肉料理

香菇瓜仔肉

炒一鍋肉躁，配菜隨性加，好吃又下飯👍

食材：豬絞肉(細)、大茂黑瓜、滷蛋、蒜頭、油豆腐、乾香菇、海瑞貢丸(香菇)、油蔥酥、紅蘿蔔、黑豆桑醬油(紅)、花枝丸、香菇素蠔油、烹大師鰹魚粉、白胡椒、冰糖、薑片、月桂葉、鹽

玉米粽

老薑以前總是說：「聽說蕃賣農藥很多。」 過多的警語，就有過多的背叛^_^ 女兒拿了一袋帶葉子的玉米回來，泡了糯米，玉米一顆顆剝下...

食材：糯米、玉米香菇肉躁、鹹蛋、玉米葉

漢堡肉三明治

食材：牛絞肉、洋蔥、麵包粉、牛奶、雞蛋、鹽、黑胡椒、肉荳蔻 (可省略）

咖哩雞肉麵_參考詹姆士

👩‍🍳今天來煮咖哩，除了紅蘿蔔和馬鈴薯，想換個吃的方式！將家裡有的菜加一加就很豐富了呢❣️

食材：雞肉、洋蔥、秋葵、玉米筍、金針菇、咖哩塊、麵、蛋

咖哩

家常料理

食材：蘿蔔、馬鈴薯、鹽巴、五花火鍋肉、雞粉、爪哇咖哩塊、水

供品料理～筍絲燒肉，經典古早味下飯菜

這陣子各位地方媽媽們都在為清明祭祖忙碌嗎？每次辛苦拜完沒人倒銷（幫忙吃）是一個大麻煩，忙完準備還要忙消化，拜過的東西很快就壞了壓力...

食材：筍絲、五花肉、薑、蒜頭、辣椒、八角、冰糖、屏大醬油、德國鹽

【早午餐】剝皮辣椒燒肉起司蛋餅

身為一個雞蛋愛好者 早餐怎麼可以不吃蛋餅 不過每次在家做粉漿蛋餅都要配東配西 所以這次分享個很好用的產品 島語良品Island S...

食材：太陽蛋餅粉、水、醬油、雞蛋(一顆加麵糊，一顆加蛋餅)、米酒、蔥、糖、剝皮辣椒、味醂、豬里肌肉片、起司片、生菜

蒸瓜仔肉

鹹甜鹹甜超下飯～挑嘴的小孩立刻加白飯

食材：絞肉、大茂黑瓜、米酒、醬油、胡椒、太白粉、香油

川式小炒肉

食材：精五花肉、糯米椒、主鍋、辣椒、十字刀頭/炒菜刀頭、蒜片、網籃、薑片、豆鼓、醬油

電鍋料理-瓜仔肉

淋在白飯上面，超級下飯😋😋😋

食材：脆瓜、絞肉（瘦肉）、蒜頭🧄、洋蔥、醬油、蔥

肉沫莲藕杏鲍菇小炒

这道菜用了地道的蚝油搭配冬天的莲藕，在牛肉粒的搭配之中把食材混合搭配。

食材：莲藕、杏鲍菇、生抽、牛肉馅、料酒、姜、盐、蒜、花椒、葱、姜粉

蔥香火腿花捲

蔥香四溢的火腿花捲，外觀層次豐富，口感柔軟鹹香，十分美味。做法簡單，食材易得，你也快來試試吧！ ⏰烹飪時間：20分鐘（不含發酵時...

食材：水、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉、植物油、蔥花、火腿或午餐肉（切小丁）、鹽

紫蘇炒螺肉

食材：螺肉、紫蘇、蒜青、薑、白胡椒粉、辣椒、胡蘿蔔

滷牛腱

在懶人料理裡面，滷牛腱一定排名前面。 一來因為牛腱不像雞肉或豬肉還要拔毛；二來料理程序簡單；三來只要在瓦斯爐上滾個5分鐘，其他就...

食材：牛腱肉、牛油*、老薑、牛骨*、蒜頭、赤味噌*、米酒、醬油、滷包、花椒粉、水、辣椒、月桂葉、糖、去籽辣椒*、冰糖

純天然🌿火龍果香蕉水果捲🍌

🌈低溫長時間烘烤保留水果🍐本身的營養素，也是最天然🍃無添加的零食哦！市售水果軟糖通常都加了香料🍬，孩子吃多真的很不健康🌳，媽媽只好...

食材：紅肉火龍果、香蕉

我的家常菜～蔥花豆芽菜五香紅糟肉

我的家常菜～蔥花豆芽菜五香紅糟肉。

食材：青蔥（切蔥花）、豆芽菜、台鹽精製鹽、五香紅糟肉（切小丁）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒

糯米椒炒肉

糯米椒不會辣，炒過之後香氣十足

食材：糯米椒、豬肉（五花或里肌皆可）、蒜頭（爆香用，可省略）、胡椒粉、鹽巴、米酒