高麗菜絲豬排三明治 Neo Chang 這道料理也是我們家野餐時常會做的一道點心. 其實製作方法很簡單, 因為老婆大人已將最困難的炸排骨給做好了, 我只要從冷凍庫將肉拿出... 食材:高麗菜絲、排骨、里肌肉片、土司、醬油膏、醬油、地瓜粉、米油、糖、白胡焦粉、五香粉、肉桂粉 51 讚 120 分
胡塔畢耶培根歐姆蛋 - 餐桌上的巴黎 日月文化 胡塔畢耶握著人家給他的幾顆蛋,以及盛在盤子上的肉。他將全部食材小心地擺在身旁的壁爐上。他取下掛在壁爐的平底鍋和烤肉架,一邊等著煎我... 食材:奶油、胡椒、蛋、切好的薄片培根肉、濃鮮奶油 446 讚 15 分
胡蘋汁~無青澀味 Feng Lin 一天一蘋果,醫生遠離你,胡蘿蔔又含有豐富的B胡蘿蔔素,可抑制自由基,降低癌的罹患機率,當這「帥胡蘿蔔」遇上「亮蘋果」,竟然可擦出這... 食材:紅蘿蔔、蘋果(小)、金桔、鳳梨、冷開水、蜂蜜、冰塊 293 讚 5 分
肉醬義大利麵塔 鄧羽涵 簡單的肉醬意大利麵 做出特別的創意料理哦! 食材:義大利麵、肉末、番茄胡、洋蔥、月桂葉、蒜頭、香蒜粉、番茄、七味香辛子、雞蛋、黑胡椒粉、起士絲、鹽/糖、番茄醬 64 讚 90 分
黑胡蜜汁豬 紜媽媽愛料理♥ 本來是五花肉,但怕肥肉,所以改成後腿肉,會比較柴,但卻多了一份咬勁。 食材:後腿肉、麥芽糖、梅林辣醬油、糖、黑胡椒粉、水、醬油、蒜頭、【調味】白醋、【調味】糖、【調味】鹽 168 讚 60 分
自創麻醬麵 Rennie Hsiao 加了沙茶醬的滋味也很棒,老公吃了兩大碗 食材:花生醬、蠔油膏、米粉或是麵、醬油、紅蘿蔔、沙茶醬、小黃瓜、麻油、香菜、糖、雞粉、蒜末、水、芝麻胡或是芝麻醬 107 讚 30 分
就是這個『海南雞飯』夏天讓你連吃好幾碗 楚楚FAN 去過新加坡得人,除了當地美麗風景讓人讚許;當地美食-海南雞飯~更是許多人吃了後,還想再吃得ㄧ道佳餚!現在~你不用跑到新加坡品嚐這美... 食材:無骨雞腿肉、蔥、泰國米、薑、蒜(切碎丁)、蠔油、蒜(壓碎)、薑黃、醬油、水、雞高湯、薑泥、胡(黃)瓜(不是小黃瓜唷)、鹽、蒜泥、糖、香菜(切碎) 1 一起做 187 讚 90 分
韩式无油炸鸡(香辣版) 老高烘焙厨房 生平第一次做韩式料理给家人吃,幸好大家都说“很好吃”,所以马上就和大家分享这道料理。 食材:鸡翅、面粉、韩式Gochujang辣椒酱、玉米粉、酱油、黑胡、蜂蜜、烤香白芝麻、砂糖、葱花、米醋、水、麻油、蒜蓉、姜蓉 60 讚
饗瘦美味-烏龍冷麵定食 饗瘦美味 這次梅花豬肉片搭的醬汁是柑桔醬油(應該是這樣說吧~),是從九州帶回的,口感清爽酸甜,散發著迷人香氣 ,其實我還滿喜歡的,不過小孩不... 食材:烏龍麵、梅花豬肉片、鰹魚醬油兌水、米酒、胡蔴醬、紫洋蔥、柑桔醬油 1 一起做 103 讚 15 分