素食蛋

西式香草煎蛋餅配自製千島醬 (蛋奶素)

食譜影片：https://youtu.be/qN-ZVbNvLu8 夏日炎炎，想吃一些低脂肪又有營養的簡易餸菜？不妨試做這個香草...

食材：雞蛋、金針菇、希臘/希臘式優酪乳、鹽、黑胡椒碎、番茄醬、蒔蘿乾 (Dill)、糖

簡單滷味（素）

端午節佳節，滷一道素菜配粽子！

食材：豆輪、全聯非基改豆乾、全聯鳥蛋、香菇素蠔油、清醬油、清水、八角、月桂葉、白胡椒粉、冰糖

全麥鮮奶吐司(奶素)

鬆軟拉絲的30%全麥吐司，使用低溫發酵的70%畢格種製作，食譜參考自萨姐的南腔北调、1小点的厨房兩位作者。 🍞相關食譜：「鮮奶蜂...

食材：全粒粉、鮮乳/冷水、高筋麵粉、鹽、鮮乳/開水、黑糖、速發酵母、軟化奶油、橄欖油

素蛋羹（水蒸蛋）雞蛋嫩滑素食鴻禧菇

小孩喜歡吃蒸蛋 做點變化 來點不一樣的口味^^ 家裡有小孩或長輩 很適合做這道菜喔！

食材：雞蛋、水、鴻禧菇、鹽、雪白菇、紅蘿蔔、醬油膏、四季豆、糖

麵線羹【奶素】

食材：紅麵線、沙拉油、鮮味炒手、薑末、鹽、香菇、砂糖、紅蘿蔔🥕、素蠔油、竹筍、烏醋、黑木耳、香油、杏鮑菇、白胡椒粉、金針菇、素沙茶、玉米粉、水

全素無麵粉無奶蛋鬆餅

#無麵粉無奶蛋的全素鬆餅 今天的健康餐看起來有夠美，買了一個簡易版瓦斯爐鬆餅模具，食材我沒有調的很糊，一樣是憑感覺隨意下，做起來超...

食材：參考步驟

夏日小菜同樂會-爽口龍鬚涼拌菜

龍鬚菜你都怎麼吃？拿來炒肉絲嗎？不！你還有更棒的選擇,將龍鬚菜搭配沙拉,是很美味的一道餐廳菜,炎熱的夏天，面對滿桌的菜卻吃不下飯，...

食材：新鮮龍鬚菜、鹽巴、葡萄乾、沙拉醬

豆腐干拌炒糯米椒【奶素】

食材：豆腐干、糯米椒、油、薑末、鮮味炒手

兔子芝麻湯圓

自製芝麻湯圓，皮薄餡多，超美味😋👌 利用紅麴粉染色做成造型湯圓。 兔年吃，美味又討喜～

食材：糯米粉、熱水、黑芝麻粉、手粉-糯米粉、細砂糖或糖粉、紅麴粉、無鹽奶油

29蛋炒龍鬚菜︱低卡美肌︱家常菜

龍鬚菜熱量低高纖維，鈉含量和普林含量都低，適合痛風、心血管疾病朋友食用，平價又健康的蔬菜之王呀！花費60元 線上聽 https:...

食材：龍鬚菜、雞蛋、植物油、鹽

韓式麻藥奶油烤玉米 마약옥수수

因中毒性超強 也被稱作麻藥烤玉米的奶油烤玉米 單吃就超好吃 作為配菜也是非常棒~ 在韓國雖然已是過去曾風靡一時的食譜 但我至今仍...

食材：玉米、奶油、煉乳((寡糖或蜂蜜)、帕馬森起司粉、歐芹粉

金沙四季豆

第一次挑戰金沙料理 好佳哉蛋苦手這次大翻身 🎊‼️成功‼️🎊 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/r...

食材：四季豆、鹹蛋、蒜、辣椒

四季豆炒蛋

食材：四季豆、油、水、鹽、蒜片、薑片、辣椒

豆醬焗墨西哥捲餅🧀奶素

必學異國蔬食料理–辣豆醬焗墨西哥捲餅，低碳的墨西哥捲餅，包著黃甜椒、玉米粒、馬鈴薯以及提升口感的菇類，有嚼勁的餅皮、內餡多層次的口...

食材：墨西哥餅皮、鮮香菇、袖珍菇、黃甜椒、玉米粒罐頭、馬鈴薯、番茄丁罐頭、焗豆罐頭、九層塔、起司絲、醃漬墨西哥辣椒、鹽、黑胡椒粒、孜然粉、砂糖

好市多｜簡易韓國冷麵

夏天到了 韓劇裡的冷麵看起來好清爽 但還不能出國‎( •̥ࡇ•̥ ) 剛好看到Kai老師的冷麵教學影片 本來躍躍欲試 看完後覺得...

食材：好市多韓國冷麵、小黃瓜、雞蛋、熟芝麻（可省略）

雞蛋杯（蛋奶素）

冰箱剩料大集合！ 食材簡單-冰箱有什麼丟什麼 易做方便-烤箱一次完成 營養好吃-滿滿的蔬菜和雞蛋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品...

食材：雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、小番茄、玉米粒、起司片、安食小品醬鹽、黑胡椒

《酪梨檸檬派🍋免烤素食無麩無蛋奶低醣》

酸酸甜甜搭配微鹹的堅果派皮😋無添加檸檬派自己在家做🍋，無麵粉、無奶油、低醣甜點

食材：酪梨、嫩豆腐、有機椰子粉、有機椰子油、檸檬、紅棗去籽、堅果、海鹽、楓糖