胡蘿蔔汁

脆皮蔬菜蛋餅(奶蛋素)

小時候哥哥常從台北phun街買便宜又大份的蔬菜蛋餅回來餵飽全家人。今天就來復刻記憶中的美味，當然也要做得更健康、更美味！ 🌯相關...

食材：任意餅皮、高麗菜、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、白胡椒粉、辣豆瓣醬

寶寶食譜｜簡易香菇雞肉炊飯

食材：香菇、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、四季豆丁、櫛瓜片、無骨雞腿肉、白飯、屏科大薄鹽醬油膏、滴雞精/水/高湯/香菇水

菇菇冬粉

我早餐吃的是用舞菇來製作舞菇冬粉。這道菜品營養豐富，含有豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素，口感鲜美，帶有舞菇的香味。加入舞菇增加冬粉...

食材：冬粉、好菇道舞菇、蛋、胡蘿蔔、美生菜、豆皮、魚丸羹

吻仔魚炊飯糰

宜手作老師的飯糰課筆記

食材：米、吻仔魚、胡蘿蔔、鹽

泡麵菇菇餐

我今天的早餐想要吃泡麵，而冰箱剛好有一包舞菇。這道泡麵菇菇餐組合了好菇道舞菇、小黃瓜、雞蛋和胡蘿蔔，是一道營養豐富又美味的早餐選擇...

食材：好菇道舞菇、小黃瓜、泡麵、雞蛋、胡蘿蔔、貢丸、肉羹條

麻油雞湯菇菇麵

我早餐喜歡煮美味的麻油雞湯麵再加入舞菇及青菜增加膳食纖維。菇菇麵(使用好菇道舞菇)濃郁的麻油雞湯口感清爽，加入蘆筍、胡蘿蔔、玉米筍...

食材：好菇道舞菇、蘆筍、麻油雞麵、胡蘿蔔、魚羹、玉米筍、雞蛋

『高麗菜飯』－回憶中阿嬤的經典料理。

這道菜不論用什麼肉，或是不加肉，都是簡易能完成的一道料理。 以前阿嬤總是只要有高麗菜、米、乾香菇，剩下的都是有什麼加什麼～ 是一道...

食材：高麗菜、白米、醬油、蝦米、鹽巴、乾香菇、胡椒、胡蘿蔔、五香粉、去骨雞腿、香油、油蔥酥

大黃瓜鑲豆腐肉/家常菜

大黃瓜鑲肉是一道家常菜，稍作變化，風味提升，賣像升級。大黃瓜味道清甜，雞胸肉與豆腐作為內餡，味道清雅迷人，再以「烹大師」干貝風味調...

食材：大黃瓜、雞胸肉、米酒、板豆腐、醬油、馬鈴薯、胡椒粉、胡蘿蔔、「烹大師」干貝風味、雞蛋(取蛋白)、鹽

寶寶食譜｜自製寶寶果蔬咖哩

食材：去皮南瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果、去皮牛番茄、御膳娘娘無糖花生醬、味好美咖哩粉

韓式涼拌海帶芽(二)

清爽解膩的涼拌小菜，含有豐富膳食纖維和微量元素，越吃越纖細、越吃越健康!! 🥗相關食譜：「韓式涼拌海帶芽미역초무침」、「韓式涼拌...

食材：海帶芽、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、白醋、鹽、砂糖、蘋果醋、檸檬汁、熟白芝麻

無澱粉高纖酸辣湯｜BUYDEEM蒸燉鍋

酸辣過癮 熱量更低 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reurl.cc/M0Db6W 💟更多Buydeem食...

食材：嫩豆腐、新鮮銀耳、豬肉絲、高麗菜、米酒、黑木耳、鹽巴、金針菇、五香粉、胡蘿蔔、白胡椒粉、雞蛋、好水、檸檬、醬油、香菜

紅燒豬軟骨

這是一道鹹香下飯、富有口感的軟骨料理，使用壓力鍋烹調，可以讓軟骨燉得更透徹入味，且肉質軟嫩非常好吃！

食材：豬軟骨、馬鈴薯、醬油、胡蘿蔔、糖、洋蔥、米酒、青蔥、蒜頭、薑

酸辣湯餃

年後回福州工作，忽然想起大學時代經常點來吃的酸辣湯餃。酸辣湯+水餃，分開吃好吃，合在一起也有不同凡響的滋味，這就是今天的晚餐欸！🤘

食材：胡蘿蔔、有機黑木耳、有機香菇、梅花肉絲、湯用豆腐、雞蛋、白胡椒、醬油、麻油、茶油、低鈉鹽、馬鈴薯澱粉、高粱醋

什錦炒玉米筍(五辛素)

清甜脆爽的家常小炒，颱風天不用出門也能輕鬆享受！ 🥬相關食譜：「鮮蔬嫩炒雞胸」、「西芹炒什錦鮮蔬(五辛素)」、「便當店大黃瓜炒木...

食材：玉米筍、胡蘿蔔、川耳、蒜頭、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油

73清筍腐皮湯麵|高鈣低卡|35分鐘

腐皮高鈣高蛋白質，筍子低卡高纖，消暑菜餚良方！ 手延素麵，承襲揖保乃系百年傳統匠心製麵，適合各式麵食料理。 #手延素麵

食材：手延素麵上極品、水、筍子、香菇、胡蘿蔔、鹽巴、腐皮

韓式海鮮煎餅

用玉子燒鍋做海鮮煎餅，形狀完整，容易翻面，加了玉米粉的煎餅吃起來外脆內軟，海鮮份量和種類自己選擇，澎派又鮮香，另外附上美味醬汁比例...

食材：蝦仁、花枝/小卷、米酒、胡蘿蔔、鹽、全蛋液、韭菜/蔥綠、胡椒粉、中筋麵粉、醬油、油、玉米粉、蒜泥、水、熟白芝麻、辣椒粉、醋、糖

馬鈴薯燉肉

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、醬油、五花肉、米酒、洋蔥、味霖、蔥花、砂糖、白芝麻