芒果塔

Mango Tart 芒果塔

這道甜點既簡單又漂亮！ 夏季就是瘋芒果的季節啊！

食材：6吋塔模、低筋麵粉、無鹽奶油（切小丁）、奶油起司、糖粉、優格、蛋、細砂糖、香草精、愛文芒果

芒果塔&藍莓塔

[食譜文中有影片教學] http://hsuanhs.pixnet.net/blog/post/220200125 清爽的水果塔，...

食材：3吋烤盤模、低筋麵粉、法國鐵塔牌無鹽發酵奶油、法國鐵塔牌-馬斯卡彭旗艦鮮奶油、糖、冷凍芒果果泥、雞蛋、冷凍莓果果泥、(裝飾)新鮮芒果切丁、(裝飾)檸檬皮刨絲、(裝飾)新鮮藍莓

【Tomiz小食堂】芒果乳酪塔

到了夏天，用烤箱做甜點會讓廚房更悶熱，降低手作甜點的興致，這時不妨用不需烤箱，速成且造型滿點的芒果乳酪塔來消暑吧！天然甜味的芒果，...

食材：即食派皮6個入(大)、奶油乳酪、微粒子精製白糖、芒果、吉利丁粉、糖粉(依喜好)、原味優格、鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮

南洋風味芒果塔【烘焙展西式食譜】

酸酸甜甜的芒果塔，是期待熱情夏天來臨的滋味 將芒果替代成其他酸甜的水果，也能激盪更多香甜好滋味唷!

食材：奶油、糖粉、椰奶、低筋麵粉、椰糖 (或一般糖亦可)、愛文芒果、蛋 (A)、鮮奶油、鏡面果膠、蛋 (B)、吉利丁、鹽

椰香芒果塔

以椰子油取代奶油做成的杏仁膏,與酸甜的芒果更對味,充滿著濃濃的南洋風情,冰涼地享用,抓住夏天的尾巴！ 追蹤我的Ig：#fifisc...

食材：六吋生塔皮、芒果、椰子油、馬斯卡邦起司、糖粉、雞蛋50g、椰子粉、杏仁粉、低筋麵粉

香煎干貝佐芒果九層塔

將干貝做成棒棒糖的樣子,再淋上酸甜醬汁,讓料理變得既美味又充滿了童趣! 追蹤我的Ig：#fifisculinarylab

食材：生食用干貝、九層塔、芒果汁、橄欖油、鹽及胡椒、芒果丁

芒果塔

夏日的水果之王就是芒果啦！！！尤其台灣的愛文芒果有點酸又不會太酸，香甜多汁用來做甜點再適合不過了^u^

食材：牛奶、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、芒果丁、砂糖、全蛋、檸檬皮、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油

芒果波士頓派~水浴法

『波士頓派』世界級的著名甜點..要溯至十九世紀 .. 即早期的蛋糕用派盤烤出來中間夾入鮮奶醬餡料稱之波士頓派，雖然稱做派但其實是蛋...

食材：芒果、動物性鮮奶油、糖粉、蛋白、細白砂糖、檸檬汁、低筋粉、玉米粉、植物油、鮮奶、蛋黃、防潮糖粉

【超簡單芒果派】只需兩種材料

酥酥的外皮搭上香甜的芒果內餡.夏天的午茶點心就該來份這樣的幸福味！ 只需兩種材料.簡單快速~超好吃！ 歡迎到我的粉絲專頁逛逛 【...

食材：吐司、芒果

果醬可以這麼做｛好罪惡香酥芒果派｝

[catmint小料理] 真的很簡單，在家也可以擁有午茶好時光 :) [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] 踩著縫紉...

食材：夏日金黃香檸芒果果醬、冷凍派皮、黃檸檬皮、蜂蜜、糖粉

起酥片大變身－新鮮芒果葡式蛋塔

每次只要經過肯德基，一顆２５元的蛋塔是安安必買的，現在我學會了利用市售的起酥片，輕鬆烤出更多自己喜歡的口味，芒果季加上新鮮芒果的蛋...

食材：冷凍起酥片、全蛋、特細白砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、新鮮芒果、蔓越梅果乾、葡萄乾、蛋塔模具(SN6065)、花邊模具

《芒果乳酪派》閒妻涼姆

各式的派點裡，涼姆最喜歡的是連同水果一起烘烤的種類，反烤蘋果派就是我的最愛!因為如此烘焙過的水果會呈現與直接新鮮食用時截然不同的風...

食材：愛文芒果、無鹽奶油、低筋麵粉、紅砂糖、雞蛋、奶油乳酪、糖粉、杏仁粉、萊姆酒、防潮糖粉、芒果泥

芒果撻

食材：芒果、低粉、牛油、糖粉、蛋、吉士粉、奶、糖、whipping cream

芒果慕斯杏仁奶油塔（三之三）

這是由前二篇組合而成，非常漂亮而口感豐富集合奶油塔與慕斯為一體的甜點。

食材：杏仁塔皮、杏仁奶油餡、芒果慕斯

花枝塔可餅搭配水蜜桃芒果莎莎醬

夏天就是吃taco的季節呀！ 前陣子我發現家裡冷凍庫中竟然有冷凍花枝排，既然都是海裡游的，我就決定要用花枝排來取代炸魚，花枝排搭配...

食材：冷凍花枝排、塔可餅、水蜜桃丁、芒果丁、小黃瓜丁、香菜、檸檬汁、塔巴斯可辣醬、美乃滋、孜然粉、蜂蜜

免烤百香果芒果慕斯塔

前幾個月GOURMET Traveller雜誌介紹的甜點,巴西人稱的Maracuja,也就是百香果慕斯塔,研究一下這食譜做法真的很...

食材：煉乳、鮮奶油、消化餅、百香果、奶油、芒果、百香果汁、檸檬、吉利丁、黃砂糖

芒果櫻桃派

現在正是芒果的季節，濃郁的芒果泥，搭上自製櫻桃果醬與派皮香酥，吃一口酸甜綿密好滋味...自己做的芒果派...吃的健康又安心.......

食材：低筋麵粉、芒果泥、檸檬汁、蛋黃、鹽、香橙酒、糖、吉利丁片、糖粉、無鹽奶油、起司粉、奶粉、櫻桃果醬、檸檬皮屑、海藻糖

(免烤箱) 香草oreo 芒果乳酪塔

新鮮芒果打成泥、切大塊，與美味的香草oreo夾心餅、奶油乳酪、優格，一起交織成夏日限定的Ｑ彈美味，黃澄澄好誘人。不需烤箱，利用塔盤...

食材：oreo香草夾心餅、無鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、oreo夾心餡、芒果泥、新鮮芒果丁、吉利丁粉、冷水