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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我個人非常喜歡喝湯, 像我很常煮一些電鍋湯品, 輕鬆好上手又好喝!
食材:苦瓜、醃製鳳梨、新鮮鳳梨(可有可無)、排骨(或雞)、水
最近桃子盛產,飯後來份醃桃子,酸甜解膩好滋味。製做醃桃子很簡單,你也快來試看看~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https:...
食材:桃子、鹽、甘草粉、梅子粉
這是一份滿足的早餐食譜,當然也能勝任早午餐的部分,在家也能有早午餐店的儀式感🍽 要把生活變好,就把生活變美 好好吃飯😃🧡 Go...
食材:退凍豬排(醬油醃5-10分鐘)、沙拉盒、薯餅、Arla 奶油乳酪(香料口味)
夏天吃瓜類最能清熱解暑,尤其小黃瓜更有「減肥神器」之稱。此外,小黃瓜一定要帶皮吃,更能幫助利尿、減脂、降低血壓。 我家的涼拌小黃瓜...
食材:小黃瓜、香菜、糖(醃黃瓜用)、蒜頭、鹽巴、小辣椒、糖、醬油、白醋、香油
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 雞胸肉也能處理的如此軟嫩 不妨馬上就來試試看吧😁
食材:雞胸肉、醃料1(隔夜)、牛奶 或(希臘優格)、鹽、羅勒葉(迷迭香、百里香、醃料2(油炸前)、七味粉、香蒜粒、白胡椒鹽、炸粉、蛋液
我覺得這道菜乍看之下有一種充版面的感覺, 但說實在的我自己也是試了好幾次不同的一夜干煎法之後, 也利用了烤箱來作, 最後發現用不沾...
食材:冷凍北海道花魚一夜干、(調味料)白胡椒粉可省略、搭配小菜: 醃製白蘿蔔
夏天適合清涼菜,來份清爽健康沙拉吧
食材:美生菜、醃漬雞胸肉、西洋芹菜、洋蔥、紅椒、小蕃茄、黑蠔菇、減醣堅果
節瓜除了搭配其他食材炒食或煎節瓜餅外…也挺適合做餃子餡的,尤其加上了雞蛋碎和蝦皮或蝦米這兩樣標配更增鮮香。 為了消化家裡還剩有的...
食材:澄粉、樹薯粉、節瓜、紅麴粉、雞蛋、醬油、熱開水、胡蘿蔔、蠔油、植物油(or豬油)、乾蝦仁(or蝦皮)、香油、蔥花、白胡椒粉、鹽(醃節瓜用)
台塑餐飲推出了好幾款風味醬料,除了拌麵當沾醬外,還可以煎、煮、炒、炸等,幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔,讓廚藝不精湛的人也可以變...
食材:去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭、醃料:米酒、醬油、花椒
簡單料理讓老公欲罷不能
食材:雞腿肉、雞蛋、沙茶醬、隔夜飯、胡椒鹽、糖、醬油(醃料)
透過梅納反應的焦糖味醬油讓醃蛋黃這道料理~~~~十分討喜! 那剩下來的蛋白可以利用醃蛋黃的特製醬油來變化做成「滷蛋白」 一點都不...
食材:蛋黃、蛋白、辣椒(增香氣用不會辣)、洋蔥、蒜頭、糖、濃口醬油(含大麥與大豆)、蔥、八角
中秋節快到了,一年一度烤肉節好開心。除了準備好吃的烤肉食材、醃醬自己做方便又好吃喔 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.f...
食材:醬油、蒜末、烏醋、糖、白胡椒粉
韓式紫菜飯捲是韓國的平民家常美食,不同於日式壽司,韓式飯捲的食材相當多元,放進烤肉片也不奇怪。它的特色在於飯少料豐盛,一口下去非常...
食材:白飯、熟白芝麻、韓式芝麻油、鹽、壽司海苔、蛋、鹽(蛋液部分)、水(蛋液部分)、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽(紅蘿蔔部分)、火腿、醃黃蘿蔔、韓式魚板、韓式芝麻油(抹飯捲)
最近天氣轉涼,突然想吃以前在【丸龜製麵】吃過的牛肉烏龍麵,湯頭是日式柴魚昆布高湯,肉片不會加在裡面一起煮,而是在最後~~再放在烏龍...
食材:牛肉片(事先醃製)、洋蔥(中型)、市售柴魚風味麵味露、柴魚片、飲用水、冷凍烏龍麵、豆皮、青蔥碎
超愛吃油飯,直接來個快速便利簡單法, 電子鍋油飯,方便不費工又充滿古早味。 粒粒分明,油亮油亮,Q彈的香菇肉絲油飯伴隨著鍋底有點鍋...
食材:長糯米、乾香菇、白胡椒粉、梅花肉絲、豬油蔥、開陽、蠔油、油蔥酥、浸泡香菇的水、香菜葉、雞粉、老抽(醃梅花肉絲用)
吃了炸物、辣椒覺得膩了,來一盤醃黃瓜解膩
食材:黃瓜、鹽巴、糖、白醋
生龍眼除了做甜點和甜飲外,似乎很少料理入菜,來試試給龍眼 Cosplay 一下 。 野犬的春夢: http://pwilddog....
食材:生龍眼肉、豬絞肉、帕馬森起士粉、蛋、醃梅、鹽、胡椒、麵粉、麵包粉
★蜜糖蒜香焗雞翼做法★ 不想使用焗爐的話也可以用煎的方法,最後塗上蜜糖即可 :) 影片:https://youtu.be/xyk7...
食材:雞中翼、蜜糖、蒜蓉(醃料)、日式醬油(醃料)、鹽(醃料)、黑胡椒(醃料)