美極鮮

「麵包機」自製毛絨絨的肉鬆！甜鹹相宜

小時候很喜歡將肉鬆撒在白米粥上， 它味道鮮味、香味濃郁，讓人食欲大開且很好消化！ 用麵包機自製無添加的肉鬆，非常簡單便捷， 成品...

食材：豬里脊、桂皮、植物油、蔥白、芝麻油、生薑、淡色醬油、紹興酒、美極鮮醬油、糖、鹽、白芝麻

人人都愛的韓式炸雞｜料理宗師

大人小孩都愛不釋手的#韓式炸雞 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.facebook.com/l...

食材：棒棒腿、鹽、蒜泥、糖、二砂、蜂蜜、醬油、味醂、雞粉、洋蔥末、米酒、醬油膏、糯米粉、番茄醬、塔克粉、韓式辣醬、咖哩粉、美極鮮辣汁、香蒜粉、洋蔥粉、純白胡椒粉

鹹蛋黃雞翼

製作過程：https://youtu.be/puwFbJRbjrA 來做一道極邪惡的料理ψ(｀∇´)ψ 蛋黃包著炸雞翼，好酥脆♪(...

食材：鹹蛋黃、雞翼、雞粉、無鹽奶油、白胡椒粉、雞蛋、美極鮮醬油、麵粉、麻油

田園牛埔烏雞盅

菜單設計廚師：陳麗霞老師 台灣藥用植物界一般都稱「牛奶埔」為台灣天仙果、山拔仔，藥用一般是用全株(因為長得不高)，新鮮牛奶埔燉雞肉...

食材：牛奶埔、枸杞、耕莘米糠酒、青棋、高鮮味精、烏骨雞、美極雞汁、杏鮑菇、銀杏

「簡易雞肉飯」🍚🍚🍚

手工雞肉飯真的很快就可以完成，建議可以自己動手做做看，美味又簡單喔

食材：全聯雞胸肉（去皮）、高湯、鹽、砂糖、醬油、美極鮮味露、米酒、白胡椒粉、自然鮮（嫩雞風味）、紅蔥醬、煮完雞肉的雞湯（步驟4）

牛肉炒麵

一個月至少要吃一次的牛肉炒麵，用鍋氣炒出台灣人最熟悉的美味，今天晚餐就決定自己料理這道soul food

食材：全聯牛肩里肌炒肉片、蔥白（段）、蒜末、辣椒（片）、醬油、黃油麵、蠔油、橄欖油、味醂、美極鮮味露、米酒、沙茶醬、自然鮮、史雲生清雞湯

微波爐免油炸雞翼

這是一個最有效最省時的 脆口雞翼做法。可算是免油炸油，健康的烹調方法。 如果烹調時間可延長，雞肉會更加幼嫩及留有肉汁。

食材：雞翼、美極鮮露、即棄筷子、鹽、糖、白胡椒、黑胡椒、紹興酒、麵粉、麵包糠、雞蛋

清蒸鯛魚

日本鯛魚鮮甜，用來蒸最適合，蒸魚豉油都重要，簡介怎樣弄蒸魚豉油

食材：新鮮鯛魚、薑絲、水、青蔥、糖、生抽（醬油）、魚露、美極鮮醬油、老抽

涼拌凍豆腐～全素

食材：凍豆腐、豆腐乳、白醋、糖、老乾媽辣椒油、昆布粉、熱水、美極鮮

（無油）麻婆豆腐～全素

食材：豆腐、豆瓣醬、辣椒醬、美極鮮、香菇素蠔油、水、太白粉+水

辣炒豆乾絲～全素

食材：厚的豆乾、豆瓣醬、辣椒醬、鹽、黑胡椒粉、水、美極鮮、油、昆布粉

廣東鮮蝦偽櫃桶腸粉（3人份）

用最簡單嘅方法, 為家人烹調健康嘅早午餐❣️享受假日下廚樂趣嘅同時,亦為每個週末帶Good morning ☀️ 分享美食，分享快...

食材：腸粉專用粉、開水、麻油、冰鮮大蝦、生粉、油、生菜、美極豉油、生抽、莞茜、糖、腸粉蒸架

美極鮮菇-家樂福廚神大賽

美極鮮菇--這是一道非常容易製作的料理，食材簡單，步驟簡單，器材也很簡單，但是....非常好吃（前提是都沒凸槌^^），偷偷說一下，...

食材：蘑菇（洋菇）、紅洋蔥（紫洋蔥）、總統牌動物鮮奶油、康寶鮮雞精、橄欖油、開水

鮮蔬黑輪湯 [ 美極鮮味露 ]

玉米含有豐富的維生素，其養生功效有：可防治心血管病、防治便秘、延緩衰老、防癌抗癌...等。 胡蘿蔔富含糖類、胡蘿蔔素、維生素A、維...

食材：紅蘿蔔、玉米、香菜、芹菜、黑輪、水、鹽、香油、白胡椒粉、美極鮮味露

韮菜花炒鮮魷【美極鮮味露】

韭菜花炒鮮魷~是一道很下飯的配菜，韭菜花屬性不燥熱有股特別的辛香味可以增進食慾，本身的粗纖維及維生素對消化系統很有幫助，天氣越來越...

食材：魷魚、韭菜花、梅花肉、鮮香菇、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、美極鮮味露、鹽巴、胡椒粉、米酒

巴西里鮮露沙拉【美極鮮味露】

健康瘦身的巴西里鮮露醬汁，沒有添加橄欖油及奶油，吃的更加清爽美味！柳丁橘子的甜加上鮮味露些許的鹹、檸檬汁的酸、巴西里的香、黑胡椒的...

食材：醬汁調配、柳丁或橘子、美極鮮味露、巴西里粉末、黑胡椒、檸檬汁、喜歡的食材配料

鮪魚墨西哥玉米片 Nachos

簡單方便但是非常適合跟朋友分享、下酒的好料裡。鮪魚醬也可以拿來夾三明治喔。喜歡的話請到網頁捧場喔：https://www.face...

食材：墨西哥玉米片、鮪魚罐頭、初榨橄欖油、美極鮮醬油、塔巴斯科辣椒醬、Chipotle醃燻辣椒醬

鳳梨鮮蝦油醋沙拉【美極鮮味露】

逐漸轉熱的天氣，忍不住想來點爽口沙拉開開胃~ 酸酸甜甜的鳳梨與鮮蝦好對味，將鮮蝦、鳳梨、生菜澎湃擺，油醋醬汁清爽淋，加了一點美極鮮...

食材：鮮蝦、橄欖油、鳳梨、蒜、蘿蔓生菜、辣椒、巴西里、鹽、美極鮮味露、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、檸檬汁、巴賽米克醋或紅酒醋、黑橄欖