羊小窩廚房-古早味芋粿巧 Nini 自己做的可以真材實料~蒸煮時充滿濃濃的芋頭香~吃起來更是滿滿芋頭味 食材:芋頭塊、芋頭泥(可略)、醬油、絞肉、糖、香菇、白胡椒、油蔥酥、干貝粉(可略)、蝦米、香菇水、在來米粉、熱水、糯米粉 1 一起做 666 讚 30 分
羊小窩廚房-簡易東山鴨頭滷味 Nini 免油炸的版本,非常的簡單~想吃什麼料就都加進去,跟外面賣的味道非常像,放冷也好吃,炎炎夏日裡配罐冰涼的飲料超讚! 食材:雞腿、豬血糕、醬油、海帶、酪梨油(植物油都可)、甜不辣、糖+冰糖、豆干、蔥、貢丸、八角、鴿子蛋 17 一起做 1,906 讚 30 分
羊小窩廚房-海膽海鮮燉飯(快速版) Nini 滿滿的海味~輕鬆就可以做出像餐廳一樣的燉飯~ (用白飯代替生米可以縮短料理時間,海鮮可選自己喜歡的,海膽醬有鹹味所以不需再加鹽調味) 食材:海膽、蝦子、奶油、透抽、黑胡椒、海膽醬、巴西里、洋蔥、花椰菜、白飯 52 讚 30 分
羊小窩廚房-紅燒牛三寶 Nini 這三樣是分開滷的,絕對不可以一起丟進去,時間不同,味道不同。 各家醬油鹹甜不同,請分量加入,自行調整。 食材:牛腱、牛筋、醬油(素蠔油亦可)、牛肚、米酒、蔥薑蒜辣椒、冰糖、滷包、紅燒牛肉醬(豆瓣醬)、水 66 讚 60 分
羊小窩廚房-簡易蜜汁豬肉乾 Nini 是簡單快速製作的零食,沒有防腐劑及色素,小孩也可以安心吃 食材:豬絞肉、柴魚醬油(or魚露)、醬油、米酒、糖、蜂蜜、胡椒粉、五香粉、蜂蜜醬油、油(看肉的肥瘦而定) 1 一起做 1,429 讚 20 分
羊小窩廚房-白醬海鮮焗飯 Nini 食材可以任意變化,份量也可以依照喜愛調整,是容易上手的料理 食材:白飯、起司絲、鮮奶油、奶油、蝦仁、麵粉、花枝、蒜味黑胡椒鹽、文蛤、蟹肉、雪精靈菇、洋蔥、茭白筍、蒜末 78 讚 30 分