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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:磨菇、紅蔥頭、醬油、蒜頭、糖、奶油、洋蔥、番茄醬、中筋麵粉水、義大利醬、水或高湯
圖片|有鹿文化 提供
食材:白肉魚、雞高湯或日式昆布高湯、白酒、洋蔥切末、大蒜切片、半乾小番茄、酸豆、橄欖、鹽、黑胡椒、義大利香芹
這是「清冰箱式」的湯,保證讓你從腳暖到心窩,又能飽足好幾個小時。拿個馬克杯、保溫杯或大碗公大口喝吧。假如你喜歡吃得時尚,可搭配酥脆...
食材:橄欖油、洋蔥,切碎、紅蘿蔔,切成半月狀、西洋芹,切碎、大馬鈴薯或蕪菁,切丁、新鮮迷迭香,切末、大蒜,切末、乾辣椒碎、月桂葉、低鹽切丁番茄*、脫水黑扁豆、蔬菜高湯、鹽巴、小型義大利麵,如貝殼麵、綠色高麗菜或羽衣甘藍,切絲、紅酒醋、檸檬汁、新鮮巴西利,切碎、新鮮羅勒,切末、胡椒粉
中式食材碰上義大利麵會蹦出什麼火花?煮久了會發現義大利麵口味可以是多元的,它搭什麼都OK的簡單炒炒或拌一拌就上桌了
食材:義大利麵、綠花椰菜、鹽、客家鹹肉、黑胡椒、白花椰菜、洋蔥末、杏鮑菇、蒜末、高湯
最近在研究健身可以吃的早餐和午餐,之前有用牛奶燉過粥,效果不錯! 這次把米換成大燕麥片、不用奶油完全用牛奶,沒了多餘的負擔也多了健...
食材:洋蔥末、蒜頭、匈牙力紅椒粉、瑞穗全脂牛奶、小磨坊義大利香料粉、桂格大麥片、橄欖油、黑木耳、杏鮑菇、湯熟雞絲肉、紅蘿蔔絲
寶寶19m
食材:熟義大利米麵、洋蔥碎、雞肉碎、蘑菇碎、Mozzarella 起司、鹽巴、高湯或牛奶、奶油
南瓜盛產季節,得時的南瓜入料理真的很可口,南瓜做的濃湯營養、香濃順口,口感綿密,喝起來有飽足感,材料作法簡單,是老少咸宜的一道湯品...
食材:南瓜泥、白蝦、洋蔥、雞高湯、雞粉、白美娜(或鮮奶油)、胡椒粉、無鹽奶油、義大利香料
這是一道傳統義大利家家戶戶都喜愛的經典湯品
食材:培根、牛番茄去皮籽、西芹、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、四季豆、馬鈴薯、Pure橄欖油
番茄肉醬義大利麵似乎很簡單、很基本? 對了一半⋯⋯只要用對關鍵食材,口味瞬間三級跳!!
食材:洋蔥、細絞肉、紅酒、濃縮番茄醬、雞高湯、月桂葉、糖、塩、黑胡椒、義大利水管麵、帕瑪森乾酪、新鮮百里香
做法簡單,菜色要豐富還是簡單可自己調整。宴請朋友吃飯時,這是道準備方便、上得了枱面又不易失敗的料理
食材:馬鈴薯、牛番茄、高麗菜、甜椒(紅、黃椒)、洋蔥、西芹、蘑菇、胡蘿蔔、節瓜或小南瓜、牛肋條肉、雞或牛高湯、義大利麵醬、黑胡椒碎、鹽、義式香料
不給糖就搗蛋,在西洋的中元節─萬聖節時,南瓜是最不可或缺的要角,除了要做個傑克南瓜燈擺在門口驅走魔鬼,更一定要煮碗香濃的南瓜濃湯。...
食材:中型南瓜、洋蔥、鹽巴、奶油、砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、義式香料、開水或高湯
寶寶19m
食材:熟義大利米麵、洋蔥丁、蕃茄丁、絞肉、小黃瓜丁、Mozzarella 起司、鰹魚粉、黑胡椒、高湯或水
羅宋湯使用番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、芹菜梗、洋蔥和牛肉塊、奶油等熬煮,加些自製的蕃茄糊及月桂葉下去調味,整鍋湯除了牛肉蔬菜的甜份外,還...
食材:牛腩、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜頭、低脂無鹽奶油塊、義大利香料粉、粗黑胡椒粒、黑胡椒粉、番茄醬、牛骨湯塊、月桂葉、開水
之前做義大利麵都以白醬或青醬為基底,今天第一次嚐試做清炒義大利麵,沒想到比我預期的還要好吃,很開心跟大家分享。😋 吃素的人也可以...
食材:義大利麵、玉米筍、橄欖油、鮮香菇、雞高湯(素食者可省略)、四季豆、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、辣椒(大條的)、義大利香料、蒜
【海鮮雞肉燉飯】 這道菜真的是朋友慶生、邀請愛人到家裡、爸媽紀念日諸如此類~非常能端上桌的一道主食!!豪氣、大方!!!
食材:去骨雞腿肉、蝦子、鹽巴、花椰菜、黑胡椒、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、義式香料、蒜頭、黃椒、香菇、白米、雞高湯
這是一道廚房新手也能煮好的料理,除了「百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬」以外,沒有放其他調味。螺旋麵能增加飽足感,同時也吸取了湯汁的美...
食材:百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、百味來義大利螺旋麵、胡蘿蔔塊、碗豆、干貝
秋天到了最適合吃些溫暖的料理, 趁著周末燉了一鍋茄汁綜合蔬菜們~ 搭配白飯.義大利麵和麵包都ok! 網誌版: http://mic...
食材:牛番茄、番茄罐頭、高湯、洋蔥、胡蘿蔔、櫛瓜、西洋芹、玉米罐頭、奶油、新鮮羅勒、義式綜合香料.鹽
自製白醬,使用牛奶、麵粉、奶油,拌炒出豐富濃郁的奶香!用德式香腸、洋蔥、些許香料為基底,採用正統義式燉飯做法,燉煮出香濃、粒粒飽滿...
食材:奶油、麵粉、洋蔥、牛奶、蒜頭、高湯(適量加入調整濃度)、辣椒、德式香腸、高湯、白飯、義式香料