素腸

紅糟素香腸

全素紅糟素香腸，製作稍稍費時，但若能一次多做些，冷凍保存，相信可以是方便快速的即食配菜。

食材：麵腸、千張、麵粉、香油、香菇素蠔油、紅糟、黑胡椒粉、鹽

五香滷黃豆(純素)

素食滷味新選擇😊 ☘️相關食譜：「家常滷豆腐(五辛素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、「素香小滷味(奶蛋素)」、「五香滷豆干(純...

食材：麵腸、黃豆、乾辣椒、小蘇打粉、八角、月桂葉、醬油、素蠔油、冰糖、鹽、香菇粉、芥花油、芝麻油、熱水

塔香麵腸

食材：麵腸、蒜頭、醬油、薑、素蠔油、九層塔、米酒、糖、水

墨西哥紅腸辣味義大利麵/vagen 純素

自從有了上次的 #素G柳椰香南瓜義大利麵 初體驗大成功後，H小編這兩天忽然想到，過年前在 #唯素主義 下單買的素墨西哥紅腸，口感其...

食材：義大利斜管麵、素墨西哥紅腸、蕃茄、甜豆、綠花椰菜、鹽、水、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、辣椒油

素食塔香三杯脆腸🌿全素

將杏鮑菇絲入鍋油炸，使其緊縮有彈性，混合老薑片、麻油、醬油、花椒粉快炒，口感香脆美味，每一口都充滿迷人的九層塔香氣，絕對令人驚豔！...

食材：杏鮑菇、老薑、辣椒、九層塔、麻油、醬油、糖、胡椒粉、花椒粉、油、水

三杯炒滷味

學生時代瘋狂熱愛的三杯滷味，滷貨下鍋炒成爆油爆辣的塔香三杯滷味，賊拉香！今天就給老姊妹們復刻這嘎嘎香的三杯滷味！

食材：火鍋丸子/火鍋肉片、百頁豆腐/豬血糕、老薑、豆干/油豆腐/豆包/麵腸、蒜頭、米酒、鵪鶉蛋/杏鮑菇/素腰花、紅辣椒、醬油膏、海帶結/蓮藕/四季豆、朝天椒、醬油、萵筍/玉米筍/西蘭花、九層塔(只取葉子)、黑麻油、沙拉油、冷水、老抽、太白粉、鹽、雞粉、十三香/五香粉、辣椒粉、白胡椒粉

滷味

不用手藝也能輕鬆做的料理，放自己愛吃的就好。

食材：鳥蛋、素腸4條、小磨坊滷包、杏鮑菇8根、水、豆干20片、鹽、海帶結、嫩薑片、乾香菇

刺蝟造型迷你什錦燒(全素)

微酸微甜的全素沙拉，口感滑順，吃起來清爽不油膩~ 配上生菜沙拉或吐司等等，都一樣超級對味的！ 而且不只有生菜沙拉可以配~還有在什錦...

食材：高麗菜、麵腸、中筋麵粉、杏鮑菇、日式太白粉、素蠔油、鹽、蕃茄醬、素香鬆、白胡椒粉、細砂糖、桂冠全素沙拉醬、無調味海苔、水

麻油蔥燒麵腸里肌

麻油煸香薑片搭配麵腸里肌口感Q彈，濃郁香氣一吃難忘。 瘦肉含高蛋白質和維他命B群，有幫助肌肉生長、修復的功能。

食材：豬中里肌肉、麵腸、白胡椒粉、老薑片、五香粉、青蔥、黑胡椒粒、辣椒、玉米粉、黑麻油、素蠔油、米酒

乾鍋麻油雞 / 家常菜

麻油雞涼涼天很適合，不加水的麻油雞，加些麵腸乾鍋炒香，很好吃呦。

食材：無骨雞腿排、麵腸、蒜瓣、老薑片、黑麻油、素蠔油、米酒、鹽巴、白胡椒粉、油

糯米香腸

香味四溢

食材：糯米腸、香腸、韭菜、甜辣醬、香菇素蠔油

糖醋麵腸 / 銅板家常菜

料理的靈感來源，各種口味搭配喜歡的食材烹煮也是種美味。

食材：麵腸、蒜瓣、素蠔油膏、油、水、番茄醬、烏醋

椒鹽麵腸(全素)

簡單的食材、調味，就可以美味上桌囉~

食材：麵腸、香菜、椒鹽、海鹽

【梅干菜乾素肉燥】素食福音！超下飯梅干菜

鹹香醬汁淋在熱騰騰的白飯上 撲鼻而來的香氣，肚子都餓了 誰說素食不能有好吃的肉燥飯 不是吃素的我都愛上這一味❤

食材：真果食梅干菜乾、真果食苦茶油、麵腸、竹筍、乾香菇、老薑、香菇素蠔油、冰糖、水

塔香米血腸

簡單步驟就能做出大人小孩都愛的夜市小吃！

食材：香腸、米腸、米血、九層塔、蒜末、油、香菇素蠔油

麵腸四季豆 / 銅板家常菜

蠔油麵腸不賴，蒜炒四季豆也好吃，兩個組合非常不錯，可以試試。

食材：麵腸、四季豆、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、油、鹽巴、素蠔油

塔香麵腸 / 銅板家常菜

麵腸Q彈用三杯做法好吃絕對，加上九層塔香氣升級，簡單下飯的銅板家常菜又一。

食材：麵腸、九層塔、蒜頭、辣椒、油、素蠔油或醬油、米酒或水