義式肉醬

義式番茄肉醬【蕃茄醬懶人料理】

酸酸甜甜又濃郁的義式番茄肉醬，無論當拌醬、或變化做成披薩、焗烤類料理都美味好好用~ 這款簡單又快速的義式番茄肉醬絕對是西式料理的好...

食材：豬絞肉、洋蔥末、粗粒黑胡椒、蒜末、義式香料、牛番茄(切成碎丁狀)、帕馬森起司粉、罐裝番茄泥、鹽、可果美番茄醬、二砂糖、月桂葉、九層塔葉、巴西利葉末、橄欖油、白酒

焗烤義大利肉醬斜管麵

自己煮肉醬很簡單 番茄、洋蔥、絞肉拌炒一下 選擇自己喜歡的義大利麵款式 灑上一層起司絲輕鬆加熱 會牽絲的焗烤義大利肉醬麵上桌!

食材：牛番茄、洋蔥、西洋芹、豬絞肉、番茄糊(PASTE)、月桂葉、蒜末、水、義大利香料、粗粒黑胡椒、鹽、PIZZA起司、義大利麵

義大利波隆那肉醬-鑄鐵鍋

正宗波隆那肉醬，是完全不用香料不用調味不加一滴水，只需要肉、洋蔥跟蕃茄，就可以燉煮出濃郁而醇厚的醬汁！ 煮好一鍋，要拌義大利麵、做...

食材：培根、洋蔥、牛絞肉、豬絞肉、蘑菇、蕃茄膏(paste)、蕃茄泥(puree)、黑胡椒粉、鹽、月桂葉(可略)

【無水鑄鐵鍋料理】義大利番茄肉醬

不管是拌飯、拌麵還是做披薩都超好吃的唷！多煮的可以放在保鮮盒裡，不想煮多樣菜的時候就拿出來拌飯，超方便，而且很營養哩！

食材：番茄丁、洋蔥丁、粗絞肉、義大利香料、番茄醬/汁、月桂葉、蒜末

義大利肉醬筆管麵

第一次製作義大利筆管麵，沒想到那麼成功，愛麵機製作流程簡單明瞭，這次製作兩種筆管麵來作混搭，筆管麵亮麗顏色，都採自蔬菜本有的顏色，...

食材：飛利浦愛麵機、模具頭、杜蘭小麥粉、中筋麵粉、南瓜泥、地瓜葉汁、雞蛋、豬絞肉、牛番茄、洋蔥、番茄配司、番茄醬、月桂葉、義大利香料、鹽、蒜頭、水或高湯

在家自製義大利番茄肉醬

多出來的番茄肉醬可用保鮮盒存放於冰箱，下班又累又餓的時候就不用大費周章煮醬汁了，只要煮好喜歡的麵條，將原先煮好的番茄肉醬拿出來拌煮...

食材：番茄-手殘的人切丁好難、洋蔥-切的時候亂感動一把、蘑菇-要切片、蒜丁-買整罐處理好的方便點、豬絞肉-料理前才買比較新鮮、番茄膏-有顆粒的那種、橄欖油-健康點、全脂起司片-比較香、我的廚房沒有鹽跟味精

油漬番茄薄皮披薩(自製薄皮披薩皮)

自製薄皮披薩皮超簡單，隨意加上油漬番茄汁類的佐料就是神好吃的油漬番茄薄皮披薩了!

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、番茄醬、糖、義大利肉醬、鹽、油漬小番茄、橄欖油、黑橄欖片、酵母粉、起司條、溫水、羅勒、百里香、迷迭香

焗義大利肉醬麵【小七古早味大變身】

7-ELEVEN炸醬麵的麵條又寬又有嚼勁，很適合用來作成焗烤大變身。炸醬麵中的肉醬和番茄混合成紅醬，徹底改變了炸醬麵的風貌，而且仍...

食材：7-ELEVEN炸醬麵、洋蔥碎、牛番茄、番茄醬、黑胡椒、綜合香料、起司片、起司絲

蕃茄玉米肉醬起司義大利麵

食材：義大利麵、沙拉油、蒜頭、豬絞肉、玉米粒、蕃茄醬、黑胡椒醬、起司

義大利肉醬

廚房新手初次挑戰，結果不錯吃

食材：牛絞肉、牛番茄、番茄泥、蒜末、洋蔥切丁、奶油、杏飽菇

蕃茄肉醬義大利麵

這道料裡堅持連肉醬都自己做~所以材料有點多! 但是當孩子吃到這道料理時~直說好好吃喔! 心裡就暖暖的~辛苦也沒有白費了 ! ^_^

食材：蛤蜊、鴻喜菇(好菇道)、豬絞肉、義大利麵醬、蕃茄醬、洋蔥(大)、醬油、九層塔、米酒、青花椰菜、冰糖、牛蕃茄、水、蒜頭、起司粉、巴西里末、義大利麵

義式番茄肉醬義大利麵

利用三種肉質，煙薰培根、豬絞肉及牛絞肉混合制成的義式肉醬，味道飽滿有層次。以白酒取代紅酒燉煮，淋在義大利麵上，味道清爽，非常有特式...

食材：奶油、洋蔥、洋芹、紅蘿蔔、培根 2-3片、牛絞肉、豬絞肉、乾俄力崗Oregano、鹽、黑胡椒、白酒(乾)、鮮奶、熟番茄罐頭、高湯、義大利麵、帕馬森乾酪碎

懷舊風台式茄汁肉醬義大利麵

學生時期的補習街，販售義大利肉醬麵的小店總是大排長龍，台式的懷舊吃法會加上ㄧ顆荷包蛋，讓麵條蘸著蛋汁吃下，口感與風味更醇厚，平實的...

食材：義大利麵條、鹽、牛（豬）絞肉、水、蒜碎、荷包蛋、洋蔥碎、西洋芹碎、胡蘿蔔碎、橄欖油、蕃茄罐頭、蕃茄汁、紅酒、月桂葉、現磨胡椒

義大利肉醬燴豆腐

利用市售義大利蕃茄肉醬，只要再加點洋蔥、絞肉、豆腐燴煮，輕輕鬆鬆就完成一道超下飯的料理。

食材：嫩豆腐、絞肉、洋蔥（小型）、市售義大利肉醬、糖、起司粉、義式香料

義大利肉醬蕃茄麵

微酸帶有蕃茄香氣,開胃到不知不覺可以吃三碗

食材：洋葱、大蒜、蕃茄、豬絞肉、紅酒、義大利麵醬(已調味)、水、鹽、白麵

０失敗古典義大利肉醬麵

非常歡迎來我的ＦＢ看看呦！^^ FB:https://www.facebook.com/groups/14292091206985...

食材：番茄、洋蔥、蒜頭、絞肉、蘑菇、紅酒、月桂葉、7-11的番茄醬、九層塔、義大利麵.、黑胡椒、鹽、義式香料

經點肉醬義大利麵

紅醬，就是蕃茄醬汁，是多數人都喜歡的義大利麵調味，微酸的風味無論搭肉末或著拌海鮮，都相當討喜。就這麼簡單與平實，才叫經典啊！ 歡...

食材：洋蔥丁、義式蕃茄麵醬、義大利麵、橄欖油、蒜末、紅蘿蔔。馬鈴薯（小塊）、青花菜、鹽，奶油，黑胡椒、水（煮湯）