芒果醬

新式料理：泰越涼拌芒果青/泰越涼拌土芒果

今天要做的芒果青，取一些來做涼拌泰式芒果青，好吃好吃唷！夏天吃好開胃，也很適合配啤酒～讚讚

食材：土芒果、醬汁：春捲魚水、砂糖、小番茄或牛番茄

冰涼可口🥭芒果慕斯優格凍的製作方法

芒果慕斯優格凍教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=k6a_IWjLqvc 下層是酸甜開胃的...

食材：芒果肉、細砂糖、芒果醬、原味優格、低於90°C的熱開水、牛奶、芒果粒、吉利丁粉、鮮奶油、檸檬汁

芒果百香果果醬（麵包機製作）

芒果與百香果的結合，不僅讓芒果的甜味不膩之外，百香果的酸味也更加柔和。 適合早上搭配吐司，也可以淋在奶酪上，天然又沒有防腐劑！

食材：芒果、百香果、蘋果（泥）、水（RO純水）、白砂糖、檸檬汁

＃「無廚餘」全食料理3_完熟水果變雞尾酒

夏天高溫悶濕，家裡水果也常常一不小心就放到過熟，要丟掉又覺得好浪費...這時就來製作17、18世紀的流行醋飲 「shrub」吧！傳...

食材：芒果、火龍果、砂糖、Shrub 果醬、水果醋、冰塊、蜂蜜、檸檬片、氣泡酒類

芒果果醬

新鮮芒果手工製作，僅用單純簡單的材料，天然美味！享受熬煮時廚房香氣四溢的過程，再看著食材慢慢地濃縮成金黃含果粒的果醬，令人期待。果...

食材：芒果、糖（少糖，因選用甜度高的芒果）、青檸檬

芒果蝦球

炎炎夏日想吃清涼口感的料理這個時候，來一盤大人小孩都愛的水果海鮮料理就對了！炸的香味四溢的蝦球，甜蜜爽口的芒果簡單混合就是人氣料理囉！

食材：中型蝦、中型芒果、地瓜粉（酥炸粉）、檸檬皮碎（沒有可省略）、醃蝦料、鹽（抓醃蝦子）、蛋、酒、沙拉拌醬、芒果心取下碎粒、沙拉醬、煉乳、海鹽

芒果醬

就是喜歡土芒果的滋味，濃郁的芒果味，帶酸、帶甜、帶土味。 拿來製作芒果醬非常的適合，芒果雖然很小，創造無限大！太美味囉！超讚的！

食材：土茫果、檸檬、鹽、麥芽糖

檸檬芒果醬

夏天就是少不了芒果! 酸酸甜甜的初戀滋味～ 材料是當季的新鮮芒果，土芒果，愛文或是金煌都可以用。 搭配奶酪，吐司，鬆餅甚至入菜都是...

食材：芒果、二號砂糖、檸檬

🎂6吋玫瑰芒果花藍莓蛋糕🎂生日蛋糕

超級好吃的香草蜂蜜蛋糕，搭配上外層的藍莓鮮奶油和芒果內餡，夏日就是要這麼享受美好的下午茶時光～❤️ （蛋糕體參考玩麵粉的日子）

食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、蜂蜜、糖、鮮奶油、鮮奶、愛文芒果丁、愛文芒果、低筋麵粉、香草精、曼佳藍莓果醬(14g)、可可巴芮

芒果優格烈日鬆餅

食材：高筋麵粉、酵母粉、芒果醬、無糖優格、糖、水、無鹽奶油、鹽、鮮奶

鮮蝦芒果沙拉佐墨西哥莎莎醬

悶熱的時節需要涼拌菜餵養身心，選墨西哥莎莎醬為促進食慾的開關，沒買Tabsco醬跟青辣椒，而改良洋蔥的比重，還是有帶出一點嗆味的辛...

食材：愛文芒果、綠捲鬚萵苣、蒜頭、紅捲鬚萵苣、去殼蝦仁、牛番茄、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粉、香菜、檸檬汁

愛文芒果醬

芒果易熟無法保存太久，花些時間做成果醬，無論要塗抹麵包一起吃，或者加入優格，都非常美味。

食材：愛文芒果肉、白砂糖、麥芽糖、檸檬汁

健康早餐 ~ 芒果優格醬魚柳漢堡包

有人愛吃麥當勞的魚柳堡嗎 ? 在家也可以吃到哦 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: https://oshareki...

食材：魚柳、沙拉菜、蕃茄片、芒果醬、原味優格、漢堡包、雙色葡萄、藍莓

芒果鳳梨果醬

說到果醬，不是藍莓就是草莓，來個酸甜酸甜的芒果鳳梨醬，清爽一個夏天

食材：芒果、鳳梨、檸檬汁（約3顆）、二砂糖

涼拌青芒果沙拉

用青芒果代替青木瓜，加入雞絲用越南春捲醬做沙拉。

食材：青芒果刨片、雞肉取絲、越南春捲醬、胡蘿蔔絲、黃檸檬擠汁、花生刨粉

《季節限定》自製芒果醬

夏日芒果盛產季節，自己製作天然健康的芒果醬，可搭配不同的甜點（可參考果醬酥皮派與奶酪食譜），美味又可口。

食材：芒果、檸檬、黃砂糖

法式香檸芒果醬

芒果是聖夏的果實 好想ㄧ年四季都能夠聞到這濃濃的芒果香 唯一的好辦法就是將芒果煮成果醬真空包裝起來 這樣是不是一年四季都可以享用到...

食材：芒果肉、三溫糖、麥芽、檸檬汁