綠色苦瓜

⭐️最愛媽媽味⭐️鹹蛋苦瓜

Lala Claire

食材：綠色苦瓜中等大小、鹹蛋、蒜頭

鳳梨苦瓜雞湯麵

阿嘟的廚房

剩下的雞湯一點點怎麼辦？ 沒關係～就拿來煮湯麵吧 簡單省時又美味喔

食材：拉麵麵條、鳳梨苦瓜雞湯、綠色蔬菜

#136 鳳梨苦瓜雞湯

阿紘ㄟ灶咖🍖

電鍋燉湯料理又來啦～ 輕輕一按，美味湯品就上菜！ 怕苦的話，苦瓜的膜可以清乾淨一些，會大大降低苦度唷 回甘的苦味搭配上香魚的鮮味真...

食材：雞肉、苦瓜 (綠色白色都可以)、鹽巴、陰鳳梨、白胡椒粉、鳳梨罐頭 (非必要)、米酒、薑片、清水、丁香魚、玉米、新鮮香菇

免瓦斯~低卡曰式胡麻醬涼拌苦瓜

好奇煮婦

有了桂冠曰式醇香焙煎胡麻醬,零廚藝免開火的涼拌苦瓜輕鬆上桌。

食材：綠色苦瓜、桂冠曰式醇香焙煎胡麻醬、辣香油、鹽、白芝麻、辣椒

超下飯苦瓜鹹蛋

吉兒小食堂

據說苦味食材對健康好處多多，而這一道苦瓜鹹蛋完全沒苦味，吸附鹹蛋的香氣超級下飯。我偏愛綠色苦瓜或山苦瓜，綠黃搭配也讓人看了食慾大開...

食材：綠色苦瓜、鹹蛋、蒜末、鹽

鹹蛋苦瓜

Na Na Shen 的幸福花園

每到熱炒店用餐，「金沙苦瓜」是老爺子的必點菜，説是喜愛那鹹香苦甘的口感； 自己也正好醃製了20顆的鹹鴨蛋，成果相當不錯，所以今天炒...

食材：綠色苦瓜1條、鹽巴（燙苦瓜用）、糖、鹹鴨蛋、米酒、蒜仁、薑、蔥、清水

涼拌五色鮮蔬

Ting兒混搭創意廚房

色彩鮮豔 增加食慾 高纖營養價值滿滿 美味低卡又簡單

食材：紫色洋蔥（白的也OK）、玉米筍、蒜頭、紅椒、辣椒、山苦瓜（可用別的綠色食材替）、麻油、紅蘿蔔、醬油、糖、鹽

梅汁翠玉苦瓜

Na Na Shen 的幸福花園

苦瓜冰鎮過再佐以紫蘇梅醃漬，無需繁複的手續，就是ㄧ道冰涼爽口的消暑開胃菜了：｠ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 ...

食材：綠色苦瓜、紫蘇梅子、紫蘇梅子汁、蘋果醋（或水果醋）、鹽巴

回味。沖繩炒苦瓜

DaDa ❁ 休日台所

今年去一趟沖繩，沖繩料理跟台灣感覺相似又不失異國感。 在沖繩的時候，好像每天都有吃炒苦瓜 ゴーヤチャンプル 呢～ 來還原一下吧！

食材：綠色苦瓜、蛋、醬油、午餐肉、香油、木棉豆腐、白胡椒粉、蒜頭、鰹魚粉、豆芽菜、砂糖、紅蘿蔔、鹽