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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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輕鬆簡單地裝飾蛋糕不再是夢想!
食材:翻糖、黃色食用色膏、薄荷葉
海賊王裡面的惡魔果實!! 翻糖蛋糕製作費時費工, 步驟和過程太過複雜請到部落格看詳細內容 Follow me IG 👉 bakin...
食材:六吋圓形模、牙籤、無鹽奶油、紙襯、糖粉、食用色素紅、綠、藍、黃、擀麵棍、低筋麵粉、揉麵墊、可可粉、棉花糖、泡打粉、雞蛋、苦甜巧克力、鮮奶油、砂糖
第一次嘗試做翻糖蛋糕,在網路上找到棉花糖與糖粉的比例是1:2,就開始動手了,工具不少,不過還是不太會用,胡搞瞎弄,至少弄出來了,翻...
食材:蛋、糖、棉花糖、牛奶、糖粉、沙拉油、水、低筋麵粉、檸檬汁
翻糖(fondant)為一種可食用的糖霜裝飾(個人認為好比是可食用捏麵人的概念),翻糖蛋糕不僅造型多變,更是深受大人小孩的喜愛。但...
食材:棉花糖、糖粉、色膏或食用粉
戚風蛋糕綿密口感加上色彩粉嫩的翻糖,瞬間帶來好心情唷!
食材:低粉、玉米粉、蛋黃、糖、奶油、牛奶、香草精、鮮奶油、白棉花糖、糖粉、水、各色色膏、蛋白、塔塔粉、鹽、橄欖油、泡打粉
利用檸檬磅蛋糕,加上翻糖和手指餅乾裝飾,我們的周年紀念蛋糕就這樣出爐囉!!!! >///
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、砂糖、糖粉、白棉花糖(約七顆)、蛋、手指餅乾、泡打粉、可可粉(調色)、緞帶
最近因為 Jolin 注意到翻糖,可以用來裝飾蛋糕或餅乾。原來用棉花糖、糖粉還有用微波爐就可以做了。
食材:棉花糖、糖粉、水、無鹽奶油
小小兵可愛無辜的表情實在太討喜了,用翻糖做成小小兵裝飾在杯子蛋糕上,做好都捨不得吃啦。
食材:杯子蛋糕、奶油奶酪、翻糖、藍色、黃色食用色素、可可粉、巧克力醬、白巧克力、水
鬆軟又膨塞塞的戚風杯子蛋糕,烤溫及蛋白打發程度是關鍵,食譜配方使用6顆蛋,可做烤杯是50mm*39mm的杯子蛋糕*20杯 喜歡動...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、液體植物油、鮮奶、檸檬汁、低粉、香草精
《造型饅頭》 博客來:https://goo.gl/zaeafi 金石堂:https://goo.gl/mjj9zE TAAZE:...
食材:中筋麵粉、牛奶、藍色、酵母、白色、黏土(或翻糖)工具組、砂糖、黑色、小剪刀(或牙籤)、油、紅色、噴水瓶、色粉(藍、紅、黑)、10x10饅頭紙、2公分圓形切模(或瓶蓋)、電子秤
《造型饅頭》 博客來:https://goo.gl/zaeafi 金石堂:https://goo.gl/mjj9zE TAAZE:...
食材:中筋麵粉、牛奶、白色、酵母、黃色、黏土(或翻糖)工具組、砂糖、黑色、小剪刀(或牙籤)、油、橘色、噴水瓶、色粉(黃、黑、橘、紅)、紅色、10x10饅頭紙、粉紅色、2公分圓形切模(或瓶蓋)、電子秤
用翻糖來製作糖花,保存時限很長,又很好造型喔~ 製作翻糖需要的玉米糖漿.明膠粉.檸檬或橙汁.棉花糖都具備了不用再額外買這麼多用不...
食材:棉花糖、糖粉、冷水、無水奶油
製作翻糖需要的玉米糖漿.明膠粉.檸檬或橙汁.棉花糖都具備了不用再額外買這麼多用不到的東西喔~~超簡單!! 還可以做翻糖娃娃來裝飾...
食材:棉花糖、糖粉、冷水、白油或奶油、軟化無鹽奶油、軟化奶油乳酪
搞怪的萬聖節來了, 不給糖, 我們就搗蛋唷! Trick or Treat, Happy Halloween!
食材:中筋麵粉、泡打粉、白棉花糖、鹽、白糖粉、無鹽奶油、冷水、白糖、奶油或白油、蛋、食用色素不同顏色少許、香草精
杯子蛋糕的香甜滋味是使人開心的催化劑,小小一個,大大的滿足,偶爾放縱自己來品嚐一下甜點帶給人們的歡愉感,憑藉著自己的手藝與喜好,任...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、翻糖、鮮奶、雞蛋、焦糖醬、鹽、果醬、香草精、可可粉
用簡單的方式做翻糖外 新手上路也很容易喔!!
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、奶油、純白色棉花糖、食用色素
為母親節設計的迷你蛋糕,讓媽咪在餐後輕鬆優雅地享用甜點♡ 帶有蜂蜜香氣的蛋糕,綿密濕潤細緻的口感,搭配滑順輕盈的鮮奶油,和酸甜草...
食材:雞蛋、細砂糖、蜂蜜、泡打粉、低筋麵粉、奶油(隔水加熱融化)、[鮮奶油裝飾]鮮奶油、[鮮奶油裝飾]細砂糖、新鮮草莓、薄荷或翻糖裝飾