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和牛壽喜燒｜附影片

牛肉壽喜燒，以醬油和砂糖調味，具甜鹹口感，富含蛋白質，營養均衡，口感鮮嫩，是一道溫暖的日式鍋物。 影片請參考這裡 https:/...

食材：白菜、紅蘿蔔片、日本大蔥、牛肉片、醬油、砂糖、昆布高湯、洋蔥絲、豆腐

涼拌黃豆芽

炎炎夏日最喜愛做些涼拌小菜，自己做的涼拌小菜，少鹽、少鹽、還乾淨衛生呢，冰在冰箱隨時可為餐桌上添購小菜，即使不想吃飯 ，我也可以吃...

食材：黃豆芽、生豆皮、紅蘿蔔絲、芹菜、香菜（不喜歡不加）、辣椒、蒜末、香油／麻油、白醋或檸檬汁、白芝麻粒、鹽巴

《氣炸了》焗烤奶油玉米

今天來道小孩子口味的氣炸快手料理！ 這道菜的簡單程度和快速程度 目前在我家還沒碰到對手🤣🤣🤣 而且小孩滿意度高 正餐、點心都適用...

食材：玉米粒、莫札瑞拉起司絲、黑胡椒粉、白胡椒粉、無鹽奶油

青椒炒肉絲

色香味俱全，簡單好吃的一道菜

食材：青椒、豬肉絲、淡味醬油、紅蘿蔔、糊椒粉、蒜片、香油、紅辣椒、米酒

簡易版披薩

食材：吐司、德國香腸、番茄醬、乳酪絲

梅花肉燉白菜/夏普智慧攪拌零水鍋

有陣子這道豬肉燉白菜真的很風行！食材雖少，但是湯鮮味美。一人就能吃掉一大盤 只是要讓白菜跟肉片在鍋子裏面整齊列隊也是不容易，很...

食材：大白菜、梅花肉或五花肉、紅蘿蔔絲、鹽巴、高湯粉、黑胡椒粉

［醬漬卵黃豆腐］李錦記頭道零添加原釀醬油

使用嚴選李錦記 頭道零添加原釀醬油，做成日式風味的醬漬卵黃豆腐，直接添加保有醬油本身的營養價值，並透過其醬香醇厚、鮮中回甘的特點，...

食材：新鮮雞蛋、嫩豆腐、李錦記 頭道零添加原釀醬油、海苔絲、細砂糖、蜂蜜、料理米酒

《料理簡單做-過好年》如意菜

如意菜是江浙一帶農曆年必吃的年菜，十樣食材切成細條狀，代表十項如意此道菜色營養豐富，口感清爽爽脆，是中國傳統文化的象徵菜之一，更代...

食材：黃豆芽、黑木耳絲、鹽、紅蘿蔔絲、紹興酒(可略)、竹筍絲、高湯或水、乾香菇切絲、鮮香菇絲、芹菜、榨菜、香菜(可替換)、豆皮絲/豆乾絲

菜包【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、高麗菜絲、奶油、乾香菇泡發切絲、鹽巴、鹽、冬粉泡水 切1~2公分小段、酵母、豆包切1公分小丁、香菇素蠔油、水、芹菜切碎、胡椒、木耳切細絲、香油、紅蘿蔔切細絲

簡單韓式蒜味韓式拌菜

之前每次到韓式餐厅吃饭的时候最喜欢的就是这种可以一直追加的韩式小菜，他不像想象中的辣，而是麻油带着淡淡的盐味非常的清爽，好吃

食材：黃豆芽、紅蘿蔔絲、麻油香油、豬肉絲、鰹魚粉調味鹽、蒜末、雪白菇鴻喜菇、香菇切片

炒蛋起司飯

吃焗烤的炒蛋起司飯是一道美味的菜餚，飯中加入蛋和起司絲，口感蓬鬆滑嫩，味道濃郁。牛小排經過爆炒後，口感鮮嫩多汁。紅蘿蔔和洋蔥增加了...

食材：白飯或糙米飯、蛋、起司絲、切塊牛小排、番茄醬、鹽、胡椒粒、米酒（料理用）、紅蘿蔔丁、洋蔥絲、牛奶

韓式番茄肉醬炒烏龍

Q彈的烏龍麵裹上酸酸又微辣的的韓式番茄肉醬，讓人忍不住一口接一口，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬絞肉、小番茄切半、洋蔥切絲、烏龍麵、起司片、韓式辣醬、黑胡椒粉、糖、清水

紅麴醬薑黃高麗菜

高麗菜配紅麴醬與薑黃粉竟然好搭呢! 鮮甜香多層次,滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/re...

食材：高麗菜絲、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、薑黃粉、昆布柴魚高湯

芋頭米粉

食材：芋頭、豬肉絲、雞湯塊、洋蔥、雞粉、米酒、娃娃菜、糖、醬油、香菇、香油、蝦米、油蔥酥、炊粉

萬聖節南瓜起司蝦蛋

這道料理真的是萬聖節的最佳點心，既美味又充滿節慶氣氛！用栗子南瓜當容器，搭配鮮甜的鳳尾白蝦，香濃起司和嫩蛋的組合，讓每一口都充滿驚...

食材：栗子南瓜、鳳尾白蝦仁、雞蛋、黑胡椒鹽、起司絲

蒜香奶油櫛瓜杏鮑菇

營養健康又多汁的櫛瓜杏鮑菇包裹著奶香與蒜香的滋味，咬下去的每一口都超級濃郁滿足，各位快來嘗試看看😆

食材：杏鮑菇切塊、櫛瓜切塊、蒜頭切末、洋蔥切絲、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、無鹽奶油、義大利綜合香料、糖

絲瓜炒蛤蜊

絲瓜的清甜與蛤蜊的鮮美相互融合不僅色香味俱全還營養豐富，大家快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：絲瓜削皮切塊、蛤蜊、薑切絲、枸杞、糖、香油、清水