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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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女兒最愛的章魚腳,換個方式搭配其他青菜來料理
食材:章魚腳、山蘇、蒜頭、不辣的辣椒、塩(炒飯素)、烹大師干貝風味、酒
日本和歌山名產高野豆腐 質地類似凍豆腐 但孔洞更綿細 因製程經烘乾重量較輕 除了可放入火鍋烹煮 其超級吸味的特性很適合燉煮 嚴媽...
食材:高野豆腐、蝦仁、片栗粉、荸薺、鹽、素蠔油、甘貝、香油、糖、菠菜、老抽、片栗粉水
冷冷的天~就是要來點暖暖的享受
食材:長糯米、乾香菇、熱開水、梅花豬、米酒(泡乾干貝)、冬蝦、醬油、乾干貝、素蠔油、紅蔥頭、胡椒粉、老薑末
誰說絲瓜只能煮蛤蜊,加入櫻花蝦米一樣鮮甜得不行,烹飪方法又簡單
食材:絲瓜、櫻花蝦米、薑絲、鹽、干貝粉或味素
這是有秋天味道的湯品,鬆軟的菱角,鮮甜的湯,趁秋天好好喝個湯吧!
食材:菱角、排骨、香菜、鹽、干貝粉或味素、白胡椒粉
秋天就要喝個補身的煲湯,滿滿的蒜頭對身體補精力超好的,孩子平常不吃蒜頭,熬成湯再加上香菇,這雞湯的鮮美可想而知了,絕對喝個2碗😋
食材:雞肉切塊、乾香菇、鹽、蒜頭、干貝粉或味素
快速的料理又可吃的飽,絲瓜盛產時,除了,絲瓜蛤蜊外,也試試這道吧!
食材:絲瓜、蛋、鹽、鯖魚罐頭、味素或干貝粉、麵條、白胡椒粉
想念宜蘭的家鄉味時就煮一大鍋, 配飯配麵吃個過癮~
食材:里肌肉、竹筍(小)、乾香菇、大蒜、水(湯底)、醬油、黑醋、鹽、烹大師干貝粉(可有可無)、太白粉、香菇素蠔油(醬油膏/蠔油)、米酒、香油
為了讓素干貝香氣更足,只要放點奶油、蒜末香煎一下,不需過多的調味,吃的時候淋上美極鮮味露,真是無比美味呀~ 因為使用了美極鮮味露,...
食材:杏鮑菇、蔥花、蒜末、奶油、美極鮮味露
海鮮的鮮甜,搭上香氣十足的X0醬,再配上顏色繽紛的蔬菜,讓此道料理呈現出色香味俱全,且吃了不覺得膩。 宴客菜單⋯⋯
食材:生干貝(大)、蝦仁(大)、甜豆、生腰果、紅蘿蔔、玉米筍、葱、蒜頭、薑、X0醬、米酒頭、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油
宴會菜在家自己做
食材:烏骨雞、薑片、雞骨高湯、魚翅、美極鮮味露、乾干貝、鹽巴、枸杞、味素、乾香菇
用簡單的材料就可以做出這道好吃的素食料理,富有年味的一道素料理哦。
食材:杏鮑菇、綠花椰、薑片、味全淬釀醬油露、油、糖
這裡我花點小巧思,將杏鮑菇切割成干貝形狀,先將兩面乾煎至金黃,再以壽喜燒醬燴炒一下,成品後的素干貝,外表鹹甜香,一口咬下Q脆~滿滿...
食材:杏鮑菇、紅,黃甜椒,洋蔥、蒜末,薑末、九層塔、香油、榖盛壽喜燒醬、糖、鹽、米酒、白胡椒粉
這道有著嫩嫩的干貝口感~其實它是杏包菇~ 好奇妙的味道! 甜滋滋的味道~好喜歡 也好簡單 最近跟朋友互相分享著料理..他說素食中有...
食材:杏包菇、[醬料]淬釀醬油露、[醬料]黃砂糖、白芝麻
為了讓一個人住的單身上班族能快速吃到健康又美味的素食料理,所以設計了這款杏包菇料理,方便、簡單、無肉減碳,只要再加上些許時間淬釀的...
食材:時間淬釀的甘露之味、杏包菇、花椰菜、美蘿美生菜、紫生菜、青椒、聖女番茄、紅蘿蔔絲、黑木耳、葡萄籽油、黑芝麻、海苔片
端午節就是要綁粽子.但餡料如果炒的好吃.包起來的肉粽就好吃.這是我家包南部粽的做法 沒端午節也能包粽子.自己包的料好實在.也不貴
食材:糯米、三層肉、花生仁、淬釀醬油露、素蠔油、鹹蛋黃、小干貝、58高梁、冰糖、五香粉、胡椒粉
我愛死了省時省錢料理,平常奶雞娘要上班的關係,雖然喜歡做料理可是需要花大量時間處理的料理, 真的蠻累的。這一道利用史雲生清雞湯製作...
食材:高麗菜、大黃瓜、素蠔油、紅蘿蔔、五香粉、鹽、乾蝦仁、紅辣椒、黑胡椒粉、乾干貝、乾香菇、板豆腐、蔥、金菇、雞胸肉
最近po了一道食譜,朋友看過都覺得像是干貝,所以今天ㄚ曼達特地用陳醋老梅膏做一道梅風糖醋素干貝,讓吃素的朋友也可以享到干貝的鮮甜!
食材:杏鮑菇、青黃紅椒、鳳梨罐頭(小)、水、陳醋老梅膏、糖