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杏鮑菇炒花枝/素
❤️濃湯媽❤️婆婆吃長齋，煮一道下飯料理給她吃，讓她能多吃一點飯😄喜歡這道料理的朋友也可以試試喔！非常下飯，婆婆說很香很好吃😋
食材：大杏鮑菇、素花枝圈、九層塔、香菜、辣椒、薄鹽醬油、素蠔油膏、胡椒粉
素炒
548 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素炒」的零失敗食譜
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【全素】破布子炒水蓮
scorpior里仁的破布子不鹹、反倒帶點甜味，不需要另外調味就很好吃
食材：水蓮、里仁 破布子 (含湯汁)、水
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荸薺蔥花蒸肉
鄭君這是我少數做的肉類料理，因為簡單又有脆脆的口感，才會分享一下。
食材：荸薺、豬絞肉、鹽巴、鮮味炒手、素蠔油、淡色醬油、蔥花
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素三絲炒米粉(純素)
灶頭鑊尾青菜脆爽、芹菜清香、米粉Q彈，全家人都稱讚的素食炒米粉，你也來試試吧！ 🍝相關食譜：「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素)...
食材：新竹炊粉、佛手瓜、醬油、高麗菜、香油、胡蘿蔔、烏醋、素蠔油、乾木耳、白胡椒粉、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菇水/素食高湯、植物油
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清炒茭白筍(五辛素)
灶頭鑊尾簡單清爽的炒菜，老人孩子都愛吃！ 🥬相關食譜：「清炒綠竹筍(五辛素)」、「清炒麻竹筍(五辛素)」、「清炒蘆筍(五辛素)」、「蒜香...
食材：茭白筍、蒜頭、蔥、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水
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素雞絲炒舞菇木耳
❤️濃湯媽❤️下飯素食料理，增加食慾，喜歡的朋友也來試試吧！😀
食材：素雞絲、木耳、舞道菇、素香菇精、鹽巴、糖、橄欖油或香油、薑絲（薑末）、胡椒粉
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清炒香蕈(五辛素)
灶頭鑊尾超級下飯的家常小炒，鮮香滑嫩，拌飯拌麵兩相宜、大人小孩都愛吃！ 🥦相關食譜：「便當店清炒豌豆(五辛素)」、「清炒高麗菜」、「清炒...
食材：鮮香菇、蔥、蒜頭、味醂、鹽、香菇粉、白胡椒粉、太白粉、香油、植物油
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炒酸菜(五辛素)
灶頭鑊尾牛肉麵、控肉飯絕不能少的配料，當然是香辣可口的炒酸菜！ 相關食譜：「自製小酸菜(純素)」、「四川泡菜(純素)」、「酸菜清湯麵(純...
食材：酸菜心(帶葉)、蒜頭、薑、辣椒、(醬油)、砂糖、香油、植物油
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素沙茶炒醜豆玉米筍
Annie's Kitchen我媽給了我好幾把醜豆跟一些玉米筍，兩者加一起再加個沙茶，好美味！ ——— IG: https://www.instagram....
食材：醜豆、玉米筍、素沙茶
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清炒花菜(五辛素)
灶頭鑊尾花菜的土腥味讓許多人退避三舍，老媽教我和芹菜一起炒！ 🥬相關食譜：「咖哩花椰菜(五辛素)」、「印尼咖哩鮮蔬(五辛素)」
食材：花椰菜、芹菜、蒜頭、胡蘿蔔、香菇蒂、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水
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蔬食炒粄條(五辛素)
灶頭鑊尾午餐就決定吃這道蔬菜滿滿的炒粄條！ 🍝相關食譜：「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家炒粄條」、「客家湯粄條」、「印尼炒粄條Kwet...
食材：美濃粄條、乾香菇、油蔥酥、胡蘿蔔、紅蔥油、高麗菜、醬油、豆芽菜、素蠔油、櫛瓜、香油、蔥、烏醋、韭菜、砂糖、清水、鹽、蒜蓉辣椒醬、香菇粉、白胡椒粉
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蒜香清炒金針花(五辛素)
灶頭鑊尾清甜脆嫩的金針花，簡單清炒就美味！ 🥢相關食譜：「金針炒肉片」、「蝦皮清炒高麗菜」、「蝦皮清炒白菜」、「蝦皮清炒佛手瓜」、「蒜香...
食材：金針花、蒜頭、辣椒、鹽、香菇粉、白胡椒粉
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銀芽炒素絲
Belle銀芽菜屬於豆芽菜的一種，去掉頭尾的叫做「銀芽」。 銀芽口感比較爽脆，據說慈禧太后也愛「鑲銀芽」中段挖空塞入雞肉餡蒸熟。豆芽多了「去...
食材：銀芽、青椒、鹽、紅甜椒、鰹魚粉(或雞精粉、香菇粉)、黑木耳、白胡椒粉、豆皮、薑
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醃瓜炒旗魚
R.的小廚房。香味四溢。醃瓜記得比較看看，不要買到很鹹的。
食材：醃瓜、旗魚、蔥、薑片、鮮味炒手、味醂、香菇素蠔油、香油
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西芹炒什錦鮮蔬(五辛素)
灶頭鑊尾今天做一道色彩繽紛、春意盎然的炒時蔬，清香撲鼻、營養豐富，您也來試試！ 🥬相關食譜：「香蕈炒西芹(五辛素)」、「清炒香蕈(五辛素...
食材：西洋芹、玉米筍、鹽、鮮木耳、砂糖、胡蘿蔔、香菇粉、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、香油、植物油
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🥗簡單開胃素炒🥗
🌽寶寶🍎媽咪🥕初夏開始要輕食🤣，不然盛夏穿不了裙子👗，開玩笑啦，主要是冬天吃的脂肪油膩多了難免腸胃油膩了，夏天脾胃虛弱，要吃的清淡點，這樣能減輕...
食材：小塘菜、彩色小蕃茄、鮮冬菇、紅蘿蔔、調味：香油，胡椒粉，素雞粉
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素金瓜米粉
籽熊寶ZiXiongBao南瓜不僅可以拿來當萬聖節裝飾，更富含營養價值，是不少人低脂飲食時的首選食物，而南瓜除了直接蒸來吃，也常被做成「南瓜米粉」，深受喜愛...
食材：籽熊寶頂級初榨苦茶油、素蠔油、素鮮味炒手、南瓜、米粉、素肉燥、芹菜
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蠔油炒香菇/5分鐘/簡單快速/五辛素
Helen（海倫小姐）炎炎夏日想遠離廚房，就想到了這一道菜，拌飯好吃、冷了也好吃。重點是「低卡」啊！
食材：香菇、香菇素蠔油、橄欖油、水、辣椒、蔥花
