雞肉,更加鮮香好食,湯味清甜 食材:雞腿、芥菜、有機薑黃粉、紅茄、生薑、蒜頭 53 讚 30 分
【老菜脯芥菜雞湯】養肝燉湯,春天吃長年菜 高家老菜脯 芥菜是過年前最常見的蔬菜, 立春很適合煮芥菜雞湯~ 老菜脯湯頭,中和芥菜的苦味! 搭在一起融合的恰恰好🙂 食材:高家老菜脯、帶骨雞腿、芥菜、香菇、薑片、蒜頭、蛤蠣、枸杞、米酒、水 25 讚 90 分
新餐肉芥菜心湯 /刈菜長年菜 純素食 潔西卡的家常美味 快過年了,芥菜(刈菜)的季節也到了,家裡常煮刈菜雞湯,今天的湯是蔬食的,加了純素食的「OmniPork新餐肉」來增加變化。清爽的口... 食材:水、芥菜心、芝麻香油(可改用橄欖油)、薑片、鹽、紅蘿蔔切片、香菇粉、OmniPork新餐肉、白胡椒粉(可省略) 9 讚 15 分
芥菜/刈菜心燉鴨湯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 每年圍爐的團圓飯桌上,常見的湯品「長年菜」(芥菜、刈菜),象徵長年富貴。 但因為菜葉有微苦口感,許多小孩都不大喜歡吃這道湯料理;其... 食材:芥菜/刈菜、鴨肉、老薑片、鹽、水 25 讚 30 分
抱子芥菜起司濃湯 sumi 抱子芥菜香氣濃郁,配乳製品好搭~. 但想要多留著原汁原味,不要多加起司亦過度調味. 完全沒有苦澀味,滋味無窮不妨試做囉~. 昆布... 食材:抱子芥菜、紅蔥頭片、帕瑪森起司粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯 2 讚