腐竹皮

蔥香鵝油鹹水雞

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食材：大雞腿、豆皮、玉米筍、黃豆芽、花椰菜、四季豆、木耳、蔥段、薑片、米酒、鹽巴、胡椒粉、蔥香鵝油（或香油）

簡單的湯烏龍麵

懶得煮很多道菜，那就把它們放在一起就好啦😄

食材：烏龍麵、嫩豆腐板豆腐、番茄、木耳、柴魚片、白菇、水、蛤蜊、薄鹽醬油、豆皮、鹽、青江菜或是小白菜、紅蘿蔔、豬肉片、貢丸

蕃茄燒豆皮

食材：炸過豆皮、蕃茄、蔥、蕃茄醬、烏醋

千張海鮮焗烤派

利用千張取代派皮，相較低醣烘焙更加方便、快速，加上幾樣海鮮和蔬菜水煮後，拌上沙拉跟山葵醬調味，放進烤箱焗烤，簡單的焗烤海鮮派香噴噴...

食材：白蝦、鮭魚、風味蟹肉棒、綠花椰菜、玉米筍、沙拉醬、S&B山葵膏、乳酪絲、千張豆皮

韓式解酒秘方——豆芽泡菜福袋湯

農曆新年連假在家悶著慌，煲鍋既可醒酒又韓風的「豆芽泡菜湯」，讓你配飯追劇不無聊，嘴裡吃韓料、眼裡看韓劇，盡是韓味百分百。 在中國古...

食材：豆皮、起司、烏龍麵、青蔥、柴魚粉、泡菜、黃豆芽

年節年菜大熱炒-雪菜豆皮（素食可）

雪裡紅與豆皮看似兩種互不相干的食材，搭配入菜卻是異有風味，雪裡紅的鹹、香、酸搭配豆皮的豆香味及軟嫩口感，互搭互補，迸出鹹香好滋味，...

食材：雪裡紅、無油炸豆皮、食用油、薑、鹽巴、水、砂糖、麻油

韓式泡菜部隊鍋

冬天就是要吃部隊鍋！！！

食材：冬粉、泡菜、火腿、熱狗、豆皮、昆布高湯、萵苣、雞蛋、豆腐

豆皮炒高麗菜

食材：高麗菜、炸豆皮、大蒜、辣椒、薑絲、米酒、鮮味炒手、鹽

素鴨(香菇版)

日式精進料裡昆布最重要食材.高湯提味都是昆布為主. 加入此元素來做素鴨. 與香菇一起多堤腐皮原味. 不須煎或油炸而冷熱些可.無負擔...

食材：香菇、水1、腐皮乾、昆布片、水2、味霖、醬油、老抽、五香粉、胡椒粉

十香菜

食材：豆芽菜、豆乾、黑木耳、鮮香菇、芹菜、榨菜、紅蘿蔔、洋蔥、豆皮、辣椒絲、香菜

糖醋腐皮

腐皮常常想不到可以做什麼家常菜 糖醋腐皮簡單又下飯

食材：腐皮、蒜頭、番茄醬、青蔥、糖、醬油、檸檬汁、水

【家常菜】雙菇水蓮炒豆皮

三餐不知該煮什麼嗎？ 三步驟以內輕鬆完成，健康美味又便宜!

食材：蒜片、豆皮、水蓮、鴻禧菇、豆鼓

炒米粉

食材：米粉、豬火鍋肉片、醬油、高麗菜、沙拉油、紅蘿蔔絲、胡椒粉、雞蛋、辣椒（可不加）、豆皮、水、洋蔥、米酒、青蔥（可不加）

【高蛋白🍗】醉雞蛋餅

今日想來份雞肉蛋餅 °°°冰箱剛好有醉雞

食材：蛋、蔥、黑咖啡、黑松露蕈菇醬、低脂牛奶、醉雞(全聯購入)、起司、千張餅皮(豆腐皮)、醬油、黑胡椒粗鹽

鮪魚起士燕米腐皮捲(創意料理)

蛋白質豐富的腐皮,捲入高纖低碳的燕麥米加入好吃營養的鮪魚起士沙拉 一口吃下腐皮酥脆內餡豐富,飽足感十足 這驚喜融合的口感大人小孩都...

食材：燕米、水、水煮蛋、腐皮、水煮鮪魚、起士絲、葵花子仁、低脂美乃滋、粗黑胡椒粒、鹽巴白胡椒粉

十香素菜（111年新版）

每逢除夕日必備的「年菜」之一，新年期間放在冰箱冷藏，隨時可添加的一道素菜。 也可依循廣東汕頭的作法，燙熟一包「粉絲」，經剪短後再加...

食材：各色蔬菜、香菇、金針、木耳...、鹽、豆皮、豆干、胡椒粉、香油、米酒

微微辣韓式炒年糕

我吃不了太辣的，自己做的韓式炒年糕，辣醬只有1大匙，再配上0.5大匙的糖調味，想要吃韓式炒年糕，但是怕太辣的可以試試這個套路。

食材：光州年糕、洋蔥、香腸、高麗菜、紅蘿蔔絲、韓國新松辣椒醬、花椰菜、糖、豆皮、蔥、大蒜