羅勒九層塔

照燒塔香豆腐三明治

這陣子超級夯的料理競賽節目-黑白大廚我也追完了！進入最後總決賽前的豆腐無間地獄，真的是體力與創意的毅力考驗，我也獻醜提供一道 我自...

食材：板豆腐、起司片、開水、九層塔葉、醬油、太白粉或片栗粉、蠔油、味醂

家庭版的紅燒茄子，連湯汁都能下三碗飯

茄子最好吃的做法莫過於紅燒了！又到了茄子的季節，今天就來做紅燒茄子吧！連平常不愛吃茄子的孩子都說好好吃，而且這還是一道蔬食料理，柔...

食材：茄子、蒜末、屏大醬油、九層塔、辣椒、白糖

馬鈴薯起司咖喱pizza(蛋奶素）

想減少澱粉攝取，又想吃美食 這款馬鈴薯起司pizza是一道蛋奶素美食，含有豐富的蛋白質和鈣質，口感濃郁，嚐起來十分美味。

食材：馬鈴薯、雞蛋、海鹽、素火腿、咖喱調理包、乳酪絲、黑胡椒粒、九層塔

梨香台味三寶

燒肉醬完美包裹台式三寶，舉杯怎能少它！ 香腸的濃郁，糯米腸的彈牙，米血糕的香Q，經過韓式梨汁燒肉醬的巧妙調和，搖身一變成為桌上最搶...

食材：香腸、米腸、米血、蒜片、九層塔、辣椒、洋蔥、品高-韓式梨汁燒肉醬

三杯雞

食材：雞腿肉、薑片、大蒜切末、醬油露、米酒水、麻油、沙拉油、九層塔、鹽巴、冰糖

蛤蠣炒泡麵

食材：媽媽麵、蛤蠣、雞粉、玉米筍、薄鹽醬油、豆芽菜、九層塔

寶寶副食品-蘑菇羅勒雞肉丸

羅勒的香氣 蘑菇跟雞肉的甜味 直接吃或加入飯麵都好吃

食材：雞肉、蘑菇、羅勒葉、薑末

蚵仔蔥蛋

食材：蚵仔、蔥花、鹽、九層塔、黑胡椒

金小萬（九層塔杏鮑菇）

食材：麻油、薑片、杏鮑菇、糖、甜椒、蠔油、九層塔葉

十分鐘上菜-塔香炒海茸

海茸也是一種很適合快炒的食物，但是它要快炒絕對是需要前置作業，如果沒有前置作業，炒半天還是沒能超炒出熱炒店的色香味菜色，來吧！如果...

食材：海茸、九層塔、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、醬油、食用油、蒜頭、紅辣椒

糯米椒番茄醬——風味食材／燉煮

前幾日剛蜜漬了綠番茄， 緊接著一批小番茄和糯米椒也待烹煮。 鮮炒不錯，生食宜人，但還是趕不及成熟的迅速。 配上幾葉窗邊的九層塔，...

食材：蕃茄、糯米椒、九層塔、黑胡椒、鹽、醋

酸奶馬鈴薯餅

紮實飽滿的馬鈴薯餅，配上層次感豐富的酸奶醬，酸酸鹹鹹的滋味，可以做為派對點心、電視零嘴、或大餐的開胃前菜，是一道簡單又美味的烤箱料理。

食材：小顆馬鈴薯、起司絲、鮮奶油乳酪、香菜、檸檬、鹽巴、黑胡椒、羅勒葉粉

番茄羅勒海鮮燴意粉

簡單方便 好味

食材：意粉、鮮魷仔、蒜片、蝦、茄醬、花蛤、羅勒、番茄、鹽、帶子、黑胡椒、料酒、糖

🇹🇼巷口版鹽酥雞🐓（在海外吃了會落淚那種

那個充滿著台灣靈魂的香酥鹽酥雞🥹🥹🥹按照這個食譜絕對讓你一秒看到你常常去買鹽酥雞攤的那個老闆的臉

食材：雞胸肉、糖粉、醬油膏、米酒、地瓜粉、烏醋、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、烹飪用小蘇打粉、蒜末、九層塔、蛋、醬油

簡單版三杯雞（$150）

好市多的無骨雞腿，簡單版本的三杯雞，無酒精，小朋友愛吃，也適合當便當菜喔 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p9...

食材：好市多無骨雞腿、杏鮑菇、薑片、蒜頭、醬油、素蠔油、麻油、糖、九層塔、豬血糕

托斯卡尼蕃茄麵包濃湯

🇮🇹隔夜麵包的美味消滅術🇮🇹 這道Pappa al pomodoro是托斯卡尼在地的惜福料理，乍看之下很美好，但我老實跟你縮剌～它...

食材：橄欖油、大蒜、牛蕃茄、原味歐式麵包、無加糖蕃茄汁、九層塔或羅勒、糖、鹽、胡椒

日式油豆腐

食材：油豆腐、九層塔、鰹魚醬油、砂糖