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(一起做) 瑞典素牛肉丸-氣炸版
scorpior其實是先在純素超市看到昌德珍的『冷凍瑞典素牛肉丸』，然後才上網找了IKEA牛肉丸的在家作法：https://www.elle.co...
食材：瑞典素牛肉丸、奶油、麵粉、里仁 好湯頭、水、重乳脂鮮奶油、醬油、法式芥末醬
素丸
26 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素丸」的零失敗食譜
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純素蔬菜豆腐丸
浦維老師的料理廚房影音食譜：https://youtube.com/shorts/sRrVMXNnybU 沙拉醬是很多料理中很重要的配角 但是往往只...
食材：桂冠全素沙拉醬、板豆腐、芹菜、紅蘿蔔、香菇、素香鬆、麵粉、地瓜粉、鹽巴、黑胡椒
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韓式馬鈴薯湯
Annie's Kitchen今晚想來點辣湯～ ------ 其他個人資訊，請參考 https://linktr.ee/annieslife
食材：泡菜、馬鈴薯、豆腐、素丸、味霖、醬油、水
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素芋頭牛蒡排
李鈺清2023/11/11 李老師 指導
食材：芋頭、牛蒡、鴻禧菇、九層塔、芹菜、甜薯、素料（彩花丸）、玉米粉、中筋麵粉
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刈菜雞湯·長年菜雞湯
靖潔的日常烹調😋長年菜雞湯，小時候不懂大人為什麼喜歡喝這道帶有苦味菜的湯，而且每次過年都會出現在飯桌上；長大後自己竟然愛上這個湯，滋味甘甜，每年都...
食材：刈菜（長年菜）中型、帶骨雞胸肉切塊、豬軟骨、白蘿蔔切塊、玉米切塊、火鍋豆皮、火鍋丸、清水、鹽、味素、蛤蠣（隨意）、蒜頭壓扁、薑壓扁
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大黃瓜素丸湯
R.的小廚房。香味四溢，湯頭清爽。
食材：素香菇丸、蔥、大黃瓜、鮮味炒手
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素食年菜🌿左宗棠燒獅子丸🌿全素
觀音山素食料理簡單做新年新氣象，嚐嚐主廚們的特製手工菜～左宗棠燒獅子丸，炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡，外表再裹上特製酸甜醬料，口感Q彈超下飯，...
食材：新朱肉、百頁豆腐 、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 、香菜、百合、辣椒、馬蹄 、醬油、白醋 、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油
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日式山葵味噌燉肉丸｜全素
里仁好食光以味噌為調味基礎，再加入大量根莖蔬菜燉煮入味的這道味噌料理，被稱為極日式家常料理。熬煮時傳來的陣陣味噌香氣，還以為自己身處於京都街...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、甜豆莢、植物肉丸、洋蔥、油、醬油、冰糖、水、山葵、味噌
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隨意滷
火柴媽簡單的辛香料加上隨意幾樣魚漿製品，就能變身一鍋涮嘴的滷味拼盤。
食材：米血糕、丸類、壺底油、豆干、醬油、甜不辣、素蠔油、蒜頭、米酒、薑片、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粉、月桂葉、肉桂粉、三溫糖、丁香粉、肉荳蔻粉、五香粉
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義式番茄青蔬新豬肉丸（五辛素無蛋奶）
Green Monday最經典的義式經典番茄肉丸，素食者也能品嚐到囉！加入自己喜愛的蔬菜，或是義大利麵，又能變成另道創意料理，應用非常多元化，簡單烹煮零失...
食材：新豬肉、洋蔥碎、大蒜碎、紅蘿蔔、西洋芹、九層塔、龍口有機太白粉、有機義大利番茄牛菌菇麵醬、希臘PDO初榨冷壓橄欖油、古樸天然鹽、棉花田有機砂糖
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飛利浦廚神料理機/簡易台式鹹粿
Justina 賈斯汀娜鹹粿是最經典的台灣傳統小吃之一，Ｑ彈口感搭配香噴噴的豐盛配料，總是讓人一口接一口, 欲罷不能! 原本我以前一直以為鹹粿是很難在家...
食材：白蘿蔔、蘿蔔乾、烤雞剩下雞骨、蒜頭、冷水、白胡椒粉、泡開後蝦米、昆布和風醬油、(粉漿)市售蘿蔔糕粉、香菜、(粉漿)冷水、北港花生辣醬、港式香腸、香菇素蠔油、丸莊醬油、芝麻香油
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香菇瓜仔肉
Ching不專業創意料理炒一鍋肉躁，配菜隨性加，好吃又下飯👍
食材：豬絞肉(細)、大茂黑瓜、滷蛋、蒜頭、油豆腐、乾香菇、海瑞貢丸(香菇)、油蔥酥、紅蘿蔔、黑豆桑醬油(紅)、花枝丸、香菇素蠔油、烹大師鰹魚粉、白胡椒、冰糖、薑片、月桂葉、鹽
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素丸」的零失敗食譜
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時蔬豆干拌沙茶
陳洁萭我之前是用炒的，今天使用燙和拌的方式，也很香。
食材：青椒、紅蘿蔔、五香豆干、牛頭牌素沙茶醬、丸莊醬油 黑豆薄鹽醬油
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迷迭香花支串🌿全素
觀音山素食料理簡單做鮮甜翠綠的櫛瓜帶著迷迭香氣、素花枝丸灑上海鹽，展現出不同凡響的風味，絕對是您閤家大小團聚時的美味首選~😍 慈悲的 龍德上師成立...
食材：素花枝丸、綠櫛瓜、紅椒、黃椒、迷迭香草、海鹽
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蘿蔔玉米香菇丸湯*萍姊
萍姊影音食譜👉https://youtu.be/hhcTvUBlp_s
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、香菇丸、鹽、素羊樂、薑片
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素丸菜頭湯
就素愛吃麻(素得好-素心、素行)最近火氣大想退退火嗎?! 來碗降火氣的菜頭湯吧~
食材：菜頭、素丸、塩、芹菜珠、糖
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丸玉紅🌽玉米湯*萍姊
萍姊選擇甜味玉米更佳。
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、素丸、薑、鹽、味素、水
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綜合蘿蔔排骨湯
陳小妹の輕鬆廚房冬天的白蘿蔔水份多，好吃又绵密，加入幾様好吃的食材，就成為一道美味又豐盛的湯品。 ps：料理要好吃，食材的選購、組合是關鍵之一。
食材：白蘿蔔、油揚木棉豆腐、素鴨塊、腩排、石記綜合丸、香菜、鹽、白胡椒粉、味素（亦可不加）
